Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 26 июня 2015, 9:06
  • 300828

Печенье "Снежинки"

Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.9 ккал 		белки
7.3 г 		жиры
108.6 г 		углеводы
181.2 г
Порции
ккал
42.9 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
490.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
31 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

  • Наши продукты!

  • Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния

  • Добавить сахарную пудру, взбить

  • Добавляем муку, крахмал и семена ванильного стручка. Для этого стручок ванили разрезать вдоль и выскребсти мякоть. У меня стручка не было - я добавила ванильную добавку - пол пачечки. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.

  • Добавляем к тесту 1 ст. л. ледяной воды и быстро замешиваем мягкое тесто - в "колобок". Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
    Если тесто будет липким, не забивайте его лишней мукой - окуните руки в крахмал или муку и помогите ему. Тесто тогда хорошо свернётся в "колобок".

  • Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в "колбаску" и разрезаем на 10 частей. Скатываем шарик размером с вишню и выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
    Получается 2 противня печенья.

  • Теперь берем вилку, окунаем ее в муку и слегка вдавливаем на печенье, нанося вот такой оттиск.

  • Ставим печеньки выпекаться в предварительно нагретую духовку - 175 градусов ( с конвекцией 150 градусов ) - на 12 минут.

  • Печеньки получаются светлыми! Не нужно их доводить до зарумянивания - так и должно быть!

  • Очень нежные и рассыпчатые печеньки - ммммм... одно удовольствие!

  • Разломала... вкуснота!!!

  • Приятного аппетита!!!
    Следящим за фигурой тела... Одно печенько - 50 ккал!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Снежинки"
Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Снежинки"» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Чудесное печенье, красиво и аппетитно!
Танюша! Спасибо большое!
Спасибо большое, Елена!
Ой, Ларис, так морозным утром запахло от таких фото! Очень красиво!!!
Да вот, девочки пишут, что от жары возможно скрыться... Вот... немножко прохлады подкинула Спасибо, Танюша!
Надо же, а у нас прохлада и дожди
Вот, не угодишь нам... И жара не в радость, и дождь не радует ... с прохладой
А крахмал картофельный подойдёт?
Конечно подойдёт, но кукурузный для выпечки более рекомендуемый. Может получиться плотнее структура или наоборот, а может всё будет прекрасно - не попробуешь, не узнаешь
Согласная с комментарием "мимимишные печеньки" такая нежная нежность!! с удовольствием забираю, а Вам Больщущий плюс!
Сашенька! Спасибо большое за такой чудесный коммент! Очень приятно!
Красивое печенье! Автору спасибо!
Скажите, а печенье получается не очень сладким , да?
Просто на это количество ингридиентов 50 гр муки мне кажется маловато....
Спасибо большое! Да, печенье получается не приторно сладким - как раз нормальным Муки не 50 г, а 60 г , плюс 100 г крахмала и 50 г сах пудры. Забивать тесто ещё большим количеством муки или крахмала, не советую - потеряется рассыпчатость. Тесто может получиться липким - продукты разные, но для формовки в шар можно добавить совсем немного муки или крахмала, помочь что-ли. И всё получится!
Спасибо да ответ, я когда писала вопрос Вам, отпечаталась, хотела сказать 50 гр сахара, а написала муки
Очень нежно!!!
Наталья! Спасибо большое!
Красота!!!
Лилия! Спасибо Вам большое!
забрала
Очень рада, Верочка!
Прелестное печенье!
Спасибо большое, Ирада!
Лариса, Вам спасибо за рецепт! 28го числа буду с отчетом!
Ирадочка! Буду ждать впечатлений с нетерпением! Только почитайте последние комментарии... что-то у девочек получилось не совсем то, на что надеялись. Если тесто будет липкое - не забивайте его лишней мукой, а только помогите собраться в "колобок", припудрив руки мукой или крахмалом. Удачи, Ирадочка!
Я уже прочитала все комментарии)) Я уверена, что у меня все получится
И я уверена, что все получится, Ирадочка! У меня же все получилось!
Ну так и я об этом Завтра постараюсь найти кукурузный крахмал. Надеюсь найду
Удачи, дорогая!
Спасибо, родная!
Очень нежные
Сашенька! Спасибо большое!
Красивое печенье!
Спасибо, моя дорогая!
Какая красота!!! Какая нежность!!Мимимишные печеньки Забираю
Спасибо большое, Надя!
Ларочка, печенье - сама нежность! Так и хочется протянуть руку за печенюшкой... Не, за парочкой...
Да что там одно печенько, Тонечка! Конечно, штучек 5-6 будет в самый раз! Угощайся, моя дорогая!
Очень нежное печенье и фото!
Лилечка! Спасибо болььшое! Угощайся!
Какая прелесть!
Спасибо тебе, Танюшка!
Спасибо, Верочка!
Какое нежное печенье получилось!!!!
Валюша! Спасибо большое за похвалу!
Ларис,очень нежное печенье! Нужно приготовить!
Марьяночка! Спасибо большое!
Суперские печеньки Забираю в КК!
Ириша! Спасибо, дорогая! Пеки с удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки