Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 26 июня 2015, 9:06
  • 300826

Печенье "Снежинки"

Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1715.9 ккал 		белки
7.3 г 		жиры
108.6 г 		углеводы
181.2 г
Порции
ккал
42.9 ккал		 белки
0.2 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
4.5 г
100 г блюда
ккал
490.3 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
31 г		 углеводы
51.8 г

Рецепт «Печенье "Снежинки"»:

  • Наши продукты!

  • Мягкое сливочное масло взбить до кремообразного состояния

  • Добавить сахарную пудру, взбить

  • Добавляем муку, крахмал и семена ванильного стручка. Для этого стручок ванили разрезать вдоль и выскребсти мякоть. У меня стручка не было - я добавила ванильную добавку - пол пачечки. Все ингредиенты должны соединиться с маслом.

  • Добавляем к тесту 1 ст. л. ледяной воды и быстро замешиваем мягкое тесто - в "колобок". Заворачиваем его в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 30 минут.
    Если тесто будет липким, не забивайте его лишней мукой - окуните руки в крахмал или муку и помогите ему. Тесто тогда хорошо свернётся в "колобок".

  • Тесто делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в "колбаску" и разрезаем на 10 частей. Скатываем шарик размером с вишню и выкладываем на противень, застелённый бумагой для выпечки.
    Получается 2 противня печенья.

  • Теперь берем вилку, окунаем ее в муку и слегка вдавливаем на печенье, нанося вот такой оттиск.

  • Ставим печеньки выпекаться в предварительно нагретую духовку - 175 градусов ( с конвекцией 150 градусов ) - на 12 минут.

  • Печеньки получаются светлыми! Не нужно их доводить до зарумянивания - так и должно быть!

  • Очень нежные и рассыпчатые печеньки - ммммм... одно удовольствие!

  • Разломала... вкуснота!!!

  • Приятного аппетита!!!
    Следящим за фигурой тела... Одно печенько - 50 ккал!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт печенье

Вкусы: нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Снежинки"
Рецепт: Печенье Снежинки

Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! "Снежинки" или "Schneefloc kchen"! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!

Ингредиенты для «Печенье "Снежинки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Снежинки"» от приготовивших (62)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Хорошие получились печенюшки. Спасибо за рецепт Половину сделала с 2 ст.л. какао, вышло еще лучше. Следующий раз положу поменьше сахара.
Анна! Спасибо большое за такой теплый отчет! Очень рада, что печенюшки понравились, и с какао отличная и вкусная идея! Спасибо большое и Вам за доверие к этому рецепту! На здоровье!
Спасибо за рецепт, очень понравились печеньки, ароматные и рассыпчатые!
Спасибо большое и Вам за доверие к рецепту, приятный отчет! На здоровье!
Печенюшки обворожительные на вкус,но форма не совсем получилась,печенюшки растеклись Возможно чуть больше масла положила,да и и крахмал был картофельный,но на вкус просто бесподобные
Очень приятно читать Ваш отчет и радоваться, что печеньки Вам понравились. Спасибо большое и Вам за доверие к рецепту, впечатления! На здоровье!
Это ООоооооочень вкусные печенюшки. Делаю такие лет 15. Только вместо ванили добавляю перемолотые семена аниса. Они у нас так и называются - Анисовые шарики. А так даже вид такой же.
Спасибо большое за такую высокую оценку этому печенью - мне очень приятно! А с семенами аниса отличная идея- тоже попробую
Попробуйте. Анис вообще не очень люблю - но здесь . Может Вам понравится тоже.
С виду лёгкие и приятные.Надо приготовить.
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Получились вкусненькие! Я в тесто еще кокосовой стружки добавила-такие ароматы в кухне витали!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Наталия! Я очень рада, что печеньки понравились! На здоровье!
подскажите, а картофельный крахмал вместо кукурузного подойдет?
Спасибо большое за интерес к этому рецепту! Я пекла с кукурузным крахмалом, но девочки пекли и с картофельным. Пеките с удовольствием!
Спасибо за ответ. Попробую испечь своим дочам забрала в кк
↑Ответ для Kleine Hase
испекла, пока детки спали на картофельном крахмале. Похоже, дочки их так и не попробуют. Ну очень вкусно! Спасибо! Вам +
Печеньки просто бесподобны, детвора не дождалась пока остынут, хорошо себе отставила в отдельном блюдечке, а то бы и не отведала Спасибо большое за рецепт!
Как приятно читать такие строки, наслаждаться чудесным отчетом! Спасибо большое за доверие к этому рецепту! Я очень рада, что вам было вкусно! На здоровье!
Спасибо вам огромное за чудесный рецепт !!! Очень быстро и вкусно ! Я делала двойную порцию , и во вторую часть добавила столовую ложку растворимого кофе ( измельчила предварительно в порошок) , получилось просто чудесно ! С тестом проблем не возникло - было очень мягкое, но благодаря вашей подсказке с "ручками в муке" всё прошло на ура. Спасибо !!!
Спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что печеньки понравились! Жаль конечно, что без фото А идея с кофе, очень интересная - кофейная нотка очень в тему! Спасибо большое и Вам за доверие к этому рецепту, Ваши впечатления, теплые слова! На здоровье!
Лариса, спасибо за рецепт такого замечательного печенья! Очень рассыпчатое, нежное, прямо тает во рту, ммм готовили с ребёнком вместе, ему понравился и процесс приготовления, и вкус печенья, постоянно бегал за добавкой )
Яночка! Спасибо большое за такой чудесный отчет! Очень приятно, что печеньки понравились, а если еще и сынок помогал - вкуснее вдвойне! Спасибо большое за доверие к этому рецепту, за душевные, теплые слова! На здоровье, Яночка!
Лариса, спасибо за очередной шедевр! Печенье получилось ооооочень вкусное завтра буду печь двойную норму спасибо тебе, дорогая
Настюша! Как же приятно читать такой отчет и радоваться, что печеньки понравились! Про "шедевр" конечно громко сказано но я очень рада, что и этот рецепт тебя порадовал и принес удовольствие! Спасибо большое и тебе, моя хорошая, за чудесный отчет, за доверие! На здоровье!
Тройная порция https://www.povarenok.ru/photo/54354/
Великолепные печеньки! Стащу-ка я парочку, разноцветных... к утреннему чайку Молодец, Танюша! Очень приятно!
Супер- аппетитное печенье!!!! Спасибо за рецепт!
Вот моё фото
https://www.povarenok.ru/photo/54474/?m=1
Очень рада получить такой вкусный и красивый отчет! Замечательные печеньки - одно в одно, красавчики! Спасибо большое за доверие, за чудесный отчет! На здоровье!
Ларочка, попробовала "Снежинки", очень понравилось, нежное, легкое, рассыпчатое, супер быстро готовить и о-о-очень вкусно!!! Делала все по рецептуре, получилось красиво!!! Благодарю, Ларочка!!!
Галочка! Очень радостно читать такой тёплый, такой доброжелательный отчёт! Очень приятно, что этот незатейливый рецепт принёс удовольствие и понравился! Спасибо и тебе, моя дорогая, за доверие и чудесные слова! На здоровье!
Здравствуйте , спасибо за рецепт , пекла уже три раза , печенье очень вкусное, пробовала с какао получается отлично, только пеку дольше, до появления очень лёгкого загара , мне кажется так ароматнее.
Как я рада, Татьяна, что этот рецепт вас радует и с каждым разом приобретает новый вкус! Очень приятно! Спасибо большое и Вам за доверие и такие тёплые слова! На здоровье!
Очень рассыпчатое печенье, но у меня не получилась форма - печенье просто растеклось((( наверное мало муки положила
Большое спасибо за доверие к этому рецепту! Я очень рада, что Вы испекли печенье! А по поводу "растеклось"... даже вот и не знаю А Вы воду добавляли? Может не нужно было воду добавлять или качество масла или крахмала подкачало. Здесь при замесе нужно смотреть по тесту, но лишней мукой забивать тоже не надо. Надеюсь и без особой формы, печенье понравилось на вкус. На здоровье!
Да, печенье очень понравилось)) буду готовить ещё
а с картофельным крахмалом не получится?
Юль! Почему не получится? Получится тоже. Просто кукурузный крахмал для теста более подходит, выпечка лучше получается, т.е. еще лучше
Ларис и мое фото в копилку. Хорошее песочное печенье получилось, разошлось на УРА! Спасибо за рецепт!
Олесенька!
Какие красавчики! Чувствую, двойную норму пекла? Очень ты меня порадовала своим отчётом! Спасибо тебе большое! Также огромная благодарность за доверие к этому рецепту - как же приятно, что печеньки понравились и заслужили такую высокую оценку! На здоровье, моя дорогая!
Конечно двойную , мы любители песочной выпечки, так что чего размениваться по мелочам , тем более если рецепты автора еще ни разу не подводили
Моя ты сладкая!
ооооооооооууууууууууууууууууууууууу это просто божественно вкусно
прячу в коробочку отвезти в гости, пока сама не съела все!!!!!!!
Дашуня!
Как я рада, столько эмоций - как же мне приятно! Такой отчет дорогОго стоит Вам было вкусно, а я такая довольная! Спасибо тебе, моя хорошая, за доверие, такие теплые слова. На здоровье, Дашенька!
Это тебе спасибо! Жалко сфотографировать не успела, но уверена, что буду готовить еще, потому что оно восхитительно
Кукурузный крахмал везде продают?
Я думаю в крупных магазинах должен быть. Удачи Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки