• 7 июля 2015, 20:00
  • 56854

Постный кофейный пирог с черносливом

Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2356 ккал
белки
39.3 г
жиры
65.7 г
углеводы
411.5 г
100 г блюда
ккал
374 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.4 г
углеводы
65.3 г

Рецепт «Постный кофейный пирог с черносливом»:

  • Сварить крепкий кофе, процедить.

  • Добавить мед и сахар, размешать до полного их растворения.

  • Чернослив помыть и мелко порезать.

  • Орехи измельчить ножом.

  • Орехи и чернослив выложить в миску. Добавить соду и щепотку соли.

  • Просеять муку и перемешать.

  • К муке с черносливом и орехами влить кофе и хорошо все перемешать.
    Тесто должно получиться консистенции густой сметаны (муки может понадобиться немного больше чем 250 г, это зависит от самой муки, мне потребовалось дополнительно 2 ст. л.)

  • Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Силиконовую можно не смазывать.

  • Вылить тесто в форму и выпекать примерно 40-45 минут при 180*С. Готовность проверить зубочисткой.



Готовый пирог можно полить черным шоколадом, растопленным на водяной бане, или присыпать сахарной пудрой.


А можно подать и просто так, он вполне самодостаточный. Приятного чаепития!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кофейный пирог с черносливом
Рецепт: Постный кофейный пирог с черносливом

Абсолютно постный рецепт, не содержит ни яиц, ни даже растительного масла.

Ингредиенты для «Постный кофейный пирог с черносливом»:

Фотографии «Постный кофейный пирог с черносливом» от приготовивших (43)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо за простой, вкусный рецепт! Я добавила в начинку кусочки горького шоколада и завершение Петрова Поста стало совсем приятным!
Принимайте, пожалуйста, фотоотчет!
Очень-очень красиво получилось! Большое спасибо за прекрасный отчет!
Ответ для Оля Пог
Посмотрите состав шоколада, и тогда Вас станет понятно, можно ли его есть в пост. Если Вы постились, то в последний день все и нарушили. Или пост для Вас просто модное явление?
я шоколад в пост не ем, но полюбопытствовала составом шоколадки фабрики Рошен экстрачерный: сахар, какао тертое, какао-масло, какао порошок, эмульгатор соевый лицетин, ароматизатор "Ваниль". Что в составе есть скоромного?
Спасибо!
Вот всё в доме есть кроме грецких орехов Может можно на арахис заменить? Так всё просто что руки чешутся этот пирог сделать
Наверное, можно. Я, правда, с арахисом не пробовала, но почему нет. Будет вариант.
Интересный пирог!
Спасибо за интерес.
Отчетик, как обещала. Форма у меня прямоугольная была, поэтому не очень высокий получился. Разрезала пополам, и разделила каждую половинку на 2 слоя. Так как мы не постимся, то сделала на основе этих вкуснючих коржей тортик со сметанным кремом. Огромное спасибо за рецепт!
Ой, какая красота!!! Я обожаю сметанный крем, а ведь и в голову не пришло, что можно сделать тортик на основе этого пирога! Спасибо большое за чудесную идею и замечательный фотоотчет!
Ответ для Lanka F
Красота!!!Я тоже подумала,что сметана будет в тему к этому пирогу!!!
Ну вот и я с отчетом! Пирог очень понравился! Не очень сладкий,медовый вкус! У Вас,Нина, форма наверное 22-24 см?У меня 26 см.(не такой высокий как у Вас получился),надо в следующий раз уменьшить время выпечки,немного суховатый,с чайком в самый раз!В общем, спасибо за замечательный пирог! Время подготовки к выпечке 5 минут! https://www.povarenok.ru/photo/49244/
Спасибо большое за отчет. Очень рада, что пирог понравился. Да, у меня форма поменьше. Диаметр 23 см, глубина 4 см. Это мой любимый размер
Вам большущее спасибо! Все Ваши рецепты замечательные! Очень давно использую их по полной! Ни разу не подводили!
Я очень этому рада! Спасибо за теплые слова!
Какой шикарный!!! Забрала, Спасибо за рецепт!
На здоровье, Танюша!
Забрала в КК! В Пост обязательно опробую! Спасибо за такой простой и вкусный рецепт
На здоровье! Надеюсь, что он вам понравится.
Отлично! Буду баловать себя в пост!
Спасибо большое!
Наверное, ароматный!!!? И вкусны
И ароматный, и вкусный...
Замечательный пирог
Спасибо!
Идеально в Пост!!!
Похож на пряник, только богат орехами с черносливом (готовила точно по рецепту)!
Спасибо огромное!!!
Спасибо большое за отзыв и за фото. У вас он получился чуть светлее, чем у меня. Может мед был светлый? Я рада, что вам понравилось!
Без вспышки пирог на фото темнее, казалось, что подгорел. Включила вспышку и вот он посветлел
А, ну тогда понятно.
Замечательный рецепт! И несложный.
Спасибо! Совсем несложный. На раз, два, три.
Ого - ни яиц, ни даже масла, Нина, это обязательно нужно попробовать! Тем более обожаю всё кофейное
Обязательно надо! Кстати, пирог стал вкуснее через сутки после приготовления.
Тогда сделаю два в небольших формах
Забрала
Кофе, чернослив, орехи... Ну как тут удержаться и не откусить по разу, но от всех кусочков?
Конечно, угощайтесь. Пирог хоть и постный, но очень ароматный и вкусный!
Ух ты , как интересно . Обожаю всё кофейное !
Спасибо, Галочка. Заходи на чаек с пирожком. Он хоть и кофейный, а с чаем очень вкусно.
С огромным удовольствием !
Красота!
Спасибо!
Очень аппетитный пирог! И пышненький такой
Спасибо, Ирочка!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки