Вкусный и сочный Рецепт Люля-кебаб с помидорами в духовке из фарша (мяса говядины и сала баранины) в домашних условиях Тонкости и секрет Рецепта. Научим как приготовить быстро и вкусно.
ttmirПоваренок 1 уровня
- 7 августа 2015, 12:12
- 5114
Люля-кебаб на шпажках с помидорами
Ингредиенты для «Люля-кебаб на шпажках с помидорами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Базилик — 10 г
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Помидор — 15 шт
- Петрушка — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
984.2 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
4.1 г |
углеводы
86.8 г |
| Порции | |||
| ккал 164 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.7 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Люля-кебаб на шпажках с помидорами»:
Промоем говядину, обсушим, удалим пленку, нарежем баранину (курдючный жир), все это смешаем с солью, нарезной петрушкой, луком, черным перцем и базиликом. Основа вкусного приготовления люля-кебаб является вымешивание мясного фарша, на котором нельзя экономить время - вымешиваемым тщательно, а затем взбиваем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2016 года annadonskaia #
• 400 gr. бараньего фарша
• 150 gr. жира
• соль, пул бибер (высушенный, мелко нарубленный красный острый перец)
• красный перец
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: