Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

прошутто75Поваренок 6 уровня

17 сентября 2015, 11:43
101824

Суккоташ с овощами

Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"! Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных") продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский (лучше цветной) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Фасоль консервированная (белая) — 400 г
Чеснок — 4 зуб.
Кукуруза (консервированная) — 160 г
Бульон (овощной или куриный) — 1 л
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 г
Перец черный (свежемолотый, по вкусу) — 1 г
Сливки — 50 мл
Петрушка (зелень) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2099.2 ккал	белки 134.6 г	жиры 78.6 г	углеводы 214.9 г
Порции
ккал 524.8 ккал	белки 33.7 г	жиры 19.7 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 101.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

Подготовить сразу овощи. Лук очистить и нарезать перьями. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосочками.
В кастрюле разогреть масло и обжарить пару минут лук, помешивая.
Добавить к луку нарезанный перец и обжарить всё еще минут 7.
Выдавить к овощам чеснок, перемешать и обжарить еще минуту.
Следом добавить в кастрюлю промытые фасоль и кукурузу.
Залейте все горячим бульоном (или просто водой) и от момента закипания варите всё 10 минут на слабом огне. Посолите и поперчите по вкусу.
Теперь в самом конце влейте сливки и дайте прогреться.
Добавьте измельченную зелень петрушки и снимите с огня. Дайте постоять минут 15-20 (можно и дольше) и подавайте.

Зовем всех к столу! Приятного вам аппетита!

Кстати, такой густой супчик нравится и детям. В этом случае могу порекомендовать сократить количество чеснока, и при желании, пюрировать уже готовый суп (детскую порцию) погружным блендером, или в чаше стационарного миксера.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113839/]Суккоташ с овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113839/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.

Ингредиенты: Перец болгарский, Лук репчатый, Фасоль консервированная, Чеснок, Кукуруза, Бульон, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сливки, Петрушка.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суккоташ с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/34/1268318_67843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суккоташ с овощами" title="Рецепт: Суккоташ с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный и одновременно вкусный густой супчик-похлебка! Выручает меня, когда и времени мало, и хочется приготовить что-то "горячее"!  Еще нравится, что такая похлебка хороша как в горячем виде, так и в теплом... Суккоташ - это блюдо северо-американской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих основных и таких простых и доступных (так называемых, "бедных")  продуктов, в приготовлении блюда могут использоваться разные овощи, как в данном варианте этого блюда.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суккоташ с овощами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Перец болгарский Лук репчатый Фасоль консервированная Чеснок Кукуруза Бульон Масло оливковое Соль Перец черный Сливки Петрушка

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2858

Суккоташ с овощами

329
2858
58902

Попробуйте приготовить вместе

969

Куриные оладьи с кабачком

82
969
18222

572

И еще раз салат "Мимоза"

118
572
20122

1030

Тофу из нута

111
1030
25059

Фотографии «Суккоташ с овощами» от приготовивших (34)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 сентября 2015 года k 5959 #

очень понравился супчик большое спасибо за рецепт

22 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое за отзыв!

21 сентября 2015 года Анна-СТ-57 #

Спасибо за рецепт. Супчик получился отменный-порадовала домашних.Хотела добавить фото.но не хватает рейтинга.как его накапливать - подскажите

22 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за отзыв к рецепту! )) Рада, что суп пришелся Вам по вкусу!

А фото Вы можете добавить у себя в профиле - "Фото"! Дайте потом сне ссылку, и я смогу пойти посмотреть!

Удачи Вам!

22 сентября 2015 года Анна-СТ-57 #

Спасибо Вам большое за отзыв к рецепту! )) Рада, что суп пришелся Вам по вкусу! А фото Вы можете добавить у себя в профиле - "Фото"! Дайте потом сне ссылку, и я смогу пойти посмотреть! Удачи Вам!

<a href="https://www.povarenok.ru/photo/54608/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/22/41/1273657_99897-350x350.jpg" border="0"></a> ссылка на фото

21 сентября 2015 года snezhana80 #

Спасибо за рецепт, вчера приготовила на курином бульоне, очень вкусненько!!! И рассчитала калорийность- у меня получилось 83 ккал на 100 гр. А если сварить на воде, то калорийность будет еще меньше. Так что для тех то придерживается правильного питания идеальный обед.

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш отзыв к рецепту!!!! Очень рада, что суп понравился!!!...... )))))) А еще меня очень порадовал расчет калорийности!!!!

Спасибо!

20 сентября 2015 года luneva_e #

Ириша, какой аппетитный и вкусный супчик получился!!!! Обожаю густые супы!!!!

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое! ))) Мне приятно, что тебе супчик понравился!

Вообще, неожиданная для меня (не от этого не менее приятная!!!

) популярность этого супа среди поварят!!!!

20 сентября 2015 года molotok_natalia #

[+5]

Интересный супчик, спасибо

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за фото отчет! ))))

20 сентября 2015 года Ludmilla Tuuleorg #

[+4]

Надеюсь, что не зря старалась )))

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Конечно, не зря, Людмила!!!! Мне очень приятно видеть Ваше фото...., ну а еще приятнее, что супчик Вам понравился!!! Спасибо еще раз!

20 сентября 2015 года Милютина Елена #

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! )))))

20 сентября 2015 года Милютина Елена #

20 сентября 2015 года inulia68 #

I u nas sup4iki lubyat,daje do4ka-maloletka,prigotovlu obyazatel’no,spasibo!

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Инна, буду рада, если рецепт тебе окажется полезен! )))) Готовь на здоровье!

19 сентября 2015 года Катруся4 #

Я супоедка.

Люблю и готовлю всякие-разные супы чаще чем борщи. И ваш рецепт мне понравился - несложный и не так уж затратный. Обязательно приготовлю такой суп.

Спасибо!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, Маша, что рецепт может пригодится!!! )))) Спасибо большое за внимание к рецепту!

Давай только на "ты"?!

20 сентября 2015 года Катруся4 #

Ира, на "ТЫ" согласна!

А я сегодня с шампиньонами готовила суп(у меня сын его очень любит). Он простой в приготовление и вкусный.

На той недельке твой сварю.

21 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

19 сентября 2015 года egorova86 #

[+4]

Только сварила! Пробу снимаю

. Вкусный, лёгкий и нежный супчик. Варила на курином бульоне, фасоли взяла 1 банку. И бульона добавила больше, не люблю густые супы. Жду мужа с работы, надеюсь оценит

. Спасибо за рецепт!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Леночка, очень приятно, что приготовила..... ))) Надеюсь, и мужу супчик понравился!

Спасибо большое за твой фото отчет!

19 сентября 2015 года Любовь_к_пельменям #

Спасибо за отличный рецепт! Очень сегодня пригодился. Получилось вкусно и необычно!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень приятно, что Вы приготовили суп и остались довольны результатом! )))) Спасибо Вам за внимание к рецепту!

19 сентября 2015 года anastasiyasklyankina #

Забираю в копилочку

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

19 сентября 2015 года Татьяна2006 #

Благодарю за рецепт!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится.... )))))

20 сентября 2015 года Татьяна2006 #

Как приготовлю, обязательно поделюсь впечатлениями!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года Олеся Петрова #

Замечательный суп

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо! )))

18 сентября 2015 года Ludmilla Tuuleorg #

Мне тоже очень понравился супчик, и снимки очень аппетитные...Прекрасная идея на завтра -голову не надо ломать

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила! ))))

20 сентября 2015 года Ludmilla Tuuleorg #

Получилось может быть не так красиво, но вкусно и сытно,хотя и без мяса, и без картошки .Попытаюсь отправить свою тарелку

18 сентября 2015 года Елена Сазонова #

Даже не ожидала, что получится такая вкуснятина!!! Сижу дома, болею, в холодильнике катастрофически заканчиваются продукты и вот (о чудо!) оказалось, что все ингредиенты для этого супчика имеются. Меня просто спас Ваш рецепт! Спасибо огромное, теперь в моем меню первых блюд прибавление

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Елена, я очень рада, что рецепт оказался к месту!!! )))))

Согласна с Вами, набор продуктов достаточно простой....главное, чтобы перцы дома оказались!

В обшем, мне очень приятно, что понравится рецепт! Спасибо!

18 сентября 2015 года Veida #

Отличный супчик!

Готовим уже второй год - один из самых любимых!

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень рада, что и Вам знаком этот суп!

18 сентября 2015 года YOKA #

Густой и аппетитный супчик

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! ))))

18 сентября 2015 года Barna #

Спасибо большое! +1 рецепт в мою вегетарианскую копилку!) Сегодня же сварю), только заменю белую фасоль на красную, думаю что хуже не будет)))

20 сентября 2015 года прошутто75 # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием! ))) Надеюсь, супчик Вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суккоташ с овощами

Ингредиенты для «Суккоташ с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суккоташ с овощами»:

Другие варианты рецепта

Суккоташ с овощами

Похожие рецепты

Суп из кислой капусты с сосисками

Борщ "Дачный"

Суп "Быстро и вкусно" -2

Простой луковый суп в горшочках

Французский луковый суп

Гречневые клецки с бульоном

Зеленый борщ в горшочках

Юшка грибная постная

Кабачково-морковный суп-крем

Попробуйте приготовить вместе

Куриные оладьи с кабачком

И еще раз салат "Мимоза"

Тофу из нута

Фотографии «Суккоташ с овощами» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V103 "Винелэнд"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!