• 22 сентября 2015, 6:01
  • 159158

Курица "Моментальная"

Рецепт: Курица Моментальная

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Курица "Моментальная"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
403.1 ккал
белки
60.1 г
жиры
13 г
углеводы
7.2 г
Порции
ккал
201.6 ккал
белки
30.1 г
жиры
6.5 г
углеводы
3.6 г
100 г блюда
ккал
91.6 ккал
белки
13.7 г
жиры
3 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Курица "Моментальная"»:

  • Куриное филе немного отбить.

  • Сковороду с маслом хорошо накалить. Положить филе, жарить до румяной корочки, перевернуть и снова подрумянить. Происходит это быстро, за пару минут. Крышкой накрывать не надо.

  • Добавить в сковороду соевый соус, воду и лимонный сок.

  • Накрыть крышкой и томить пару минут, огонь не убавлять! Перевернуть и оставить еще на пять минут.

  • Можно нарезать сразу или охладить, как угодно.

  • Приятного аппетита.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Моментальная"
Рецепт: Курица Моментальная

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается сочным, мягким и нежным, а готовится так быстро и просто. Такую курочку можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Можно подавать как на праздничный стол, так и к повседневной трапезе. Также приятно сделать с курочкой бутерброд на завтрак. Использование соевого соуса исключает добавление соли и разных приправ. Курочка получается красивой и ароматной.

Ингредиенты для «Курица "Моментальная"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица "Моментальная"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Отличный рецепт, будем пробовать!
Буду очень рада !
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!
Плита тоже рада - чаще мою ее теперь)

P.S. делаю на двух сковородах, на одной сначала в соусе жарю, а потом этот соус переливаю во вторую и получается курица как глазированая.

Спасибо!
Походу рады и сковородки .
Спасибо, что приготовили !
Очень хорошо получилось, но плиту пришлось мыть вместе со столом, все забрызгала...
И правда, надо в мультиварке делать!
Спасибо, что приготовили . Я извиняюсь, но не заметила, что сильно брызжет, я и фотографировала спокойно шаги, не понимаю, почему может так быть, может курица водянистая или просто мокрая была !
А воду добавлять горячую?
Нет, обычную!
А у меня получилось суховато филе, хотя делала точно по рецепту. На вкус хорошее, только что не сочное.
В чем может быть проблема?
Может передержали, если тонкое филе было, то возможно такое получилось .
Может передержали, если тонкое филе было, то возможно такое получилось .
да, тонкое, попробую в следующий раз или не разрезать продольно, или меньше держать в соусе
Пробуйте, все получится у Вас
Ksenja,vy nemozete napisat etot recept kak vy gotujete rybu tu na etoto sajt,nejna intreresuje etot recept.Spasibo budu zdat.
М-м-м!!! На самом деле, всё гениальное - просто!!! Только что приготовила! Куриное филе нежное и сочное, всё как надо. Муж - большой любитель куриной грудки ("качок") оценил! Спасибо за рецептик. Быстро и вкусно!!! Теперь часто придется готовить.
очень приятно, что рецепт понравился. Спасибо, что рассказали о впечатлениях !
Гениально. Просто)) Отбивать пришлось ножом, теперь есть повод купить таки молоточек))) Спасибо
Можно отбить деревянной толкушкой . Спасибо, что воспользовались рецептом !
Приготовила. Очень сочно! На завтрак бутерброды класс!!! Спасибо!
На здоровье !
Машунь! Как для меня рецепт писан! Куриное филе в нашем меню, бывает довольно часто, но в таком виде, готовить его ещё не доводилось. Непременно испробую. Спасибо тебе, девочка моя!
Людочка, милая, я буду очень рада, если ты попробуешь и этот вариант приготовления филе. Очень надеюсь, что не разочарует результат !!!
Машуня, в твоих рецептах я уверена на все сто!
Спасибо !
Поделюсь впечатлениями!
Готовила по рецепту, не своевольничала..))
Пока обжаривала, уделала маслом все вокруг, в следующий раз буду делать в мультиварке или брать сковородку с высокими бортом!
Дегустировали сразу. Корочка очень вкусная, но внутри мне филешка была пресной и резиновой поэтому мокали кусочки в соус - нямочки!
Съели не все, остатки положила в холодильник, соус вылила сверху. На следующий день это было идеальное филе! Резиновость ушла, мясо пропиталось соусом и стало не просто вкусным, а очень-очень вкусным
Большое спасибо за рецепт
Спасибо большое, что поделились впечатлениями. Я рада, что несмотря на мелкие недочеты, курочка все же понравилась.
но внутри мне филешка была пресной и резиновой
а Вы отбивали филе? Так могло получиться, если середина была толще, чем края и она не успела пропитаться соусом.
Отбивала-старалась..)) может филешки были очень крупными, буду готовить еще 100%
Может и крупные, у меня всего 200 г, сильно и не пришлось отбивать, готовьте, я только " за" !
Ответ для Janettika
Есть специальная сетка на сковородку от брызг, очень удобно. Лучше сетку помыть, чем всю плиту
Более быстрого рецепта я еще не встречала. Очарована. Утащила. Спасибо.
Отличный рецептик, спасибо большое)))
Пожалуйста
Люблю окорочка в соевом соусе, а грудку не пробовала, обязательно приготовлю)
Готовьте на здоровье
сегодня приготовила грудку по этому рецепту. Теперь это мой любимый рецепт для курогруди) Большое спасибо! Вы меня спасли от пресной курицы)
Спасибо, мне очень приятно, что понравилась курочка .
сегодня попробовала - песня: и быстро, и вкусно
Спасибо, что поделились впечатлениями
Замечательно!быстро и вкусно! Это как раз для меня! Спасибо!
Пользуйтесь рецептом с удовольствием
Восхитительная, нежнейшая курочка! Минимум ингридиентов и быстрота приготовления - одни сплошные "+++++"!!! Спасибо большое! Рецепт занесла в "Золотую коллекцию" в КК!
как я рада, что курочка пришлась по вкусу. Спасибо большое, что приготовили и поделились впечатлениями !!!
Подскажите какая панировка
Какая панировка?В этом рецепте она не используется!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 534 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки