Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

Анастасия АГПоваренок 7 уровня

16 октября 2015, 10:54
7989

Шоколадное печенье "Каштаны"

Рассыпчатое шоколадное печенье с шоколадными каплями и соленными орехами, которые подчеркивают сладко-горький шоколадный вкус!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Мука пшеничная / Мука — 160 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — 1/3 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 75 г
Шоколад темный — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Орехи (я брала соленый миндаль и фисташки)
Шоколад молочный / Шоколад (шоколадные капли) — 20 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2970.2 ккал	белки 58.4 г	жиры 168.2 г	углеводы 310.2 г
Порции
ккал 495 ккал	белки 9.7 г	жиры 28 г	углеводы 51.7 г
100 г блюда
ккал 412.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 23.4 г	углеводы 43.1 г

Рецепт «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Соединяем сухие ингредиенты. Муку, какао-порошок просеиваем, добавляем соль, разрыхлитель, ванильный сахар
Сливочное масло взбиваем сахаром, добавляем яйца. продолжаем взбивать.
Растапливаем шоколад. Можно на водяной бане, я делаю это в микроволновке, так быстрее.
Продолжая взбивать, тоненькой струйкой вливаем растопленный шоколад в масляно-яичную смесь.
Добавляем половину сухой смеси, орехи, шоколадные капли, перемешиваем.
Добавляем вторую часть сухой смеси. Вот такой консистенции должно получится тесто. На песочное оно пока не очень похоже.
Убираем тесто в холодильник на 15-20 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой.
Чайной ложкой выкладываем комочки теста на удалении друг от друга. Убираем в духовку на 15-20 минут. До появления трещинок на поверхности.
Теста получается много, поэтому я пекла в два приема.
В первый раз сделала печенки побольше.
На второй противень выкладывала шарики размером с грецкий орех. Они соответственно приготовились быстрее.
Пока печенья теплые они очень похожи на брауни, остывшие - уже полноценное наишоколаднейшее печенье!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие

Вкусы: соленый сладкий шоколадный шокoладный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115335/]Шоколадное печенье "Каштаны"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/115335/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/15/44/1312089_36817-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Рассыпчатое шоколадное печенье с шоколадными каплями и соленными орехами, которые подчеркивают сладко-горький шоколадный вкус!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Какао-порошок, Соль, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло сливочное, Сахар, Шоколад темный, Яйцо куриное, Орехи, Шоколад молочный.
Тэги: десерт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадное печенье "Каштаны"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/15/44/1312089_36817-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадное печенье Каштаны" title="Рецепт: Шоколадное печенье Каштаны"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассыпчатое шоколадное печенье с шоколадными каплями и соленными орехами, которые подчеркивают сладко-горький шоколадный вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Каштаны"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/115335/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадное печенье "Каштаны"

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Мука пшеничная Какао-порошок Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло сливочное Сахар Шоколад темный Яйцо куриное Орехи Шоколад молочный

Тэги: десерт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

171

Шоколадное печенье "Каштаны"

98
171
6218

Фотографии «Шоколадное печенье "Каштаны"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 мая 2016 года цытрамон #

увеличила на 3 нормы и посчитать всеровно не успела

они как с голодного края таскали их прямо из духовки открываю дверцу а там пол протвиня пустых

. А это унас наивысочайшая похвала

22 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Здорово!! Рада, что печенье понравилось!!

19 мая 2016 года цытрамон #

рецептик классный

хочу испечь тока один вопрос останавливает

, сколько получается штук из приведенной нормы продуктов а то для моих домашних а их 8 человек 60 штук маловато будет и два раза возится не с руки . скажите пожалуйста

19 мая 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Сколько получается штук я вам точно не скажу, т.к. делала разного размера!
Но в вашей ситуации, наверняка, нужно увеличивать количество ингредиентов вдвое!

24 октября 2015 года nchigla #

[+5]

Настенька! Это чудо, а не печенье))) Спасибо!!!

А это мой отчёт))) https://www.povarenok.ru/blog/show/45694/

24 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Галечка, как красиво и аппетитно!!

Я очень рада, что печенье понравилось!!

Спасибо за внимание к рецепту!!

24 октября 2015 года nchigla #

21 октября 2015 года kssu #

спасибо, очень шоколадное печенье получилось, нам очень понравилось))

21 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

И вам спасибо!! Рада, что было вкусно!!

21 октября 2015 года МаМиСоНи #

Помнишь:
"-Подумал я...и ложечку сметанки добавил!
-Он сошёл с ума!!!"

Вот ты сошла с ума!!! Сижу тут слюну сглатываю!

21 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Помню, помню!! А сегодня с кофе последнюю доела!!

21 октября 2015 года МаМиСоНи #

Совести у тебя нет! Всё. Пойду спать!) А то слюной захлебнусь!))))))))

21 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

18 октября 2015 года julcook #

Чудесные ’каштанчики’

18 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

17 октября 2015 года LNataly #

Отличные каштанчики, Настюль!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Угощайся, дорогая!!!

17 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

17 октября 2015 года tomi_tn #

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

17 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Восхитительное печенье и такие милые трещинки на нём!

Вот только не могу понять к чему здесь куча рецептов шоколадных тортов и пирогов, которые добавлены Вам в варианты выпечки. Кому это так неймётся?

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!!

Видимо слово "шоколадное" навело их на эту мысль!!

17 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Скорее всего так и есть. Другого объяснения я не нахожу.

17 октября 2015 года para_gn0m0v #

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

17 октября 2015 года Аллочка-уралочка #

Настя, симпатичное шоколадное печенье!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

17 октября 2015 года Aigul4ik #

чудо!!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

17 октября 2015 года Маришка-2015 #

Очень шоколадно!!!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Да, все как я люблю!!

17 октября 2015 года Violl #

Настенька, очень аппетитно и шоколадно

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!

17 октября 2015 года Mamita SI #

Так вот оно,что за печенье

Шикарное без сомненья!

17 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Оно самое!!!!

Спасибо!!

16 октября 2015 года maraki84 #

Прекрасное печенье! Очень вкусное!

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо!!

16 октября 2015 года Tatanj #

Настенька, чудесное печенье!

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!!

16 октября 2015 года ирина таджибова #

Очень соблазнительное печенье!

16 октября 2015 года Анастасия АГ # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадное печенье "Каштаны"

Ингредиенты для «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадное печенье "Каштаны"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадное печенье "Каштаны"

Похожие рецепты

Печенье "Шоколадное удовольствие"

Лимонные бисквиты

Печенье "Мишка"

Мягкое лимонное печенье на сыворотке

Шоколадное печенье "Мадлен" с персиками

Бисквитное печенье с орехами

Итальянское печенье с яблоками

Медово-лавандовые мадлен

Шоколадное печенье "Зефирный бонус"

Фотографии «Шоколадное печенье "Каштаны"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!