• 12 сентября 2008, 0:05
  • 11030

Овощи в кляре

Рецепт: Овощи в кляре

Несмотря на то, что настолько простой кляр. Но на столько вкусные получаются в нем овощи, и не только овощи

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Овощи в кляре»:

Время приготовления:



Рецепт «Овощи в кляре»:

Грудинку отбить, нарезать на дольки, заправить приправами (на фото) и обмазать горчицей.
Отдельно очистить от кожуры картофель и баклажан (положить в воду с солью, на 30 мин, после смыть перед жаркой) ,перец от семян.

Обмакиваем овощи в этот кляр и кладем жарить во фритюрницу. В тот день не было газа, благо есть свет, так обычно жарю в котелке на газе.

Не буду хвалить, но пока сами не попробуете, не поверите, что очень вкусно получаются в таком простом кляре овощи. Если не добавлять чеснок, то в этом кляре и фрукты получаются вкусные.

[img]http://s47.radikal.ru/i116/0809/b1/bb0d7360051a.jpg[/img]

Девочки, вот упаковка гороховой муки, кстати московская.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи в кляре
Описание: Несмотря на то, что настолько простой кляр. Но на столько вкусные получаются в нем овощи, и не только овощи
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мясо, конечно, не овощь))))...но выглядит ОЧЧЧЕНЬ аппетитно!!!!
Девочки,кто не может найти гороховую муку,попробуйте перемолоть в кофемолке обычный сухой горох. Я делала. Процесс конечно долгоиграющий, но оно того стоит. И на вкус не очень отличается от бесана.
Просто и вкусно!!!
Сегодня же куплю муку...Спасибо, дорогая!!!
На Здоровье дорогая!!! Спасибо Галочка!
Вкуснотище, Лейлочка, только ++++
Викуль спасибо дорогая. Даже курица получается как крабы.
Лейлуш, очень вкусно!! но вот с мукой и у нас напряг - нашла кучу всякой разной, но гороховую не встретила. буду дальше искать! ++++++++++++++++++
БедАаааа,чё делать то с этой мукой. :!: :?: Спасибо Майчик!!
Лейлочка - супер, как и всегда, осталось найти эту чудо-гороховую муку - нет у нас((((
+++++++++++++
Катюша спасибо,вот невезуха,ни кто не может найти эту муку,надо выходить на Министерство :P
:lol: :lol: :lol: ничего, кто ищет - тот найдет)))))
Лейлочка, только +!!! Обожаю овощи в кляре. Как я понимаю, здесь секрет именно в гороховой муке?
Тв как всегда,всё правильно поняла Оксанчик,спасибо.
Тогда придется ее поискать, чтобы так же вкусно получилось!
Апетитненько... Если вся изюминка в гороховой муке, придется ее поискать. +++
Лейлушка, обожаю овощи в кляре!!!!!!!!...а вот муку гороховую я так и не нашла
а рецептик - замечательный!!! +++
Лейлочка, овощи в кляре, это безумно вкусно!!! +++
А насчет гороховой муки, как и у большинства, нет у нас такой, у нас я даже не могу найти ржаной муки или гречневой, даже кукурузной нет!
Лейлочка, рецепт прекрасный, только вот ты всех озадачила гороховой мукой. Ну вот мне к примеру, что теперь делать? У нас про такую и не слышали, а я уже вся слюнями изошлась. Может ее все таки можно чем-то заменить? Хотя конечно вкус уже будет не тот, а таааак хотелось. :roll:
Хороший рецептик!С гороховой мукой и я не знакома, но теперь буду иметь ввиду! +
Вкуснятина! Теперь буду знать как выглядит эта мука, может попадется
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!+++
СПАСИБО ЛЕНА!!!
Рецепитик очень простой и вкусно наверное, но у нас не продается гороховая мука
Как всё вкусно!!! И кляр очень интересный. Обязательно сделаю с таким.
А вот идея на счёт фруктов в кляре мне тоже очень понравилась. Спасибочки.
++++++++++++++++++++
Да, тоже не видела никогда такой муки, может, внимания не обращала :lol:
и мне надо ее поикать :oops: а рецептик отменный найду муку приготовлю+++++
Точно,Юля,причём в обязательном порядке,спасибо за отзыв:P
ЛЕЙЛОЧКА!!!ПРИВЕТ!!!
Как аппетитно выглядят овощи в кляре!!!+++++++++
А я никогда раньше не использовала гороховую муку,надо ее поискать. :lol: :lol: :lol:
ЕЩЁ раз, и много много раз ПРИВЕТИКИ!!!
ИРОЧКА МИЛАЯ,я уже неоднократно выставляла с гороховой мукой.Я думала,что ты уже купила её. :P :wink: Спасибо за приятный отзыв.
НЕТ,ЛЕЙЛОЧКА,ПОКА НЕ КУПИЛА,ВСЕ ВРЕМЯ ЗАБЫВАЮ,ТЕПЕРЬ ПОЙДУ СПЕЦИАЛЬНО ИСКАТЬ!
Чмок!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки