Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 22 ноября 2015, 21:26
  • 36460

Курица в томатно-сметанной подливе

Рецепт: Курица в томатно-сметанной подливе

Блюдо просто восхитительное! Вкус курочки в сочетании с томатной пастой и сметаной и легким чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
939.9 ккал 		белки
93.6 г 		жиры
33.5 г 		углеводы
68.8 г
Порции
ккал
188 ккал		 белки
18.7 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
13.8 г
100 г блюда
ккал
91.3 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Курица в томатно-сметанной подливе»:

  • Мясо отделить от костей и нарезать на полоски.

  • Слегка посолить и поперчить. Оставить на 5 минут.

  • Яйцо хорошенько взбить с соевым соусом и

  • влить эту смесь в мясо. Перемешать и дать постоять минут 15.

  • Выложить филе в сито и слить жидкость.

  • Обжарить мясо на сковороде с растительным маслом

  • до белой корочки. Этот процесс сделает мясо очень сочным внутри.

  • Выложить курицу в отдельную тарелку.

  • Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

  • Обжарить овощи на растительном масле. Всыпать муку, перемешать с овощами и

  • добавить мясо.

  • Влить воду и

  • соевый соус.

  • Добавить сметану, перемешать и тушить минут 10. Добавить томатную пасту, перемешать и тушить еще 5 минут.

  • Выключить огонь и добавить измельченный чеснок. Дать блюду настояться немного.











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: овощной куриный соленый чесночный томатный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в томатно-сметанной подливе
Рецепт: Курица в томатно-сметанной подливе

Блюдо просто восхитительное! Вкус курочки в сочетании с томатной пастой и сметаной и легким чесночным ароматом никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Курица в томатно-сметанной подливе»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица в томатно-сметанной подливе» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Здравствуйте, большое спасибо за рецепт, готовила спагетти с Вашей подливой, супер вместо курочки готовила со свининой, нам с мужем понравилось. Замужем 6 лет, а готовлю через раз, вот на таких девочка и "выезжаю")))) СПАСИБО!!!
Спасибо большущее!!
Обалденно вкусная курочка! Сливочная, сочная, ароматная! У меня бедра вместо грудок , остальное без изменений.
Спасибо!!!
Спасибо большое за прекрасный отчет!
детям понравилось.дождусь мужа с работы.надеюсь что и ему понравится.спасибо
Спасибо большое за отзыв!
Очень вкусно!!! на гарнир приготовила гречку (которую сын любит), пасту заменила кетчупом, большое спасибо за рецепт
Спасибо!
курочка получилась очень вкусная и нежная, спасибо за рецепт
Спасибо большое!
Елена, большое спасибо за вкусный ужин!
Незадолго до окончания приготовления на кухню на распространяющийся аромат явился трёхлетний сыночек и стал требовать мяска из сотейника! Съел всё с аппетитом и добавки просил! Мужу тоже очень понравилось блюдо... Даже завтракал им)) и мне было очень вкусно!
Спасибо, за чудесный отчет и отзыв!
Огромное спасибо за рецепт нежной и сочной курочки! Подливка - ммммм... Супер! Понравилось и взрослым и деткам!
Спасибо за доверие к рецепту!
А сколько соли вы добавляли?И можно ли томатную пасту заменить кетчупом?
Соль по вкусу, никогда ее не измеряю. А кетчупом конечно можно , я думаю.
Спасибо за вкусный ужин! Очень вкусно! Курочка нежнейшая! Подливка восхитительная! Даже моя привереда съела с удовольствием. Обязательно буду готовить ещё.
Благодарю, за чудесный отчет и приятный отзыв!!
Вкуснятина
Спасибо!
Подливка просто супер, ну оооооооочень вкусно!!! Спасибо.
Спасибо!
Очень вкусно,и грудка , и подливка просто замечательные
Спасибо большое!
А куда добавляется мука? для загустения соуса?
В 10-м шаге. Цитирую:
Обжарить овощи на растительном масле. Всыпать муку, перемешать с овощами и
Да, для загустения.
Ой,я невнимательная. Спасибо.
Вот только приготовила. Очень вкусно!
Спасибо большое за отзыв!
Вкуснотища!!! Всем очень понравилось!!! Спасибо!!!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт.Получилось супер!!!Правда смутило 4 фото где яйцо с соевым соусом взбито.У вас оно светлое,а у нас темное получилось.Конечный результат супер!!!!!!Наши семейные++++++ вам.
Спасибо большое!
Леночка, я с отчетом. На днях готовила грудку по твоему рецепту. Очень сочная, вкусная с подливкой , как мы любим. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за отчет, Аллочка!
Превосходный рецепт! Нежнейшее мясо, и очень вкусный ароматный соус. Подавала с пюрешкой, все гости и домашние в восторге! Большое спасибо!
Спасибо большое!
Вкусно! 5+
Спасибо!
Судя по вашим фотографиям соевый соус вы с яйцом не взбивали и в блюдо не добавляли.
Судя по каким фотографиям? Вы присутствовали при приготовлении данного блюда? Всегда удивлялась подобным фуд экспертам!
↑Ответ для Eridana
Я думаю, просто Елена не стала фотографировать яйцо с соевым соусом(для эстетики). Это ведь не страшно, в кулинарных фото это нормальная практика.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки