Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 8 декабря 2015, 1:28
  • 143995

Нежная говядина "Проще не бывает"

Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
  • Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
  • Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2951 ккал 		белки
190.9 г 		жиры
240.8 г 		углеводы
5.7 г
Порции
ккал
737.8 ккал		 белки
47.7 г		 жиры
60.2 г		 углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Продукты

  • Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)

  • Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло

  • Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.

  • По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
    После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15

  • Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.

  • Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сливочный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная говядина "Проще не бывает"
Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежная говядина "Проще не бывает"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Это просто бомба При минимальном количестве ингредиентов-шедевр. Впрочем как и все ваши рецепты.
Огромное спасибо милая! Очень приятно! Буду безумно рада, если мясо понравится! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Ах, Машенька, как у тебя всегда в гостях вкусно-превкусно!!!
Олечка, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая!!!
Машенька, большое спасибо за гостеприимство!!! Буду твою говядинку на ДР себе делать... вот...
Всегда рада тебя угощать дорогая!!! Готовь в удовольствие солнышко! Буду очень рада, если мясо понравится!
Машенька,лови фото-улику вкусного блюда по твоему рецепту.Изумительное мясо получилось!Не думала,что горчица может сотворить чудо!Мой сын взял с меня слово, готовить мясо только так и не иначе!Огромное спасибо тебе,Машенька!
Виолетточка! Милая! Какое чудо!!! Роскошное мясо у тебя получилось!!! Да еще с таким солнечным гарниром!!! Восхитительное фото!!! Огромное спасибо милая, за такой великолепный, супер аппетитный фотоотчет!!! Я так рада, что мясо вам понравилось! На здоровье мои золотые!!!
↑Ответ для Т-пушка
Шикарно, Виолетточка!!! Сделаю такую говядинку себе на ДР!!!
Машенька, очень вкусное мяско получилось. Об одном пожалела, что мало приготовила. Завтра исправлюсь!!!
Олечка, милая! Какая прелесть!!! Восхитительное, супер аппетитное мяско у тебя получилось!!! Да еще с такой золотистой картошечкой! Любуюсь на фото!!! Огромное спасибо солнышко, за такой великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что мясо понравилось! Готовь в удовольствие дорогая! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
↑Ответ для акчуч
Очень аппетитные кусочки!!!
Оленька, спасибо большое за приятный комментарий!!!
↑Ответ для акчуч
Супер, супер, супер!!!
СПАСИБОООО!!!
Машенька, изумительное вкусное мысо.
СПАСИБО! Нам очень, очень понравилось, особенно мне готовить легко! Кушали с макарошками.
Хочу ещё с курой и с индюшатиной попробовать.
Машулечка, спасибо тебе!
Светик! Солнышко мое! Огромное спасибо милая!!! Я так рада, что мяско вам понравилось! С макарошками просто супер!!! На здоровье мои золотые!!! Пробуй в удовольствие дорогая с курочкой и индюшкой! Будет вкусно!
Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт. Приготовила, правда, из свинины.
Огромное спасибо милая! Очень рада, что мясо вам понравилось! Из свинины тоже вкусно! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Машенька спасибо большое за рецепт
прости мои вольности ,
обжарила лук(очень люблю - короля овощей),
добавила красное вино ,
при тушении немного красного болгарского перца,
пару листиков мяты ,
тушила 1час.
Замечательное мясо получилось

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293722#p293722
Танечка, какая тарелочка у тебя аппетитная! Мясо тоже в КК ждет своего часа!
Иришечка спасибо большое за внимание ,мяско вкусно получилось
↑Ответ для mtata
Танечка! Дорогая! Какая красота! Глаз не оторвать от фото!!! Роскошное мясо у тебя получилось!!! Через монитор чувствую его аромат!!! Лучок с перчиком просто прелесть!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой восхитительный, супер аппетитный фотоотчет!!! Я так рада, что мясо понравилось! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!! Спасибо солнышко за идею с вином и овощами! Обязательно тоже так сделаю!
лук у видела у тебя на гарнире и он мемя вдохновил
видишь как здорово мы с тобой друг друга вдохновляем
↑Ответ для mtata
Ух,ты,Танюша, какое мясо аппетитнейшее! Видно, что очень мягкое! Красивая до чего сервировка!
Иришечка спасибо большое ,мяско действительно вкусное
↑Ответ для mtata
Танечка, шикарное исполнение рецепта
Оленька спасибо большое за поддержку,мы остались довольны
Здорово!
↑Ответ для mtata
Ой, Танюша, как всегда блюда у тебя одно загляденье: и аппетитно, и подача выше всяких похвал!!!
Оленька спасибо большое за высокую оценку и добрые слова
Машенька, шикарное, очень аппетитное мясо
Виолушка, огромное спасибо милая! Угощайся моя хорошая!
Спасибо дорогая!
Всегда рада тебя угощать милая!
Спасибо, большое за рецепт! Получилось очень вкусно и очень сочно! Рецепт очень простой, но результат очень порадовал! Eщё раз СПАСИБО!
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что мясо понравилось! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Спасибо за рецепт! Пока раздумывала какую бескостную часть говядины можно попробовать( вырезку хотелось на другое использовать) под руку попалось куриное филе.Изумительно получилось! Буду экспериментировать дальше
Светочка, огромное спасибо солнышко! Очень рада, что мясо понравилось! Экспериментируйте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька,да я практически только ваши рецепты и пробую! С наступающим НГ!
Светочка, огромное спасибо милая! Очень приятно! С наступающим Новым годом вас, и всю вашу семью!!! Здоровья, огромного счастья, большой удачи мои дорогие!!!
действительно - проще не бывает!
действительно - проще не бывает!
Огромное спасибо дорогая! Может конечно проще и бывает , но вкусно будет точно
Шикарная говядина и так шикарно приготовлена!
Машунчик,ты гений,так просто и так ВКУСНО!!!
Рецепт ооочень понравился,умничка!
Жанночка, огромное спасибо моя золотая! Буду очень рада, если рецептик тебе пригодится На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
рецепт попался очень вовремя. катастрофически не было времени готовить, не отходя от плиты и с кучей ингредиентов. делала с куриным филе, время готовки 40+20, мясо таяло во рту, было похоже чем-то на французское мясо, не помню как называется, которое на волокна разбирается. очень вкусно и, главное, просто.
Огромное спасибо дорогая! Очень рада, что рецепт попался вовремя, и вы остались довольны мясом! 40+20, я приблизительно так же готовлю курочку На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
↑Ответ для Philo
Так же как и вы готовила из курицы,получилось очень похоже на рийет,действительно разбиралось на волокна
Наташенька, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя хорошая!
невероятно простой,полезный и нужный рецепт!
Спасибо милая за него огромное!!!!!!!!!!!!!
Ладушка, огромное спасибо милая! Буду очень рада, если рецепт понравится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
спасибо Машенька!!!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье милая!!!!!!
Какой замечательный рецепт Говядина в готовке довольно капризная, но при этом очень полезная, особенно деткам. Непременно воспользуюсь Вашим рецептом Очень надеюсь, что мои малыши будут кушать с удовольствием P.S. Только без горчицы попробую.
Оксаночка, огромное спасибо милая! В этом рецепте говядина капризничать не будет Готовить одно удовольствие Пользуйтесь рецептом на здоровье! Очень буду рада, если вашим малышам мясо понравится Кстати горчицы можете чуть добавить, минимальное кол-во , детки этого не заметят На здоровье мои дорогие!
Машенька, какая вкуснотища! Замечательное блюдо! Очень вкусно!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя золотая!
Спасибо, за гостеприимство, милая Машенька! Очень вкусно!
Урааа!!!! Всегда рада тебя угощать милая!
А я у тебя всегда угоститься рада,Машенька У тебя столько вкусного
Ураааа!!!! Все самое вкусненькое для тебя солнышко!
Тогда я иду к вам
Я всегда тебе очень рада моя золотая! Жду дорогая!
Восхитительное мяско , Маша!
Забираю!
Отличная идея!
Поздравляю с Рецептом дня!
Наденька, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Очень вкусное и нежное мясо получилось. При этом, простое в приготовлении. Спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз.
Галиночка, какое великолепное мясо получилось!!! Очень красиво и аппетитно!!! Обожаю гарнир из гречки!!! Огромное спасибо милая, за такой прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что мясо понравилось! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"
Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"
Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки