Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 8 декабря 2015, 1:28
  • 144027

Нежная говядина "Проще не бывает"

Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Говядина (без костей, можно использовать другое мясо, только изменять время приготовления) — 1 кг
  • Масло сливочное (130-160 гр, выбирать хорошее, не спред, желательно 82%) — 140 г
  • Горчица (по вкусу, я кладу 1,5 ст.л. на 1 кг мяса) — 1-2 ст. л.
  • Специи (соль, перец, лавровый лист, перец чёрный горошком) — по вкусу

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2951 ккал 		белки
190.9 г 		жиры
240.8 г 		углеводы
5.7 г
Порции
ккал
737.8 ккал		 белки
47.7 г		 жиры
60.2 г		 углеводы
1.4 г
100 г блюда
ккал
254.4 ккал		 белки
16.5 г		 жиры
20.8 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

  • Продукты

  • Мясо нарезать кусочками (приблизительно 3х3 см, можно чуть крупнее)

  • Мясо сложить в кастрюлю (кастрюля должна быть хорошая, с толстыми стенками и дном), посолить, поперчить (если не хотите сразу, специи можно добавить в процессе тушения), добавить сливочное масло

  • Накрыть крышкой, поставить на небольшой огонь и тушить, изредка помешивая, в течение 1- 1,5 часов (зависит от возраста говядины). Никакой воды не доливать! За счет сливочного масла и мясного сока получается много жидкости.

  • По истечении времени добавить к мясу горчицу, лавровый лист и перец горошком, все перемешать и тушить еще минут 30-40.
    После этого выключить огонь и дать настояться мясу минут 15

  • Мясо готово. Так же его можно готовить и в мультиварке.

  • Вкусно с любым гарниром, не бойтесь такого количества сливочного масла. Соусом от мяса можно прекрасно дополнить любой гарнир.

  • Приятного аппетита!

Блюдо готово!



Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: сливочный нежный мясной

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежная говядина "Проще не бывает"
Рецепт: Нежная говядина Проще не бывает

Друзья, хочу напомнить вам, один простой совсем рецепт. Доверимся мы двум часам, и будет вкусным наш обед! Чудесным будет ужин! Для блюда только нужно лишь сливочное масло, обычная горчица! Прекрасным будет мясо, мы сможем им гордиться! Мягко, сливочно, так нежно! Вкусно получается! И гарниры неизбежно в нем всегда нуждаются! Дорогие, на здоровье! Вдруг кому-то пригодится! С мясом есть рецептов море, будем пробовать стремиться!

Ингредиенты для «Нежная говядина "Проще не бывает"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежная говядина "Проще не бывает"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Машенька! Прекрасное мяско!
Леночка, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая!
Как вкусно и просто!
Людочка, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя дорогая!
Машенька, замечательное мяско! Забрала в кк
Жанночка, огромное спасибо милая! Забирай в удовольствие! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Я думала, что проще чем моя говядина рецепта нет https://www.povarenok.ru/recipes/show/94901/ , а оказалось есть) обязательно приготовлю! спасибо за рецепт!
Людочка, огромное спасибо солнышко! У нас всякое бывает У тебя рецепт тоже замечательный! И я приготовлю твой вариант! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо!
Машунь,прекрасный рецепт
Вероничка, огромное спасибо солнышко! Буду очень рада, если мясо понравится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
шикарно!!!
Айгульчик, огромное спасибо дорогая! Угощайся милая!
Машуль, должно быть божественно, уношу в кК, спасибо
Викуля, огромное спасибо солнышко! Уноси в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Хороший рецепт, я так тоже делаю, только без горчицы.
Валечка, огромное спасибо дорогая! Полностью согласна, мясо вкусное получается Угощайтесь милая!
Прекрасное,вкусное мясо! Спасибо, Машенька ,за рецепт!
Виолетточка, огромное спасибо милая! Буду очень рада, если мясо понравится! На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
нежное мяско!
Светочка, огромное спасибо солнышко! Угощайся милая!
Машенька, отличный рецепт!
Женечка, огромное спасибо солнышко! Угощайся моя хорошая!
Машенька, спасибо за
Чудесный рецепт!!!
Даже не сомневаюсь,
Что результат будет отменным!
Готовить так просто...
Ох, как вкусно и нежно!
Бегу в мясной магазин...
Приготовлю в субботу
На семейный обед.
Солнечной Маше
От всех нас горячий привет!
Светик, солнышко спасибо!
От души рецепт вручаю!
Мясо нас не подводило!
Будет супер, обещаю!
Готовь в удовольствие, и с настроением!
Поделишься с Машей потом впечатлением
Желаю, чтоб вкусно все было тебе!
И чтоб в удовольствие дружной семье!
Машуля, вот так удивила!
Чудесным мясом соблазнила!
Мягкое и сочное,
Надо сделать срочно!
Говядину мы очень любим,
Конечно же, готовить будем!
Ириша, милая моя! Огромное спасибо!
Говядина у нас всегда, почти незаменима!
Мои дорогие, все только для вас!
Пусть будет все вкусно и нежно у нас!
И мясо, и рыба, и все остальное!
Пусть будет меню для семьи золотое!
Надо попробовать Ваш рецепт!
Мариночка, огромное спасибо дорогая! Пробуйте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Машенька, прочитала рецепт и очень он мне понравился. А фото какие аппетитные! Взяла рецептик себе. Вот думаю, а со свининой так же вкусно получится?
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Забирай в удовольствие! Конечно со свининкой получится вкусно! Только не забудь время приготовления чуть сократить На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Обожаю говядину с горчицей! Машенька,рецептик чудесный!
Наташенька, огромное спасибо солнышко! Я тоже люблю мясо с горчицей! Угощайся моя хорошая!
Мяско супер Такое аппетитное, такое сочное...Утащила в к/к. Говядина есть приготовлю обязательно
Танечка, огромное спасибо дорогая! Готовьте в удовольствие! На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Как же аппетитно выглядит!..
Юлечка, огромное спасибо солнышко! Угощайся милая!
Ах, какое нежное мяско! Машуня, замечательный рецепт!
Ириша, огромное спасибо милая! Угощайся моя золотая!
Я всегда готова к угощению Спасибо,дорогая
Я всегда рада тебя угощать солнышко!
Машуль, как же я люблю твои рецепты! У меня их уже целая коллекция собралась
Если не секрет, то в этом рецепте какая часть говядины? Ну вот не умею я ее выбирать. Как-то купила мякоть, а когда приготовила, то было не ужевать. Как солома жесткая. Даже провернула и сделала макароны по-флотски. И даже провернутая не жевалась.
За рецептик спасибо
Олечка, огромное спасибо милая! Очень приятно! Именно в этот раз у меня была котлетная часть ( хотя она и считается мягкой, у нас в магазинах бывает жестковатой ) а вообще я пробовала с разными частями готовить, и всегда получается мягко и нежно вот это да.., "провернутая не жевалась" какое "сказочное мяско тебе попалось" наверное сплошные жилки были Не переживай, смело используй любую часть, в этом рецепте есть один секретик , даже если после полутора часового тушения тебе мясо кажется недостаточно мягким, когда добавляешь горчицу, за остальные полчаса она просто разбивает, размягчает его, и все получается мягко нежно Только время приготовления регулируй в зависимости приблизительного возраста мяска, для одного нужно час, для другого чуть дольше На здоровье тебе солнышко, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо, дорогая, за подробный ответ. Буду иметь в виду. А та говядина, про которую я писала, наоборот была без жилок и жира. Очень красивая с виду.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"
Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"
Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки