• 28 декабря 2015, 19:43
  • 45729

Рулет с красной рыбой и черными оливками

Рецепт: Рулет с красной рыбой и черными оливками

Еще один рецепт рулета с красной рыбой на праздничный стол. Вкусно и красиво. Как было проверено, сьедается мгновенно!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Рулет с красной рыбой и черными оливками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2217.6 ккал
белки
81.7 г
жиры
149.2 г
углеводы
129.2 г
100 г блюда
ккал
226.3 ккал
белки
8.3 г
жиры
15.2 г
углеводы
13.2 г

Рецепт «Рулет с красной рыбой и черными оливками»:

  • Муку, крахмал, яйца, соль, разрыхлитель, майонез взбить
    венчиком.

  • Укроп мелко нарезать.
    Отложить 3 столовые ложки теста и смешать с укропом.

  • Чистое тесто вылить на застеленный бумагой противень и
    чайной ложкой накапать укропное тесто, отступая друг от друга.

  • Черные оливы без косточек нарежем на кружочки и раскладываем
    на тесто.

  • Печем в разогретой духовке при 200 15-20 минут.
    Не передержать.
    Быстро перевернуть готовый корж на мокрое полотенце и свернуть
    его вместе с полотенцем.

  • Развернуть и свернуть уже без полотенца.
    Развернуть и дать остыть.

  • Лосось нарежем на маленькие кусочки и смешаем со сметаной. Нанести на
    уже остывший корж.
    Свернуть рулет и завернуть в пищевую пленку.
    Оставить в холодильнике на ночь.

  • А теперь прошу прощения, что не могу вам показать празднично-
    приготовленную подачу рулета.
    Сфоткала, что успела спасти от голодных гостей.
    Зять рулет еще "задобрил" икрой корюшки полярной. Черной как бы...




Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет с красной рыбой и черными оливками
Рецепт: Рулет с красной рыбой и черными оливками

Еще один рецепт рулета с красной рыбой на праздничный стол. Вкусно и красиво. Как было проверено, сьедается мгновенно!

Ингредиенты для «Рулет с красной рыбой и черными оливками»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет с красной рыбой и черными оливками» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Только я не поняла, когда рыбу укладывали? И почему малосольную?
оказывается, я не одинока. трижды перечитала...и не поняла
Не понятно одно — зачем приличное блюдо из недешевой и достаточно благородной рыбы, оливок пр., портить таким химическим барахлом, как майонез? Понятно, что сейчас его добавляют куда только можно, скоро даже в компот будут вываливать, но нужно уважать законы кулинарии! Кроме России, майонез в таких объемах вообще нигде не едят (Ну, немного в Италии и Франции, но они там натуральные и домашнего приготовления). Рецепт неплохой, но типовой.
Если вы не едите майонез, то это только ваша проблема! Поставьте фильтр- без "барахла" и любуйтесь на себя и самоуважайтесь!! А мы живем в России, а на её просторах можно найти и просто хороший майонез, а можно приготовить его дома на кухне. И не надо оскорблять автора за оригинальный рецепт!С уважением, большая любительница майонеза!
Если вы не едите майонез, то это только ваша проблема! Поставьте фильтр- без "барахла" и любуйтесь на себя и самоуважайтесь!! А мы живем в России, а на её просторах можно найти и просто хороший майонез, а можно приготовить его дома на кухне. И не надо оскорблять автора за оригинальный рецепт!С уважением, большая любительница майонеза!
Если вы не едите майонез, то это только ваша проблема! Поставьте фильтр- без "барахла" и любуйтесь на себя и самоуважайтесь!! А мы живем в России, а на её просторах можно найти и просто хороший майонез, а можно приготовить его дома на кухне. И не надо оскорблять автора за оригинальный рецепт!С уважением, большая любительница майонеза!

Абсолютно солидарна!Если не нравится рецепт,можно набрать идей предостаточно с этого рецепта,конечно плюсую рецепт!
Ответ для Inna 138
присоединяюсь к вашему комментарию от первого до последнего слова, мы все что-то любим, что-то нет. Не нравиться, не ешь и не готовь. Я вот тоже люблю майонез!
Ответ для aya69
Кто ж мешает самому сделать майонез? Будет и вкусно и не вредно!
Спасибо за рецепт,вкусно!
извините, только у меня был трэш с отделением бумаги для выпечки от рулета???
Нет! У меня тоже! Жесть! Готовила на н.г
Кое как отобрала! Вкусно получилось, но это отдирание....
Ответ для nelya13
Встряну делала не совсем такой рулет на НГ, но наподобие...так вот: нужно смазать маслом (сливочным, но можно и растительным) сначала противень, затем выстелить бумагу, и сверху промазать еще и саму бумагу - и ТОЛЬКО ТОГДА налить тесто. При таком раскладе готовый корж "отлипнет" от бумаги на раз-два.
PS.: и согласна, что рецепт неплохой, но написан сумбурно какое-то безумное количество "развернуть-свернуть", хотя корж быстро остывает и так с наступившим Новым годом, девочки и мальчики, хороших рецептов, удачной готовки и благодарных едоков с отменным аппетитом!
Ответ для nelya13
Эта беда исключительно от плохого качества бумаги для выпечки. Я нашла одну из хороших марок в ближайшем супермаркете почитав отзывы на "айрекомменд". Теперь ничего не прилипает.
Великолепно! "Стендалевские" черно-красные рецепты всегда интересные!
Замечательно
Смотрится бесподобно!!! Празднично, вкусно!
Ух-ты! потрясающая закуска!
Красивый и праздничный рулет!
Красиво
Красавец!
Выглядит красиво, но тесто по описанию похоже на сочень, т.е. омлетный блин. И думаю, что здесь нужен не крахмал, а мука кукурузная и хорошо взбить. Тогда возможно рулет получится мягче и вкуснее.
Выглядит очень красиво
шикарный!!!
Как то тесто в готовом блюде смотрится не так,такое впечатение,что не готово или очень тяжелое.
А рулет сам по себе должен быть вкусный.
абсолютно точно сказали - тесто тяжелое, оно не поднимается и совсем не рыхлое (( я пробовала не раз ((
Возьмите другой рулет за основу.
так и поступаю!
Скажите, сколько оливок идет в рецепт, я добавила их в список, но нет кол-ва.
Шикарный рулет! Очень красивая закуска к праздничному столу!
Оливки забыли в ингредиенты добавить
Ярко и аппетитно!!!
Празднично выглядит, хочу сегодня приготовить.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки