Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники
  • 28 января 2016, 23:20
  • 280455

Воздушные сырники в духовке

Рецепт: Воздушные сырники в духовке

Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Воздушные сырники в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1354.8 ккал 		белки
62.7 г 		жиры
58.7 г 		углеводы
142.2 г
Порции
ккал
112.9 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
11.9 г
100 г блюда
ккал
218.5 ккал		 белки
10.1 г		 жиры
9.5 г		 углеводы
22.9 г

Рецепт «Воздушные сырники в духовке»:

  • Как правило, я делаю двойную порцию, ибо даже она улетает мгновенно ))
    Сначала творог смешиваем с сахаром, ванилином и яйцами.

  • Затем добавляем масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

  • Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200*С духовку на 20-30 мин.

  • Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник завтрак десерт выпечка

Вкусы: творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Воздушные сырники в духовке
Рецепт: Воздушные сырники в духовке

Рецепт этот публиковала в дневнике почти два года назад. По просьбам поварят размещаю здесь, чтобы была возможность сохранить его в КК. После того, как опробовала этот рецепт, на другие даже не покушаюсь )) Сырники получаются воздушными, тающими во рту. И очень быстро готовятся! Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов. Каждый раз, когда я готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными: добавляла меньше яиц, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту. Плотность и воздушность зависят от сметаны: чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.

Ингредиенты для «Воздушные сырники в духовке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Воздушные сырники в духовке» от приготовивших (102)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Отличный вариант для тех, кому нельзя жареное. Я немного поменяла продукты. Сметану заменила на кефир и сливочное масло на подсолнечное. Спасибо большое за рецепт. Просто, быстро и вкусно.
Получилось очень вкусно. Мне даже сметана, сгущенка не понадобились, с кофе ушли так)) Не сухие, в меру сладкие. Спасибо автору за рецепт, добавила в кк.
Нежность в воздушности в хрустящей оболочке готовится просто и быстро спасибо огромное за рецепт
Чудесные,воздушные получились сырники.Спасибо за отличный рецепт!
Вкусные и полезные сырники! Сахар уменьшила. Спасибо за рецепт!
Сахар поменьше положила, со сгущёнкой очень вкусно!
А вот фотоотчёт!
Вкусно
Спасибо большое за рецепт! Попробовала, все получилось замечательно! Нужно было правда делать 2 порции сразу ))))
Семье очень понравилось 🥰
Назвали бы запеканка, больше похоже на правду.
«Сырники» не понравились вообще. Муж сказал больше никогда такого не делай. Это вообще не сырники, а скорее какие то воздушные манники. Творог вообще не чувствуется. Если хотите сырники, то ни как не по этому рецепту. Делала всё в точности по рецепту, только двойную дозу. Назовите это как хотите, но только не сырники. У каждого свои предпочтения, но я это блюдо больше никогда делать не буду.
Очень нежные и вкусные сырники! Действительно, воздушные! Остаются такими и на следующий день. Выпекала по разным рецептам, но теперь буду использовать только этот, нам очень понравились сырники! Спасибо за рецепт!
Сама нежность, дети в восторге, от ванильного запаха чуть горячими не съели)) Спасибо за рецепт, очень люблю запеканки и сырники, а эти еще быстро и незаморочисто
Только выпекала в бумажных формах и от них очень плохо сырнички отходят((
А где в рецепте масло?
Текст после второй фотографии
По этому рецепту делала из двоиной порции,тесто получается,как сметана по густате.Заливала в единую форму,так-как нет формочек маленьких.Как приготовилось,через 10 мин.,разрезала порционна небольшими кусочками.Сырники получаются воздушные.С вареньем ,или со сметаной очень вкусна.Спасибо за рецепт.
Спасибо, сырники получились вкусные! Делала двойную порцию, добавила 3 яйца вместо четырех, кокосовой стружки и немного уменьшила количество масла и сметаны. Да, и манку кукурузную добавила( дома ее много ?)
Творожнички очень вкусные! И очень нежные! Спасибо, Амина!
Очень очень вкусно И я и дочь в восторге!Дочь кричала:"Мамочка,это так вкусно!"Большое спасибо
Рецепт - бомба. Минимум усилий, максимум результата. Разлетаются со скоростью света. Нравится как детям, так и взрослым. На фото - из 0.5 кг творога. Для любителей сладкого - добавить сахара. Мы ели со сгущенкой - сладости в самый раз.
Лень было лепить сырники, нашла ваш рецепт, получилось вкусно
Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки