• 4 февраля 2016, 13:16
  • 2387

Красный окунь в фольге

Рецепт: Красный окунь в фольге

Рецепт для новичков. Окунь по этому рецепту получается с приятной кислинкой и свежим ароматом. Готовится легко и просто.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Красный окунь в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1789.41 ккал
белки
265.04 г
жиры
56.71 г
углеводы
59.038 г
Порции
ккал
894.71 ккал
белки
132.52 г
жиры
28.36 г
углеводы
29.52 г
100 г блюда
ккал
99.03 ккал
белки
14.67 г
жиры
3.14 г
углеводы
3.27 г


Рецепт «Красный окунь в фольге»:

Начнем с подготовки индигриентов.

Чистим окунь. Срезаем плавники (осторожно, можно легко поранится). Отрезаем хвосты и очищаем от чешуи.

Маринуем окунь. Добавляем майонез, соль и смесь перцев. Отставляем в сторону и подготавливаем подложку

Режем лук полукольцами. Укладываем на фольгу. Солим, перчим и посыпаем зеленью. Нарезаем чеснок кружочками и на лук. Также поступаем и с лимоном. Примечание: Я люблю сильно кислый вкус. На одну рыбку достаточно 4 полукружков (2 снизу и 2 сверху).

Укладываем рыбу. Сверху в обратном порядке: 2 полукружка лимона, чеснок, зелень, лук, соль, перец.

Заворачиваем в фольгу и в духовку на 25-30 минут при температуре 180-200 градусов. Для зажаристого верха аккуратно раскрыть рыбу и поставить еще на 10 минут.

Вот что получилось в конце



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Красный окунь в фольге
Описание: Рецепт для новичков. Окунь по этому рецепту получается с приятной кислинкой и свежим ароматом. Готовится легко и просто.
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

А рыбка - чудо как хороша! Сегодня запекали по Вашему рецепту. Ух, прям ух!
Супруг: "Э, я морскую рыбу не очень. Попробую. Тебе больше достанется."
Через минут десять заглядываю ему в тарелку, а он уже донышко заботливо выскабливает.
Говорит, остановиться не смог. Вкусная такая.

Спасибо огромное за рецепт. Утаскиваю в личный Рецептурник.
Симпатичный рецепт. Утаскиваю с радостью. Обязательно потом опробую.
Спасибо! Очень хороший и полезный рецепт! И приготовлен с душой!
Рада слышать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки