• 4 февраля 2016, 13:21
  • 50559

Десертная ленивая овсянка

Рецепт: Десертная ленивая овсянка

Если не все, то многие наслышаны о "ленивой" овсянке. Это замечательный способ приготовления завтрака. И полезно, и вкусно, и утром время на завтраке сэкономить можно. Я предлагаю Вам 3 варианта приготовления такой "каши". Честно говоря, язык не поворачивается назвать этой кашей, скорее десертом. Потому что вкус овсянки практически не ощущается. Итак, на Ваш выбор: нежный карамельно-яблочный, бодрящий кофейно-банановый и насыщенный вишнево-кокосовый завтрак. Они отличаются по консистенции и текстуре, а еще в каждом рецепте есть своя "изюминка", которая оттеняет вкус блюда.

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Десертная ленивая овсянка»:

Карамельно-яблочный

Кофейно-банановый

Вишнево-кокосовый



Рецепт «Десертная ленивая овсянка»:

Для предотвращения лишних вопросов пишу: Для всех рецептов овсяные хлопья настоятельно рекомендую обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и орехового аромата. Но это НЕ обязательно! Просто при таком обжаривании овсянка приобретает ореховый вкус, но этот шаг вполне можно пропустить. На счет количества сахара... Я указывала, как было в оригинальных рецептах. Вы же регулируйте количество по своему вкусу и предпочтению.

Карамельно-яблочный завтрак. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими дольками. Яблоко посыпать сверху тростниковым сахаром и корицей.

Запечь в духовке при 200 градусах 10-15 минут или микроволновке при 800 Вт 3 минуты до мягкости. Яблоки получаются карамельными.

Смешать овсяные хлопья, молоко, яблоки, молотый фенхель и финики, тщательно перемешать. Закрыть баночку крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, лучше всего на ночь.

Затем взбить блендером до однородного состояния и посыпать сверху корицей.

Кофейно-банановый завтрак. Бананы нарезать кружочками примерно 1 см толщиной и заморозить. Желательно взять очень спелый плод.

Сделать 150 мл крепкого кофе, добавить тростниковый сахар, соль, перец и кардамон. Тщательно размешать.

В кофе добавить обжаренные овсяные хлопья, какао-порошок, финики и орехи. Баночку закрыть крышкой и поставить в холодильник до утра.

Утром в кофе добавить замороженный банан и тщательно пробить блендером (не используйте погружной, иначе может сломаться).

Вишнево-кокосовый завтрак. Вишню (у меня замороженная) поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты, чтобы она пустила сок. (Это можно сделать и в кастрюле на плите.) Если косточки не убраны, достать.

К вишне добавить тростниковый сахар, ванилин, корицу и молотый розмарин.

Добавить обжаренные овсяные хлопья, кокосовую стружку, ореховую муку, вишневый сок и йогурт, тщательно перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Утром тщательно пробить блендером. По желанию посыпать сверху кокосовой стружкой.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десертная ленивая овсянка
Описание: Если не все, то многие наслышаны о "ленивой" овсянке. Это замечательный способ приготовления завтрака. И полезно, и вкусно, и утром время на завтраке сэкономить можно. Я предлагаю Вам 3 варианта приготовления такой "каши". Честно говоря, язык не поворачивается назвать этой кашей, скорее десертом. Потому что вкус овсянки практически не ощущается. Итак, на Ваш выбор: нежный карамельно-яблочный, бодрящий кофейно-банановый и насыщенный вишнево-кокосовый завтрак. Они отличаются по консистенции и текстуре, а еще в каждом рецепте есть своя "изюминка", которая оттеняет вкус блюда.
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Тэги: завтрак.


Фотографии «Десертная ленивая овсянка» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Главное ничего почти не варится. Особенно овсянка.просто набухает.
Это да.
ничего себе ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА!
ничего себе ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА!
Это точно - готовишь с вечера до утра!
Не нравится, не готовьте. А я сова, мне проще вечером всё приготовить, чем утром на полчаса раньше вставать. Да и с вечера не больше 10 минут займет: что там - порезать яблоко или банан и всё смешать. Долго, да?

Никто же не говорит, что все три рецепта одновременно надо готовить. Это варианты. )) На один рецепт в трех-четырех порциях уйдут те же 10 минут, что и на одну.
Ответ для аля аля
Но ничего же варить не надо
Ох,ну работают же у людей головушки: уже замучалась на завтраки мюсли,овсянка с бананом....а тут такая красота и вкуснота! Схватила в КК С боооольшой благодарностью
Большое спасибо! Буду рада, если приготовите!
Вау, какая вы молодец! Фото шикарнейшие Так и хочется в гости на завтрак напроситься Забрала в КК. Спасибо за идею!
Спасибо, что заглянули! Буду рада угостить!
Да это не каши,а «утренний волшебный пинок» Коктейль витаминов. Кофейный, такой гламурный вид имеет
Спасибо за позитивный отзыв!
Ой, как красиво! Чудесные рецепты!
Огромное спасибо!
Классные рецепты,обожаю ленивую овсянку
Спасибо большое!
Очень аппетитно
Благодарю!
Сегодня позавтракали такой овсяночкой. Очень вкусно! Себе сделала карамельно-яблочную, а маме кофейно-банановый. Теперь осталось третий вариант попробовать. Не сомневаюсь, что он не менее вкусен, чем эти.
Спасибо за доверие! Рада, что понравилось. Признаюсь, вишневый - мой самый любимый.
Отличные рецепты Вкусно и красиво
Огромное спасибо!
Катюша, великолепные рецепты, аппетитные и красивые!
Огромное спасибо!
Ни чего себе..."лениво"! Это ж сказка, а не завтрак! Муж у меня без овсянки на завтрак не может, а я смотреть на нее уже не могу. Теперь, с Вашей помощью, поменяю тактику! Спасибо!
Вам спасибо, что заглянули! Буду рада, если воспользуетесь рецептом!
Супер! Спасибо за чудесные рецепты!
Огромное спасибо!
очень аппетитно, красивые фото, особенно с баночкой
Большое спасибо! Мне очень приятно!
люблю овсянку, хочу все три варианта!!!
Катюша.отличные рецепты!!!! Я готова так не только завтракать. но и обедать и ужинать!!!!
Спасибо большое! А это хорошая идея!
Поварятки, дорогие! У кого, какие идеи подобного завтрака, но не сладкого, солёненького. Не люблю сладкое совершенно.
Попробуйте задать вопрос в рубрике "вопрос-ответ"!
Ответ для GabiZ
* огурец+редис+зелень
* тёртый сыр+вяленые томаты (или свежие помидоры)
* брынза+орехи
* авокадо+укроп+чеснок+ шпинат(по желанию)
* шпинат+морковь+сельдерей
ух ты! А если бы вы это тоже вариантами рецептов несладкого завтрака выложили, то это было бы крайне здорово!!! И ссылочку сюда.
Ответ для GabiZ
Моя мама варит манную кашу на курином бульоне и я в детстве такую любила. Альтернатива сладкому завтраку.
Ответ для GabiZ
Не добавляйте сахар. Фрукты-то вы наверняка всё равно едите. Просто запеките яблоко - будет не карамельное, а печеное, тоже вкусно. Можете чуть-чуть мёда добавить для карамелизации, так чтобы не чувствовался сильно.
Катюша,прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 6 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки