• 4 февраля 2016, 13:21
  • 53131

Десертная ленивая овсянка

Рецепт: Десертная ленивая овсянка

Если не все, то многие наслышаны о "ленивой" овсянке. Это замечательный способ приготовления завтрака. И полезно, и вкусно, и утром время на завтраке сэкономить можно. Я предлагаю Вам 3 варианта приготовления такой "каши". Честно говоря, язык не поворачивается назвать этой кашей, скорее десертом. Потому что вкус овсянки практически не ощущается. Итак, на Ваш выбор: нежный карамельно-яблочный, бодрящий кофейно-банановый и насыщенный вишнево-кокосовый завтрак. Они отличаются по консистенции и текстуре, а еще в каждом рецепте есть своя "изюминка", которая оттеняет вкус блюда.

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Десертная ленивая овсянка»:

Карамельно-яблочный

Кофейно-банановый

Вишнево-кокосовый



Рецепт «Десертная ленивая овсянка»:

Для предотвращения лишних вопросов пишу: Для всех рецептов овсяные хлопья настоятельно рекомендую обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и орехового аромата. Но это НЕ обязательно! Просто при таком обжаривании овсянка приобретает ореховый вкус, но этот шаг вполне можно пропустить. На счет количества сахара... Я указывала, как было в оригинальных рецептах. Вы же регулируйте количество по своему вкусу и предпочтению.

Карамельно-яблочный завтрак. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими дольками. Яблоко посыпать сверху тростниковым сахаром и корицей.

Запечь в духовке при 200 градусах 10-15 минут или микроволновке при 800 Вт 3 минуты до мягкости. Яблоки получаются карамельными.

Смешать овсяные хлопья, молоко, яблоки, молотый фенхель и финики, тщательно перемешать. Закрыть баночку крышкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, лучше всего на ночь.

Затем взбить блендером до однородного состояния и посыпать сверху корицей.

Кофейно-банановый завтрак. Бананы нарезать кружочками примерно 1 см толщиной и заморозить. Желательно взять очень спелый плод.

Сделать 150 мл крепкого кофе, добавить тростниковый сахар, соль, перец и кардамон. Тщательно размешать.

В кофе добавить обжаренные овсяные хлопья, какао-порошок, финики и орехи. Баночку закрыть крышкой и поставить в холодильник до утра.

Утром в кофе добавить замороженный банан и тщательно пробить блендером (не используйте погружной, иначе может сломаться).

Вишнево-кокосовый завтрак. Вишню (у меня замороженная) поставить в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты, чтобы она пустила сок. (Это можно сделать и в кастрюле на плите.) Если косточки не убраны, достать.

К вишне добавить тростниковый сахар, ванилин, корицу и молотый розмарин.

Добавить обжаренные овсяные хлопья, кокосовую стружку, ореховую муку, вишневый сок и йогурт, тщательно перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.

Утром тщательно пробить блендером. По желанию посыпать сверху кокосовой стружкой.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десертная ленивая овсянка
Описание: Если не все, то многие наслышаны о "ленивой" овсянке. Это замечательный способ приготовления завтрака. И полезно, и вкусно, и утром время на завтраке сэкономить можно. Я предлагаю Вам 3 варианта приготовления такой "каши". Честно говоря, язык не поворачивается назвать этой кашей, скорее десертом. Потому что вкус овсянки практически не ощущается. Итак, на Ваш выбор: нежный карамельно-яблочный, бодрящий кофейно-банановый и насыщенный вишнево-кокосовый завтрак. Они отличаются по консистенции и текстуре, а еще в каждом рецепте есть своя "изюминка", которая оттеняет вкус блюда.
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Тэги: завтрак.


Фотографии «Десертная ленивая овсянка» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Поварятки, дорогие! У кого, какие идеи подобного завтрака, но не сладкого, солёненького. Не люблю сладкое совершенно.
Попробуйте задать вопрос в рубрике "вопрос-ответ"!
Ответ для GabiZ
* огурец+редис+зелень
* тёртый сыр+вяленые томаты (или свежие помидоры)
* брынза+орехи
* авокадо+укроп+чеснок+ шпинат(по желанию)
* шпинат+морковь+сельдерей
ух ты! А если бы вы это тоже вариантами рецептов несладкого завтрака выложили, то это было бы крайне здорово!!! И ссылочку сюда.
Ответ для GabiZ
Моя мама варит манную кашу на курином бульоне и я в детстве такую любила. Альтернатива сладкому завтраку.
Ответ для GabiZ
Не добавляйте сахар. Фрукты-то вы наверняка всё равно едите. Просто запеките яблоко - будет не карамельное, а печеное, тоже вкусно. Можете чуть-чуть мёда добавить для карамелизации, так чтобы не чувствовался сильно.
Катюша,прекрасный рецепт
Большое спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Спасибо!
Катенька, отличные вкусные завтраки!!
Благодарю!
Жалко, что за каждый вариант нельзя плюс поставить!
Спасибо! Я бы, конечно, не отказалась.
Правильно сделали, что "ленивая" взяли в кавычки. Такое приготовление нельзя назвать ленивым!
Можно. 10 минут, от силы 15, разве это долго? Да и само приготовление несложное совершенно.
Неее, ленивое - это когда "хлесь-плесь и готово". А тут так душевно!
ну от такого точно никто не откажется. Но всё же, не так уж и хлопотно, и разнообразие, с другой стороны, - овсянка, но не банальная. ))
Ещё какая не банальная!
Огромное спасибо! Это настоящая находка для полноценного завтрака, быстро и полезно.
Спасибо! Вы верно подметили!
Вкусняшки заберу себе,Вам спасибки
Вам спасибо, что заглянули!
просто глаз не оторвать от такой очумительной вкусноты-красоты
Огромнре спасибо!
Катюша, креативно, интересно и аппетитно. Возьму на заметочку!
Спасибо, что заглянула!
Катюша, великолепно!!! Последнее время я подсела на такие завтраки. Утром совсем нет времени на приготовление, поэтому рецепты, где все можно приготовить с вечера я очень ценю! А чем можно было бы заменить ореховую муку? может мюсли помолоть?
Большущее спасибо! Ее можно исключить или добавить больше кокосовой стружки. Кстати, поздравляю с назначением!
Спасибо
Катюша! Бесподобные завтраки!!!!!! Супер! Обязательно буду делать!
Спасибо большое! Буду рада, если понравятся!
Катя...... фото- просто бомба!!!!!!! Особенно в низком ключе! Ты такая умница
Спасибо большое за такую высокую оценку! Всем всегда почему-то больше нравятся мои фото в низком ключе. Видимо, такая моя судьба. Темный цвет ближе к моей натуре.
А тебе самой какое фото больше нравится???
Мне больше заглавное нравится.
"Ленивая овсянка" - мой завтрак на работе. Делаю ее в банке. Предложенные варианты разнообразят мое меню. Фото просто великолепны
Большое спасибо! Буду рада, если воспользуетесь рецептом.
Вкусненько!
Спасибо!
Очень понравилось! Обязательно буду пробовать все по-очереди
Спасибо! Мне будет очень приятно видеть отчеты!
Здорово!
Благодарю!
Ух ты! Как просто и интересно! Обязательно попробую на завтрак в выходные
Большое спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2554 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки