Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Olga KaПоваренок 5 уровня

5 февраля 2016, 8:08
15349

Сливочные батоны с кунжутом

Очень вкусный и ароматный хлеб с хрустящей корочкой к завтраку и не только!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сливочные батоны с кунжутом»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сливки (нежирные) — 300 мл
Масло сливочное (полурастопленное) — 90 г
Соль — 1 ч. л.
Кунжут (для посыпки)
Дрожжи (сухие) — 7 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3571.9 ккал	белки 64.5 г	жиры 197 г	углеводы 391.7 г
100 г блюда
ккал 388.3 ккал	белки 7 г	жиры 21.4 г	углеводы 42.6 г

Рецепт «Сливочные батоны с кунжутом»:

Замешиваем тесто:вариант 1.- вручную-просеиваем муку в миску, перемешиваем с дрожжами и солью. Чуть подогретые сливки выливаем в муку, начинаем замешивать тесто.
Добавляем масло, вымешиваем эластичное тесто, накрываем и оставляем в тепле для " подхода". Можно для этих целей использовать духовку, установив температуру 50-70 град. После увеличения в объеме обмять и вымесить еще раз, накрыть и снова дать подняться.
Вариант 2-хлебопечка. Наливаем сливки, добавляем полурастопленное масло и соль. Просеиваем муку и добавляем дрожжи. Устанавливаем режим тесто и... варим кофе 😉
Тесто получается очень пышное, жирное, к рукам не клеится.
Делим его на 3-4 части.
Каждую часть раскатываем в овал, сворачиваем трубочкой.
Муку можно и не подсыпать, я по привычке насыпала.
Батончики смазываем маслом (растопленным сливочным или растительным), посыпаем кунжутом и делаем ножом надрезы. Устанавливаем в духовку при 70 минут на 20-30, а затем увеличиваем температуру до 180 и выпекаем ("верх-низ") еще 25-30 минут.
Готовый хлеб.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На десерт / На закуску Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка полдник ужин обед завтрак

Вкусы: кунжутный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120320/]Сливочные батоны с кунжутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120320/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/06/1435093_39507-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный и ароматный хлеб с хрустящей корочкой к завтраку и не только!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сливки, Масло сливочное, Соль, Кунжут, Дрожжи.
Тэги: хлеб, выпечка, полдник, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочные батоны с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/05/06/1435093_39507-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочные батоны с кунжутом" title="Рецепт: Сливочные батоны с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и ароматный хлеб с хрустящей корочкой к завтраку и не только!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочные батоны с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120320/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочные батоны с кунжутом

Очень вкусный и ароматный хлеб с хрустящей корочкой к завтраку и не только!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Сливочные батоны с кунжутом»:

Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Соль Кунжут Дрожжи

Тэги: хлеб, выпечка, полдник, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочные батоны с кунжутом» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 февраля 2016 года ирина таджибова #

Чудесный хлебушек

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 февраля 2016 года Nika #

Очень красивые батончики!!! Вкусные!

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Благодарю!!

5 февраля 2016 года veronika1910 #

Замечательно

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Очень приятно!!

5 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #

Красивые батончики

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо

5 февраля 2016 года топиарий #

Классные батончики!!!!

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

5 февраля 2016 года julcook #

Чудесный батон, нежный и ароматный!

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

5 февраля 2016 года pre-lydia #

вопрос по рецепту

Обязательно на выходные испробую

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Жду впечатлений!!!

5 февраля 2016 года леона леонова #

Чудненько! Прекрасненько! Забрала!

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

5 февраля 2016 года Kuss #

Батончики супер! А я правильно поняла, что надо начинать выпечку с 70 градусов?

5 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

Да, это даже не выпечка, а расстойка

5 февраля 2016 года Kuss #

↑Ответ для Kuss

Спасибо большое, пойду запускать хлебопечку!

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

5 февраля 2016 года Демурия #

Забрала

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

5 февраля 2016 года lelikloves #

Без сомнения это ооочень вкусно

Спасибо, забираю

6 февраля 2016 года Olga Ka # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочные батоны с кунжутом

Ингредиенты для «Сливочные батоны с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочные батоны с кунжутом»:

Похожие рецепты

Гречневый хлеб на сыворотке

Слоеный сырный хлеб

Тыквенный хлеб

Рисово-пшеничный хлеб

Калач

Пшеничный хлеб на скорую руку

Хлеб овсяный с семечками простой

Батон пшеничный c отрубями и льняным семенем

Рисовый хлеб

Фотографии «Сливочные батоны с кунжутом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V585 «Анкоридж»

Каркасный дом V549 "Гатино"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!