Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NatalijmarПоваренок 3 уровня

6 февраля 2016, 14:17
73727

Турецкие бублики "Симиты"

В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции..

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Турецкие бублики "Симиты"»:

Мука пшеничная / Мука (муки может понадобиться чуть больше или меньше) — 400 г
Вода (теплая) — 0.5 стак.
Дрожжи (сухих) — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное ( мягкое или растопленное,можно использовать маргарин) — 100 г
Кунжут ( может понадобится больше или меньше) — 1 стак.

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4102.1 ккал	белки 106.3 г	жиры 248.6 г	углеводы 364.7 г
Порции
ккал 586 ккал	белки 15.2 г	жиры 35.5 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 418.6 ккал	белки 10.8 г	жиры 25.4 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Турецкие бублики "Симиты"»:

Сначала оживим дрожжи. В 0.5 стакане теплой воды растворим дрожжи и сахар. Оставим на 15 минут
Затем в глубокой миске смешаем опару, соль, масло. Постепенно подсыпать муку, нам нужно замесить тесто средней плотности, ни мягкое, ни плотное.
Тесто должно быть таким.. Оставим на подъем на 1 час.
Тесто не сильно подходит.. Вот такое оно после подъема.
Затем разделить тесто на 7 равных частей, каждую часть раскатать в жгут-веревку длиной 75 см, сложить пополам и перекрутить
Кончики соединить, чтобы получился витой бублик
Сформированный бублик окуните в холодную воду.. затем обваляйте в кунжуте (фото этого шага не загрузилось). Выпекайте при t 200 гр до золотистости (ориентируйтесь на свою духовку). Бублики получаются оочень вкусные!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка

Вкусы: сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120376/]Турецкие бублики "Симиты"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/120376/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/13/1436662_82256-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции..

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло сливочное, Кунжут.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Турецкие бублики "Симиты"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/06/13/1436662_82256-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Турецкие бублики &quot;Симиты&quot;" title="Рецепт: Турецкие бублики &quot;Симиты&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Турции эти аппетитные, обсыпанные кунжутом бублики вы встретите повсюду, их продают на улице, и обязательно подают на завтрак в турецких отелях. Есть много разных рецептов этих бубликов. Именно этот от девочки, которая живет в Турции..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Турецкие бублики "Симиты"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/120376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Турецкие бублики "Симиты"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Турецкие бублики "Симиты"»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло сливочное Кунжут

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3586

Турецкие бублики "Симиты"

285
3586
70483

1346

Турецкие бублики "Симиты"

200
1346
59348

1315

Турецкие булочки "Ачма"

125
1315
107249

1155

Иерусалимский бейгель

113
1155
26427

759

Бублики от сына турецкоподанного

114
759
22244

678

Булочки "Ачма"

65
678
17579

584

Симит "Турецкий"

87
584
30816

474

Симиты турецкие-2

54
474
9495

439

Турецкие бублики "Симиты"

96
439
6738

372

Турецкий бублик "Симит"

47
372
26170

327

Солёные кольца с укропом

16
327
4290

230

Турецкие бублики с кунжутной обсыпкой "Симит"

40
230
25488

194

Греческий бублик "Кулури"

55
194
11458

123

Турецкие бублики "Симиты"

2
123
2007

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Турецкие бублики "Симиты"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 февраля 2016 года inna_2107 #

классные!!!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо!

7 февраля 2016 года Первушина Елена #

Супер!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Благодарю!

7 февраля 2016 года tomi_tn #

Шикарные бублики, невероятно аппетитно выглядят

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 февраля 2016 года empovarenok #

Скажите, пожалуйста, бублики выходят мягкие или твердые?

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Не твердые,с хрустящей корочкой. Вкусные,сдобные..

7 февраля 2016 года gjurem-2015 #

[+4]

а вот и бублички с сыром, очень вкусно, спасибо

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Главное,что вам вкусно было! Спасибо за фото-отчет!

7 февраля 2016 года Мила-Людок #

Аппетитные бублики!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Большое спасибо,Мила!

7 февраля 2016 года Янина13 #

В супермаркете не могу пройти мимо этих бубликов! Рука сама так и тянется!!!

А теперь, благодаря вам, смогу готовить эту вкуснотень и сама!

Спасибо за рецепт!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Попробуйте,простые в приготовлении и очень вкусные!! Спасибо!

7 февраля 2016 года tatt ok #

вопрос по рецепту

Скажите, а если молоко взять вместо воды? Или не стоит ничего менять?

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Бублики и на воде оочень вкусные,сдобные!!! Но если хотите можно и молоко использовать.Почему нет?!

7 февраля 2016 года tatt ok #

Спасибо, буду пробовать!)

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Удачи!

7 февраля 2016 года Людмила Проноза #

супер! спасибо!)

а симиты - от слова сим-сим, наверное?)))

(сим-сим - кунжут)

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Даже не знаю! Возможно))Спасибо большое!

7 февраля 2016 года antonina gil53 #

И бублики замечательные и формовка интересная! Спасибо!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо и вам за отзыв!

7 февраля 2016 года julcook #

Какая стопочка!Так бы и стащила парочку...

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайтесь,пожалуйста!

7 февраля 2016 года daha18 #

Скажите пожалуйста,а что дает купание булочек в воде ? Спасибо.

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Это нужно для того,чтобы кунжут лучше прилип к бубликам..

7 февраля 2016 года anna chachkova #

Буду пробовать. Спасибо за рецепт

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

7 февраля 2016 года Vishnja #

Аппетитные бублики!

Наташа, с Рецептом дня!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова!!!

7 февраля 2016 года mizinka #

Очень красивые и аппетитные бублики.

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Большое спасибо!

7 февраля 2016 года Olgastih #

Наташенька. очень и очень красивые бублики...любуюсь, а уж какие они вкусныееее, пекла их по твоему рецепту и не раз. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!!!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка,дорогая! Спасибо за добрые слова! Ага,ты пекла их,бублички вкусные очень.

7 февраля 2016 года bugrova08 #

вопрос по рецепту

Добрый день. Во втором пункте рецепта не понятный, для меня, ингредиент опару. Может эта опечатка?

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Имеется в виду подошедшие дрожжи( опара-вода, дрожжи,сахар)

7 февраля 2016 года Belezza #

Ну, красавцы!

а если рецепт аутентичен, то вдвойне замечательно!

Спасибо, обязательно опробуем этот вариант!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Благодарю вас,мне очень приятно!

7 февраля 2016 года khris n2011 #

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Благодарю вас!

9 февраля 2016 года khris n2011 #

9 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Очень приятно,спасибо!

7 февраля 2016 года Eugenita #

Красивые бублики!

7 февраля 2016 года Natalijmar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Турецкие бублики "Симиты"

Ингредиенты для «Турецкие бублики "Симиты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Турецкие бублики "Симиты"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Турецкие бублики "Симиты"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов