Вкуснейшая, сочная, ароматная, супер-сырная лепёшка-запеканка! Просто, быстро, необычно и очень вкусно. Подойдёт и для сытного завтрака, и для вкусного перекуса, хороша и холодная, и горячая! Хозяюшки, попробуйте!
a shvedova77Поваренок 4 уровня
- 24 февраля 2016, 11:37
- 43302
Супер-сырная лепёшка "Моментальная"
Ингредиенты для «Супер-сырная лепёшка "Моментальная"»:
- Сыр твердый (у меня был Российский, можно любой, какой вам нравится. ) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог (любой жирности.) — 300 г
- Кефир (любой жирности.) — 100 мл
- Крупа манная (3 ложки в тесто и 1 ложка на обсыпку формы.) — 4 ст. л.
- Укроп (свежая зелень.) — 1 пуч.
- Чеснок (по желанию, можно количество увеличить, можно вообще не добавлять.) — 1 зуб.
- Соль (по вкусу.)
- Смесь перцев (молотый.) — 1 щепот.
- Масло подсолнечное (для смазывания формы.) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1455.8 ккал |
белки
135.2 г |
жиры
54 г |
углеводы
105.6 г |
| Порции | |||
| ккал 364 ккал |
белки 33.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Супер-сырная лепёшка "Моментальная"»:
-
3 столовые ложки манки залить кефиром. Перемешать.
-
Оставить для набухания минут 10, пока занимаетесь подготовкой основы.
-
Трём сыр на крупной тёрке (тогда в лепёшке попадаются небольшие сырные кусочки). Мне кажется, интереснее и аппетитнее в разрезе и на вкус!)
-
К сыру добавляем творог, яйца, нарезанный мелко укроп (можно добавить другую зелень, по вкусу), натёртый на мелкую тёрку чеснок, соль, перец, по вкусу. Если готовим детям, чеснок можно не добавлять, а если взрослым, кол-во чеснока можно увеличить...
-
Всё тщательно перемешать.
-
В конце добавить манку, набухшую в кефире. Перемешать. Тесто достаточно жидкое.
-
Форму выложить бумагой для выпечки, у кого форма с антипригарным покрытием, бумагой можно не выкладывать, будет классная сырная корочка! Промазать подсолнечным маслом, присыпать 1 ст. лож. манки, вылить сырную массу. Форма у меня круглая диаметр 26 см, высота бортиков 5 см.
-
Ставим в горячую духовку 180 гр. до зарумянивания верха, у меня получилось 25 минут. Лепёшка при выпекании немного поднимется. Как верх покрылся корочкой, выключаем, оставляем на 5 мин. "отдохнуть"... Достаём, посыпаем зеленью, нарезаем и сразу к столу!
-
Аромат сырный, бесподобный! Никто не устоит!
-
Ароматная, супер-сырная лепёшка готова! Очень сочная и необыкновенно вкусная, занимает минимум времени, приносит массу удовольствия!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2016 года tomi_tn #
25 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года gjurem-2015 #
25 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года maraki84 #
25 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года marimende2002 #
25 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Милодора #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года 19таня76 #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Гуррикап #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года juli_27 #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года svetlana pav pavlova #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Nika #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Nika #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
24 февраля 2016 года Kuss #
24 февраля 2016 года a shvedova77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: