1 апреля 2016, 18:29

Автор: victoria ms

Поварёнок 7 уровня

1 апреля 2016, 18:29

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Описание: Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 5

Предназначение:
Для детей: На обед / На полдник / На ужин
Конкурсные рецепты: Конкурс "Весна + К"
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Ингредиенты для "Сазан в сухарях в духовке":

Рыба (Сазан) — 5 ломт.
Сок лимонный (свежевыжатый сок 1го лимона) — 1 шт
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 50 мл
Масло оливковое (для жарки + масло для обжарки рыбы) — 50 мл
Сухари панировочные / Панировка
Сироп сахарный (агавы) — 2 ст. л.

Рецепт "Сазан в сухарях в духовке":

У меня было 5 стейков от огромного сазана, вес стейков 2 кг. Рыбу помыть, обсушить, при необходимости убрать плавники.

Сделать маринад. Смешать сок одного лимона с сахарным сиропом, соевым соусом, добавить оливковое масло и тщательно перемешать. Подготовить посудину с панировочными сухарями. Нагреть сковороду, налить масло для жарки.

Окунаем рыбу в маринад. Пусть первый кусочек немного полежит в маринаде. В это время подготовим противень, застелем его бумагой для выпечки. Включим разогрев духовки 180*.

Затем обваливаем в панировочных сухарях. В этот момент следующий кусок рыбы помещаем в маринад.

Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Выкладываем обжаренный кусочек рыбы на противень. Так поступаем со всеми кусочками.

Отправляем противень в духовку на 1 час. Через 20 минут я понизила температуру до 150*. Ориентируйтесь на Вашу духовку!!!

Рыбка готова!!! Приятного аппетита!!!

Вкусы: изысканный рыбный

Тэги: ужин обед второе

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124092/]Сазан в сухарях в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124092/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/01/25/1522456_39100-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!

Ингредиенты: Рыба, Сок лимонный, Соевый соус, Масло оливковое, Сухари панировочные, Сироп сахарный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124092/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сазан в сухарях в духовке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/01/25/1522456_39100-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124092/">Сазан в сухарях в духовке</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Нежная, вкусная, невероятная рыба!!! С минимальным набором специй и элементарным приготовлением!!!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8">Блюда из рыбы и морепродуктов</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61">Горячие блюда из рыбы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857/">Рыба</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278/">Сок лимонный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671/">Соевый соус</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221/">Сухари панировочные</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2366/">Сироп сахарный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124092/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

У нас, наверное, из рыбы всё есть, но...я не покупаю, по крайней мере, стараюсь не покупать искуственно выращенную рыбу.... а карп точно только такой...он очень дешёвый... У меня сразу аллергия начинается...

1 апреля 2016 года | Kuss #

Жесть! А у нас и карп уже не дешевый!

1 апреля 2016 года | victoria ms (автор рецепта) #

Я вычитала сейчас в нете, карп - это одомашненный сазан!!! Так что, вкус, видимо, примерно одинаковый!!! Честно говоря, Натали, я давно не смотрела цену на карпа, может и у нас уже...

1 апреля 2016 года | Kuss #

То-то я и вижу, что очень похож! Тогда конечно без вариантов, дикий - круче!

1 апреля 2016 года | victoria ms (автор рецепта) #

Ага!!!

Круть!!!

Тебе могу признаться, просто внешне понравилась рыбка

весна....ветренная становлюсь....

1 апреля 2016 года | Kuss #

Самое время!

1 апреля 2016 года | victoria ms (автор рецепта) #

2 апреля 2016 года | Dahlia Noir #

↑Ответ для Kuss

Наташенька, Карп, да, почти, как сазан. Но если он прудовый, то запах тины немного присутствует.
У нас в Дону сазаны крупные попадаются, особенно на рынке!

На днях такого видели, около метра в длину.

4 апреля 2016 года | victoria ms (автор рецепта) #

Мариш, а если нет запаха тины, значит речной?

1 апреля 2016 года | Демурия #

Красота

1 апреля 2016 года | victoria ms (автор рецепта) #

Ольга, спасибо!!!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Сазан в сухарях в духовке

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос