Я очень люблю тыкву!!! И причем люблю её как сладкую, так и несладкую. Сегодня мы готовим потрясающе вкусный и ароматный тыквенный хлеб, с ароматом чеснока и розмарина! Это что-то! Хлеб получился мягкий, пушистый и очень ароматный!
АУРИЧКАПоваренок 5 уровня
- 4 апреля 2016, 16:35
- 16374
Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином
Ингредиенты для «Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином»:
- Тыква — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Вода — 1 стак.
- Дрожжи — 8 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Перец чили — 1/2 ч. л.
- Розмарин — 2 веточ.
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное ("Олейна") — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2430.1 ккал |
белки
58.3 г |
жиры
68.8 г |
углеводы
413.9 г |
| Порции | |||
| ккал 405 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 69 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.5 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Тыквенный хлеб с чесноком и розмарином»:
-
В миске смешать теплую воду и сухие дрожжи, добавить больше половины просеянной муки и соль.
-
Добавить готовое тыквенное пюре.
Для его приготовления тыкву очистить, нарезать на кусочки и готовить в СВЧ минут 7-10 или запечь, затем пюрировать блендером.
Для хлеба на понадобится 1 стакан готового пюре. -
Замесить тесто, добавив оставшуюся муку, тесто не забивать мукой! оно должно быть немного липким.
-
В мисочке смешать нарезанный свежий розмарин (можно заменить на сушеный), паприку молотую сладкую и острую и нарезанный чеснок. Добавить растительное масло "Олейна" и перемешать.
-
Вылить масло с пряностями в тесто и хорошо его вмешать.
-
Тесто выложить в форму, убрать в теплое место на 45 -60 мин.
-
Когда тесто подошло, то выпекаем его при 190 град. около 40 мин. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
-
Готовый тыквенный ароматнейший хлеб готов!
Его надо остудить.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2016 года ogiway #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года ogiway #
4 апреля 2016 года Nekro2307 #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года mariana82 #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года masha vet #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Светусенька #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Natalijmar #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года IrikF #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года топиарий #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Kuss #
4 апреля 2016 года Natkati #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Гетьман #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Ирушенька #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Marioka82 #
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Жен Жен # (модератор)
4 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: