Версия для печати Рецепты Приготовление молочных продуктов Домашний творог

KcuxenПоваренок 6 уровня

16 мая 2016, 0:23
1880

Фруктово-ягодная брускетта с творогом

А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Творог

Молоко топленое (комнатной t) — 1 л
Закваска (ТМ Орсик) — 1 шт

Брускетта

Творог (на топлёном молоке) — по вкусу
Нектарин — по вкусу
Клубника — по вкусу
Черника — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу
Мята (листья) — по вкусу
Багет — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1712.5 ккал	белки 59.5 г	жиры 77.9 г	углеводы 193 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.8 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Для приготовления творога в йогуртнице-термосе ТМ OURSSON: в стакане для приготовления творога смешиваем топлёное молоко и 1 стик закваски для творога. Доводим до кипения достаточное количество воды. Выльем только что вскипевшую воду в йогуртницу-термос до указанной отметки, установим подставку для стакана и сам стакан. Термос закрываем крышкой и оставляем в тёплом месте для скашивания на 10 часов.
На пустую миску устанавливаем сито, выстланное марлей. Откидываем творог в сито, накрываем и убираем в холодильник на несколько часов (или на ночь). Получается нежный творожок, который не нужно дополнительно протирать через сито. В сэндвичнице поджарим несколько кусочков багета до румяного и хрустящего состояния.
В творог по вкусу добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Фрукты и ягоды ополаскиваем. Нектарины и клубнику нарезаем на клиновидные кусочки, чернику оставляем целой.
На кусочек багета намазываем небольшое количество творожка, сверху выкладываем кусочки нектарина и клубники...
... а также ягоды черники и листочки мяты.

Фруктово-ягодная брускетта готова. Приглашаю всех к столу!

Так приятно похрустеть кусочком багета с нежным творожком и с сочными фруктами-ягодами!

Можно устроить небольшой "снегопад" из сахарной пудры!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Тест-драйв заквасок Oursson На завтрак На полдник На праздничный стол

Теги: десерт завтрак полдник сквашивание

Вкусы: фруктовый ягодный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126529/]Фруктово-ягодная брускетта с творогом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/126529/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/22/1578657_39600-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Приготовление молочных продуктов -> Домашний творог
А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!

Ингредиенты: Молоко топленое, Закваска, Творог, Нектарин, Клубника, Черника, Сахарная пудра, Мята, Багет.
Тэги: десерт, завтрак, полдник, сквашивание.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фруктово-ягодная брускетта с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/16/22/1578657_39600-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фруктово-ягодная брускетта с творогом" title="Рецепт: Фруктово-ягодная брускетта с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">А творог не простой, на топлёном молоке. И в сочетании с сочными ягодами и фруктами получается очень вкусный летний десерт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/289/">
          Приготовление молочных продуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/291/">
          Домашний творог
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9506">Молоко топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2032">Черника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/116">Багет</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10273/">сквашивание</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/126529/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фруктово-ягодная брускетта с творогом

Категория: Приготовление молочных продуктов › Домашний творог

Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Молоко топленое Закваска Творог Нектарин Клубника Черника Сахарная пудра Мята Багет

Тэги: десерт, завтрак, полдник, сквашивание

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Фруктово-ягодная брускетта с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 августа 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

Завтрак на все 100.

Жалко сезон клубники закончился. Ярко, вкусно, красиво.

Спасибо.

14 сентября 2017 года lila piskaridze #

Какие яркие краски! И, соответственно, яркий вкус!

18 сентября 2017 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

17 мая 2016 года mojito2012 #

Прелесть какая!

Фото -

17 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое!!

17 мая 2016 года Ксения026 #

Пиши адрес, выезжаю к тебе на завтрак!!!

Такие фото аппетитные!!!

17 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Приезжай, Ксюшик!!!Готовится такой завтрак быстро, главное, что творожок в наличии есть!!!

16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)

Хочу к тебе на завтрак

Фото с сахарной пудрой просто отпад.... Сколько дублей делала? Или с первого раза получилось?

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я по-кадровой съёмкой фотографировала.

Вика насыпала, а я сделала несколько серий.

Спасибо, дорогая!!

16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)

Очень эффектно получилось. Я аж слюной изошлась глядя на фото.

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я рада!! Мне редко нравятся мои фото, но тебе с удовольствием верю!!!

16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)

16 мая 2016 года julcook #

Для завтрака...

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Быстрый завтрак.

16 мая 2016 года veronika1910 #

Шикарный рецепт,Оксана

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вероника!

16 мая 2016 года мисс #

отпадные фото, особенно с сахарной пудрой

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Светик, спасибо огромное!!

16 мая 2016 года тататима #

Ксюшенька, очень нежно и красиво!

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Танюша!!

16 мая 2016 года mtata #

Оксаночка какие аппетитнейшие фото,удачи

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Танечка, муж принёс нам с дочкой гору фруктов и ягод и вдохновил меня. Такое было всё красивое и по-летнему яркое..рецепт сам собой появился.

Спасибо, дорогая!!

16 мая 2016 года mtata #

16 мая 2016 года IrikF #

Яркий, красивый, быстрый десерт!!!

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за поддержку!

16 мая 2016 года Olgastih #

Ох и красота..и как же это очень вкусно!

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!

16 мая 2016 года Ирушенька #

Оксаночка, как красиво, ярко и, безусловно, вкусно!

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное , Ирочка!!

16 мая 2016 года Tamara Shepeleva #

Очень красивые фото!

16 мая 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Томочка!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фруктово-ягодная брускетта с творогом

Ингредиенты для «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фруктово-ягодная брускетта с творогом»:

Похожие рецепты

Творог из кефира без тепловой обработки

Творог на закваске

Творог классический

Домашний сыр а-ля "Маскарпоне"

Творог домашний "Ленивый" (городской вариант)

Домашний творог “Неженка”

Домашний творог "Проще не бывает"

Рикотта

Творог из кефира

Фотографии «Фруктово-ягодная брускетта с творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!