У нас малявка частенько не выпивает кефир, который получаем на молочной кухне, сами тоже через раз выпиваем, короче накапливается порой много, выбросить жалко, блины готовить иногда лень, что с ним делать? Творог! Получается немного, но зато в дело! Из творога можно делать много всего, тут на сайте куча рецептов. Может кому пригодится.
med_lenka deletedПоваренок 1 уровня
- 19 декабря 2009, 16:34
- 99339
Творог из кефира
Ингредиенты для «Творог из кефира»:
- Кефир — 1.6 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
697.5 ккал |
белки
69.8 г |
жиры
3.1 г |
углеводы
88.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Творог из кефира»:
Кефир вылить в кастрюлю, нагревать на сильном огне, как кефир начнeт сворачиваться немного огонь убавить, как вся масса свернeтся (только не переварить!!!!!), откинуть на марлю и повесить для стекания.
С 1, 6 л. у меня вышло грамм 150 - 200.
С 1, 6 л. у меня вышло грамм 150 - 200.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2020 года Сурик #
10 марта 2018 года fialkaXY #
3 июля 2016 года Ирина Божко #
Во-вторых, вы уверены в качестве магазинного кефира или сметаны, чтобы подвергать его тепловой обработке? Я очень давно не покупаю в магазине кисломолочку, потому что действительно качественной днем с огнем не сыщешь. Проще самой приготовить. Поэтому, не готовьте кисломолочку по мутным рецептам, которые ходят по интернету. Берегите свое здоровье
3 апреля ajaroslavna #
Сейчас нашла для себя выход, купить дом в деревне, завести корову, естественно следить за её питанием и моральным настроем ( говорят это влияет на качество молока) и вот тогда я смело смогу делать творог из такого молока! Чего и Вам советую!
Пока не переехала, сделала по рецепту из магнитовского дешового кефира, все ок, рецепт топ!
17 июня 2013 года Gvin_L #
24 сентября 2011 года SVEN82 #
20 декабря 2009 года ирина66 #
19 декабря 2009 года tvim #
19 декабря 2009 года smirn deleted #
19 декабря 2009 года Баба Аня #
19 декабря 2009 года Нина Владимировна #
19 декабря 2009 года med_lenka deleted # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года Plumper #
19 декабря 2009 года med_lenka deleted # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года med_lenka deleted # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года VladaD #
11 июня 2011 года Tigra_zp #
19 декабря 2009 года Plumper #
19 декабря 2009 года ТАМюшка #
19 декабря 2009 года med_lenka deleted # (автор рецепта)
19 декабря 2009 года tawa deleted #
19 декабря 2009 года med_lenka deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: