• 8 июня 2016, 11:30
  • 1824

Бургер из индейки

Рецепт: Бургер из индейки

Мясо индейки-прекрасная основа для многих блюд. А фарш из индейки, приправленный смесью для гриля от Forester и быстро обжаренный на углях-это ароматное и вкусное угощение для приятной компании! Во время нашего пикника налетела туча с грозой и тёплым ливнем, поэтому бургерами из индейки мы наслаждались, сидя на веранде, наблюдая за проделками тучи!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Бургер из индейки»:

Для бургера

Для подачи

Количество порций: 6



Рецепт «Бургер из индейки»:

Для этого блюда я использовала готовый фарш из индейки.

Приправляем фарш сухой приправой-гриль от Forester, зернёной горчицей, мелко-порезанным зубчиком чеснока, резанной зеленью и цедрой лимона. Я дополнительно добавила 1 чайную ложку соли.

Всё перемешиваем и добавляем муку, соевый соус и растительное масло. Ещё раз перемешиваем фарш и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Пока фарш настаивается, приготовим соус. Для этого авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и вынимаем мякоть.

В чашу блендера выкладываем мякоть авокадо, сметану, растительное масло, соль и чёрный молотый перец. Всё взбиваем до кремового и однородного соуса. Готовый соус убираем пока в холодильник.

Быстро обжарим на мангале хлеб, подготовим овощи для подачи.

Смазываем руки растительным маслом и формуем из фарша 6 бургеров. Смажем растительным маслом одну сторону бургеров и выложим их на решётку ( я использовала лишь одну часть решётки, как сковороду), установленную над подготовленными углями, затем смажем маслом верх каждого бургера. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны или до готовности.

Подаём бургеры горячими. Я подавала таким образом: на обжаренный хлеб выкладываю щедрую порцию соуса из авокадо, далее порезанный колечками лук, кружочки помидорок черри и листья салата. Сверху выкладываю горячий бургер и... кушать подано!

Бургеры получились сочными, с ароматом дымка, с пикантной ноткой имбиря, который входит в состав гриль-приправы от Forester




Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургер из индейки
Описание: Мясо индейки-прекрасная основа для многих блюд. А фарш из индейки, приправленный смесью для гриля от Forester и быстро обжаренный на углях-это ароматное и вкусное угощение для приятной компании! Во время нашего пикника налетела туча с грозой и тёплым ливнем, поэтому бургерами из индейки мы наслаждались, сидя на веранде, наблюдая за проделками тучи!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оксаночка, до чего аппетитные бургеры! Красота!
Спасибо большое, Иринка!!
Как смачно!!!
Спасибо большое, Юльчик!!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Ксюша, очень вкусно и красиво!
Спасибо большое, Танечка!!
Класс! Даже нереальный аппетит разыгрался не на шутку! Соус бесподобный!
Спасибо большое, Машенька!!!
Очень аппетитно!!!
Спасибо большое!!
Просто шикарно,Ксюша!!!
Инночка, спасибо большое!!
Ксюшенька! Замечательный соус к бургерам!!!
Танечка, спасибо большое!! Соус простой в приготовлении-вжик и готово И очень свежий вкус получается.
Вкуснота!!!
Олечка, спасибо!
Очень симпатичный бургер!
Спасибо большое!
Вкуснятина, Ксюш!!!
Олечка, спасибо большущее!!
Замечательные бургеры!
Светик, спасибо большое!
Очень аппетитно!
Спасибо, Катюша!
Просто красота, Оксана! ))) Так сочно и аппетитно выглядят бургеры!
Иринка, спасибо огромное!!
Замечательные бургеры!!!
Викулечка, спасибо за поддержку!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1436 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки