Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 1 июля 2016, 5:35
  • 89375

Торт "Чародейка"

Рецепт: Торт Чародейка

Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:

Тесто

Крем

Пропитка

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5968.5 ккал 		белки
78.4 г 		жиры
330 г 		углеводы
659.9 г
Порции
ккал
497.4 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
27.5 г		 углеводы
55 г
100 г блюда
ккал
327.9 ккал		 белки
4.3 г		 жиры
18.1 г		 углеводы
36.3 г

Рецепт «Торт "Чародейка"»:

  • ТЕСТО: взбить сливочное масло минуты 3-4.

  • Добавить соль, частями сахар, продолжая взбивание.

  • Ввести по одному яйца, взбивая.

  • Смешать муку и разрыхлитель. Просеять, добавить в тесто.

  • Быстро взбить.

  • И переложить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. У меня разъёмная, диаметр 24 см.
    Выпекать 35-40 минут при 180 градусах.
    Бисквит вынуть из формы и охладить на решётке.

  • Приготовить заварную часть для крема: соединить сахар, яйцо, молоко 100 мл, муку и взбить венчиком.

  • Довести почти до кипения 150 мл молока

  • И тонкой струйкой влить в него молочно-сахарно-яичную смесь.

  • Проварить на медленном огне при постоянном помешивании до загустения.

  • Накрыть плёнкой, уложив ее прямо на поверность.
    Охладить до комнатной температуры.

  • Сливочное масло вынуть из холодильника за два часа до взбивания - оно должно быть очень мягким.

  • Взбить масло с ванилином на средней скорости миксера до побеления и по столовой ложке вводить остывшую заварную часть, продолжая взбивание.

  • КРЕМ готов.

  • СИРОП: растворить сахар в воде, влить коньяк.

  • Бисквит разрезать на три коржа.
    Верхний корж положить на низ, пропитать сиропом.

  • Выложить половину крема, разровнять.

  • Выложить второй корж, пропитать сиропом, нанести оставшуюся часть крема.

  • Нижний корж выложить наверх, пропитать сиропом.
    Убрать в холодильник, слегка охладить.

  • ГЛАЗУРЬ: смешать все компоненты. Прогреть на огне, помешивая венчиком.

  • Глазурь снять с огня и равномерно нанести на торт с помощью силиконовой кисточки.

  • Я дополнительно украсила торт растопленным шоколадом.

Торт "Чародейка" готов! Угощайтесь!






Торт поменял цвет после холодильника...









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие детям бисквит выпечка праздник торт

Вкусы: сладкий нежный мягкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Чародейка"
Рецепт: Торт Чародейка

Невероятно вкусный и нежный торт! Сегодня хочу рассказать и показать, как готовлю его я. Рецепт проверенный и любимый. Готовить очень просто, из самых доступных продуктов. "Чародейка" очаровывает и околдовывает своим волшебным вкусом. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Торт "Чародейка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Чародейка"» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Притягательны,й вкусный и симпатичный домашний тортик!
Алла, огромное Вам спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Я уже большущий кусь утащила
Ой, я только рада! На здоровье!
Чары действуют даже через экран монитора
Очарована, околдована Вашим тортиком!
Спасибо огромное! Очень-очень приятно! Да, такая вот она - "Чародейка"! Вкус полностью соответствует названию.
Безумно аппетитный торт! Буду пробовать!
Спасибо огромное! Угощайтесь на здоровье! Пробуйте, он Вас обязательно очарует!
Светик, какой аппетитный тортик!!! Ооочень вкусно выглядит!! Супер!! Умничка!!!
Ксенечка, спасибо, солнышко! Угощайся! Торт чудесный, один из самых любимых.
Спасибо, Светик, я с удовольствием!!!!
Спасибо, что заглянула ко мне в гости!
Вкусняшки я люблю!!!
Мы с тобой в этом похожи
Это хорошо!!
Конечно хорошо!
Обалденный тортик!!!
Викулечка, спасибо, дорогая! Угощайся на здоровье!
а какой он на вкус? я никогда не ела "Чародейку"(((( как бисквит с кремом?влажный?
Угощайтесь! Торт очень вкусный! Бисквит, пропитанный сиропом и лёгкий, нежный крем.
Обожаю "Чародейку" . Обязательно сделаю.
Спасибо огромное! Угощайтесь! И мы обожаем! Буду рада, если приготовите этот замечательный, вкусный торт!
"Чародейку" мы любим На фото тортик как-будто только достали из магазинной витрины Обязательно будем пробовать и твой вариант,Светочка
Снежаночка, спасибо тебе, солнышко! Попробуйте, я буду рада очень! у нас "Чародейки" нет в продаже, пеку сама. Торт невероятно вкусный! С говорящим за себя названием. Угощайся, Снежаночка!
Если форма 26 см, бисквит всё равно хорошо подымется? получится разрезать на три коржа?
Получится. 2см. небольшая разница. Можно, если сомневаетесь немного увеличить пропорции.
Светочка, как всегда очароыательная выпечка и невероятно вкусная ты просто прирожденный кулинар, дорогая от меня огромный плюс++++++++++
Наташенька, спасибо тебе, солнышко! Стараюсь... для меня это большое удовольствие. Торт один из моих любимых, очень-очень вкусный!  Мои мужички с чаем лакомятся Угощайся на здоровье!
Спасибо тебе, доброй души человек всех готова накормить и угостить ты наша прелесть
Спасибо, родная!
Оочень аппетитный тортик! Так бы и слизнула с фотки
Ирочка, спасибо огромное! Угощайтесь! Угощайтесь на здоровье!
Светик, какой торт! Глаз не отвести, красота!) +++
Женечка, спасибо тебе, милая! Угощайся!
Отлично!я пекла торты на заказ в декрете))ну,конечно ,и до и сейчас,но не так часто))))рецептов у меня слишком много но удержаться от просмотра красоты,я же не могла)))
Огромное спасибо! Угощайтесь на здоровье! Очень рада, что Вы заглянули ко мне в гости!
какой восхитительный тортик! с утра такой соблазн!!!
Огромное спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Супер тортик! Пошла кофе пить в приглядку
Спасибо, Людочка! Угощайся!
Светик! Супер! Забрала, не раздумывая! Обожаю такие тортики!
Наташенька, спасибо огромное, дорогая! Очень рада, что торт понравился, он, действительно, очень вкусный. Угощайся на здоровье!
Это мы завсегда и с радостью! Мур-р! Как вкусно!
Здорово! Как приятно угощать!!! Спасибо, Наташенька, я тебе всегда очень рада, солнышко!
Светочка,очень красивый и вкусный тортик! по фото видно,какой он сочный и пропитанный
Наташенька, спасибо тебе огромное! Вкусный, и своё название оправдывает! Угощайся, дорогая, на здоровье!
Первый раз со мной такое, от фотографии торта на душе тепло стало.... семья, чаепитие.... очень домашний вкуснющий тортик, спасибо. Вам цветочки
Вам спасибо от души! Спасибо за цветочки!
Приятно очень, что фотографии навеяли Вам такие тёплые чувства! Всё так и есть - семья, уют и вкусное чаепитие. Угощайтесь на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"
Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки