• 9 октября 2008, 4:36
  • 13898

Хоним

Рецепт: Хоним

Это парное блюдо. Готовить нетрудно.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Хоним»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4750 ккал
белки
67.8 г
жиры
190.8 г
углеводы
457.3 г
100 г блюда
ккал
259.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
10.4 г
углеводы
25 г

Рецепт «Хоним»:

  • Тесто раскатать тонко 1мм.

  • Помазать топленным или растительным маслом.

  • Посыпать начинку.

  • И свернуть рулетом с обоих сторон в середину.

  • Порезать середину и выложить в манты каскан.Если одна сторона не поместится в один каскан, можно поделить и положить в другой.

  • Варить 1час в пароварке, можно чуть побольше на высоком огне(чуть побольше среднего огня).

  • Можно раскатать тесто разделив на 4 части по отдельности.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Приготовить крутое тесто, скатать в шар, дать отстоять 10 мин. На фарш: все ингридиенты мелко порезать и перемешать. Посолить поперчить. Затем тесто тонко раскатать скалкой ( толщиной 1 - 2 мм) и смазать кислой сметаной или топл. маслом ( можно и раст. маслом, сливочным масл),
посыпать фарш тонким слоем. Затем свернуть рулетом, уложить в манты каскан и варить на пару 60 -70 мин. ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ну оочень вкусный рецептик Сегодня сделала - муж слопал две свои обычные порции
Вкусный рулетик!!!! +++
Вкусно как!!!
Вкусненько.знаем.Я ещё перец болгарский режу в фарш.+++
Какой замечательный рулетик!
Диляфруз, так аппетитно рулет смотрится, прям в рот просится, да ещё и с салатиком
знаю такой под названием Ханум
очень интересный рулетик!+++
К сожалению у меня нету мантышницы Надо что-то делать с этим >:o
рецепт хороший +
начинка может быть разная: картошка,тыква,морковь...
Молодчинка,обожаю такие рецепты,у меня тоже есть в запасе парочку рецептов,которые готовяться в мантышнеце!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ух ты! Какой интересный рулетик! очень понравился!
думаю,чтобы раскатать так тонко тесто надо изрядно постараться.меня одолевают смутные сомнения,что с первого раза это наврядли получится.+
Тесто можно разрезать на несколько частей и спокойно раскатывать маленькие кусочки.И на 1 лист мантышницы положить 2 рулета.
Люблю этот рулетик, жили 5 лет в Киргизии++++++=
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки