• 7 августа 2016, 1:11
  • 30232

Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Рецепт: Закуска с сельдью а-ля Капрезе

Маленький женский каприз может превратить обычно-привычную, многими любимую картошку с селедкой в эффектную закуску. Порадуйте своих близких и удивите гостей!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1718.1 ккал
белки
68.3 г
жиры
119.6 г
углеводы
110.5 г
Порции
ккал
429.5 ккал
белки
17.1 г
жиры
29.9 г
углеводы
27.6 г
100 г блюда
ккал
177.1 ккал
белки
7 г
жиры
12.3 г
углеводы
11.4 г

Рецепт «Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"»:

  • 1. Картофель сварить заранее до готовности и остудить или использовать оставшийся от других закусок и салатов. Нарезать картофель кружочками толщиной 5-7 мм.

  • 2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, лук - не очень мелкой соломкой, моцареллу - ломтиками примерно такого же размера, что и сельдь.

  • 3. В сковороде хорошо разогреть растительное масло и быстро обжарить с двух сторон кружочки картофеля до золотистой корочки, посолив в конце по вкусу. Выложить картофель на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

  • 4. На ломтики обжаренного картофеля положить ломтики моцареллы, селедку и белый (или красный) лук. Поперчить по вкусу свежемолотым перцем и украсить листиком салата (кресс-салатом или измельченным зеленым луком).









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"
Рецепт: Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"

Маленький женский каприз может превратить обычно-привычную, многими любимую картошку с селедкой в эффектную закуску. Порадуйте своих близких и удивите гостей!

Ингредиенты для «Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска с сельдью а-ля "Капрезе"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Венерочка! Как я рада видеть тебя! Ты же знаешь, как я ценю твое мнение!
Леночка, спасибо))
Зашла на сайт, а тут на главной такая красота, невозможно было пройти мимо)))
Омномномномном!!! Вкуснотища!!!
Хо! Мне очень нравится закусочка!
Ну а то ж! Наши вкусы так схожи, как близне цы!
Аааааааааабсолютно!!!!!!!!!
Очень интересно и оригинально! На фото закуска выглядит очень аппетитно, забираю в кк, будем пробовать! Спасибо!
Интересное сочетание! надо тоже попробовать!
Фото типа пошаговые- на всех готовое блюдо. Закуска оригинальная и наверное вкусная.
Просто фотографировать не собиралась, да и все знают вареную картошку и селедку (я вообще обленилась, перешла на готовое филе кусочками, чтобы не заморачиваться) Но результат меня впечатлил, что сфотографировала уже готовое
Я понимаю, блюдо отличное!
Алаверды
Селедка с моцареллой... даже в голову не приходило, надо попробовать
Этим меня рецепт и привлек - люблю что-то такое, непривычное, необычное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки