• 19 сентября 2016, 15:17
  • 2936

Говядина по-мексикански

Рецепт: Говядина по-мексикански

Ох, как я люблю мексиканскую кухню - вкусно, пряно, остро. Большое количество бобовых, которые содержат аминокислоты незаменимые, не синтезируются в организме человека и легко усваиваются в пищеварительном тракте. А с помощью посуды Zepter это блюдо станет вдвойне полезнее.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Говядина по-мексикански»:

Основное блюдо

Специи



Рецепт «Говядина по-мексикански»:

В кастрюлю Zepter налить вино и воду.
Лук почистить, натереть на терке и добавить к вину.

Говядину промыть, обмакнуть воду, нарезать средними кусочками поперек волокон.

Говядину выложить к вину, перемешать, накрыть крышкой и поставить сразу на самый минимальный огонь.
Томить в вине в течении часа.

Перцы болгарские вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать крупной соломкой.
Кукурузный початок нарезать на шайбы.

Сложить овощи на говядину, накрыть крышкой и томить еще 20 минут.

Перцы горошком, семена кориандра и сухие травы смешать и потолочь в ступке.

Чеснок очистить и мелко порубить ножом.
С фасоли слить сок.

По истечении 20 минут говядину с овощами посыпать специями, добавить чеснок, фасоль и нарезанный перец чили.
Аккуратно перемешать.
Накрыть крышкой, выключить газ и оставить на 15-20 минут, дойти до нужной кондиции.

При подаче посыпать кинзой и укропом.
Попробовать и, если необходимо, немного досолить.



Настоящая мексиканская кухня является здоровой и даже диетической.
Множество блюд из бобовых, разнообразие супов и томатных паст помогает предупредить развитие диабета второго типа и рака груди у женщин, что было недавно доказано американским университетом штата Юта. Традиционные блюда мексиканской кухни, как правило, медленно усваиваются организмом, что дает гораздо более продолжительное чувство сытости и большое количество энергии.
А посуда Zepter поможет нам готовить блюда еще полезнее.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина по-мексикански
Описание: Ох, как я люблю мексиканскую кухню - вкусно, пряно, остро. Большое количество бобовых, которые содержат аминокислоты незаменимые, не синтезируются в организме человека и легко усваиваются в пищеварительном тракте. А с помощью посуды Zepter это блюдо станет вдвойне полезнее.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А в чём преимущества Zepter? Пожалуйста, огласите ТТХ сего изделия и его возможные аналоги.
Уважаемый автор, а можно початок заменить обычной кукурузой в банке?
Можно,извините,за поздний ответ
Очень вкусно! К сожалению, не заметила сколько мясо томилось, но никогда не думала что говядина может быть тающей во рту!!!! Спасибо за рецепт
Вам большое спасибо за доверие и приготовление!
Красочное вкусное мяско!!
Огромное спасибо,моя хорошая!
Какая красота!
Спасибо большое!
ярко, ароматно, вкусно и полезно
Большое спасибо,Светлана!
Сытно,вкусно,нежно и полезно!
Благодарю,Жанночка!
Замечательный рецепт
Большое спасибо,Вероника!
Рецепт хорош! Фотографии чудо! Автору
Большое спасибо,Светочка!
Замечательный яркий рецепт! Но в ингредиентах написано говядина -1 г Явная ошибка! Лучше ее исправить, пока это возможно.
Вот ё-моё
Спасибо большое за то что указали!
Супер!!!!
Большое спасибо!
Аппетитно
Благодарю,Олечка!
Аленушка, очень аппетитное, ароматное блюдо!
Спасибо большое,Иришка!
Представляю какой стоит аромат очень аппетитное блюдо!!!!! Фото прост фантастика!!!
Большое спасибо,Анюта!
Просто потрясающая мексиканская кухня у вас! Мясо, наверняка, становится нежнейшим, да еще в таком сопровождении.
Мясо да,невероятно мягкое и сочное!
Пряно и ярко!
Спасибо,моя хорошая!
Замечательное, яркое и вкусное блюдо!
Большое спасибо,Танечка!
А можно вместо белой фасоли использовать красную и кукуруза должна быть вареной или свежей? Ведь свежую не всегда можно найти в магазинах
Фасоль можете использовать любого цвета по-желанию. А кукурузу можно взять и консервированную.( Я использовала сырую.) Тогда добавлять вместе с фасолью.
Аппетитно!!!
Огромное спасибо!
хорош рецепт
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1357 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки