• 24 октября 2016, 8:26
  • 31177

Тыквенные ленивые вареники

Рецепт: Тыквенные ленивые вареники

Предлагаю Вам попробовать ленивые вареники с добавлением тыквы. Вкус получается еще насыщеннее. Заходите, угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Тыквенные ленивые вареники»:



Рецепт «Тыквенные ленивые вареники»:

Тыкву приготовить любым удобным для Вас способом. Я отварила в воде с добавлением сахара. Соединить тыкву, яйцо, творог и сахар. Блендером взбить до однородности.

Далее добавить 2/3 части муки и начать замешивать тесто. Я в тесто добавляю еще 1ч. л. муки пищевой из жмыха семян расторопши, с ней получается еще полезнее. Остальную часть муки вводим постепенно, т. к. мука у всех разная и может понадобиться либо больше, либо меньше (ориентируйтесь по своей муке). Еще кол-во муки зависит от сочности Вашей тыквы.

Тесто получается гладкое и слегка липкое.

Тесто поделить на 3 части и каждую раскатать жгутом (у меня получилась длина 24см). Каждый жгут порезать на кусочки (~ по 2см).

Разложить вареники на доску, застеленную целлофановым пакетом (чтоб не прилипало). Я вареники делаю вечером, замораживаю, а утром на завтрак отвариваю. Если Вы варите сразу, то можете резать жгутики на кусочки и тут же кидать в кипящую воду.

В воду добавить сахар по вкусу и щепотку соли. Когда вода закипит - добавить вареники и перемешать (чтоб не прилипли к дну). Когда вареники всплывут, то варить их пять минут на среднем огне.

Сверху на вареники выложить сливочное масло и подавать к столу горячими.

Прошу к столу



Угощайтесь с удовольствием





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные ленивые вареники
Описание: Предлагаю Вам попробовать ленивые вареники с добавлением тыквы. Вкус получается еще насыщеннее. Заходите, угощайтесь.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тыквенные ленивые вареники» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Дуже смачно і швидко .Дякую Вам за рецепт , натхнення ВАм
Простите, но я не владею Украинским и не пойму, что Вы написали
Очень вкусно и быстро. Спасибо Вам за рецепт, вдохновения Вам (перевод)
Спасибо Вам за перевод
Оленька, такие яркие и привлекательные вареники получились, обязательно возьму на заметку.
Танечка, мне приятно, что рецепт приглянулся Готовь с удовольствием
Приготовила - вкусно, но, честно говоря, вкуса тыквы не почувствовала - обычные ленивые вареники получились.
У тыквенных получается солнечный цвет и по вкусу немного отличаются. Если Вам не достаточно кол-ва тыквы, увеличьте. Спасибо за доверие к рецепту, я рада, что Вам было вкусно
А можно сделать ещё проще: на мелкой тётке потерпеть сырую тыкву и добавить в тесто, получится и вкусно и красиво! И не надо возиться с отваривпнием или запеканием оной и последующим её измельчением!
Это уже на Ваше усмотрение. По мне лучше отварить все же. Тыква может не успеть приготовиться за 5 минут, а если дольше варить, то вареники будут уже не такие нежные.
Делала с тыквенным пюре (сама готовлю на зиму). Получилось вкусно, но восторгов у семьи не вызвало. Сказали готовить простые ленивые.
А Вы с каждого блюда ждете восторгов? Это обычное блюдо, не изысканное, с абсолютно ожидаемым вкусом, оно должно быть просто вкусным, что у Вас и получилось Очень приятно, что Вам было вкусно Спасибо за доверие
А если нет блендера , вариант потолочь вареную тыкву картофелемялкой подойдет? Жалко что взбить до однородности не получиться... Есть еще какие варианты? Дети тыкву просто обожают
Конечно подойдет Мне когда лень потом мыть блендер, то я просто вилкой хорошо мну и получается хорошо Не однородная конечно масса, но так даже интереснее получается Готовьте с удовольствием и радуйте деток Вам повезло, а мои не едят тыкву
Да на счет их питания повезло, любят тыкву, свеклу обожают, фрукты и овощи... Вот и придумываю что-то интересное, Поваренок в этом спасает))) Особенно с рецептами с вареной свеклой
Ответ для maridym
Можно попробовать потереть на терке... (простите, что вмешиваюсь в Ваш диалог)
Тоже отлично Желательно на мелкой
Очень люблю и тыкву. и леивые вареники. Но вот соеденить - не додумалась. Огромное спасибо за рецепт. На выходных самое время попробовать приготовить. Спасибо.
Спасибо огромное Рада, что рецепт приглянулся Готовьте с удовольствием
мне очень понравилось,особенно,что можно заморозить и когда нужно отварить"!!!
Спасибо, приятно, что Вам понравился рецепт Готовьте с удовольствием
Не всё, что варится, зовут варениками. Это клёцки, вареники всегда с начинкой.
Это ЛЕНИВЫЕ вареники и они именно так называются и готовятся. А обычные вареники уже с начинкой. Не путайте.
Спасибо, очень вкусно получилось
Благодарю за доверие к рецепту Рада, что рецепт пригодился и результат понравился
Олечка, большое спасибо за вареники, они такие сочные, ароматные и очень вкусные !!! Оставался сироп (( готовила тыкву с лимоном))) им я и полила варенички, вкуснооо, язык можно проглотить , оставшуюся часть вареников заморозила !!! Забираю рецепт с большой благодарностью в постоянное пользование ,... тыквы много заморозила !!!
Галина, как же мне приятно, что рецепт тебе пригодился Такие аппетитные вареники получились, да еще с таким ароматным сиропом, ммммм вкуснотаааа Надо бы завтра тоже повторить вареники Спасибо огромное за доверие, за оперативность и такое прекрасное фото Забирай и готовь с удовольствием (А я тыкву не догадалась заморозить Завтра прикуплю и заморожу, спасибо )
Олечка, спасибо за одобрение, мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка! Красота! Люблю ленивые вареники! И быстро, и вкусно!!! Жаль ленивых пельменей нельзя приготовить!
Людочка, спасибо за похвалу , это точно,... ленивые пельмени, звучит красиво !!!
Ответ для Сурик
Я как-то делала что-то подобное - замешиваешь мягкое тесто, перемешиваешь с фаршем... Даже вкусно получилось, кстати! Хотя, конечно, на любителя, большинство, наверное, не оценили бы...
Ответ для felix032
Галочка, очень соблазнительные варенички
Виолеточка, спасибо , готовила их уже много раз, очень вкусно !!!
Галочка, нету никаких сомнений
Отличная идея и такие солнечные вареники!!!!!
Оксаночка, спасибо
Здорово
Вероника, спасибочки
Замечательные вареники, очень аппетитные
Леночка, спасибо, угощайся
Обалденный рецепт! Всё ленивое прекрасно, а твои вареники, Оленька, восхитительны!
Вика, спасибочки за похвалу Согласна, все ленивое прекрасно
Как просто и симпатично!
Елена, спасибо
Вкуснота т.ч.к. Красота т.ч.к. Забрала т.ч.к. Оленька, замечательный рецептик вареников, моё...
Светочка, ну захвалила сегодня ты меня Спасибо за поддержку и внимание Готовь с удовольствием
Великолепные вареники! Придётся готовить такие же! Лёлёчек!
Катенька, спасибо огромное Готовь с удовольствием, тем более это так вкусненько
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2416 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки