Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

victoria msПоваренок 7 уровня

7 ноября 2016, 17:43
4212

Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде

Этот рецепт сам по себе путешествие... путешествие в юность... во времена, когда шашлыки жарили из "ножек Буша"... И было вкусно... Мои родители эти ножки не покупали, но на даче у друзей, когда очень хотелось шашлыка... его жарили из таких маринованных окорочков... конечно, без соевого соуса, да и уксуса лили в разы больше... но вспомнить юность всегда приятно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:

Окорочок куриный — 4 шт
Соевый соус — 30 мл
Масло кукурузное — 30 мл
Джем абрикосовый — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Листья салата / Салат (айсберг, для подачи) — 0,5 вилок
Сыр плавленый (порционные квадратики, для подачи) — 4 шт
Лук зеленый (для подачи) — 1 пуч.
Гранат (зёрен) — 1 горст.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 12289.1 ккал	белки 435.4 г	жиры 1154.2 г	углеводы 45.4 г
Порции
ккал 3072.3 ккал	белки 108.9 г	жиры 288.6 г	углеводы 11.4 г
100 г блюда
ккал 395.1 ккал	белки 14 г	жиры 37.1 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:

Вымыть и обсушить куриные окорочка.
Приготовить маринад.
В маринаде для куриных окорочков я использовала соевый соус-маринад Терияки ТМ Киккоман.
Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко нарезать и добавить в маринад. Добавить кукурузное масло, джем и уксус.
Взболтать вилкой маринад до однородного состояния.
Подготовить подходящую ёмкость, хорошенько обмазать окорочка маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Я жарила окорочка через 2 дня, но можно жарить и через пару часов, тогда не убирайте их в холодильник.

Конечно, можно запечь такие окорочка в духовке в пакете или на решётке, но я решила обжарить их на сковороде на топлёном масле.

Если не любите вкус жареного чеснока, можно предварительно обтереть окорочка салфеткой.

Обжарить окорочка кожей вниз, затем перевернуть, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Пока окорочка готовятся, подготовить гарнир.
Я нарезала айсберг, выложила на блюдо.
Добавила плавленый сыр и зелёный лук.
Поскольку ни мама, ни ребёнок кожу не ест, я её удалила с готовых окорочков и ещё слегка обжарила окорочка до румянца.

Выложить готовые окорочка на айсберг, посыпать нарезанным зелёным луком и зернами граната.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134264/]Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/134264/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/07/01/1805118_57771-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Этот рецепт сам по себе путешествие... путешествие в юность... во времена, когда шашлыки жарили из "ножек Буша"... И было вкусно... Мои родители эти ножки не покупали, но на даче у друзей, когда очень хотелось шашлыка... его жарили из таких маринованных окорочков... конечно, без соевого соуса, да и уксуса лили в разы больше... но вспомнить юность всегда приятно!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Соевый соус, Масло кукурузное, Джем абрикосовый, Уксус, Чеснок, Листья салата, Сыр плавленый, Лук зеленый, Гранат.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/07/01/1805118_57771-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде" title="Рецепт: Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт сам по себе путешествие... путешествие в юность... во времена, когда шашлыки жарили из "ножек Буша"... И было вкусно... Мои родители эти ножки не покупали, но на даче у друзей, когда очень хотелось шашлыка... его жарили из таких маринованных окорочков... конечно, без соевого соуса, да и уксуса лили в разы больше... но вспомнить юность всегда приятно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/450">Гранат</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/134264/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:

Окорочок куриный Соевый соус Масло кукурузное Джем абрикосовый Уксус Чеснок Листья салата Сыр плавленый Лук зеленый Гранат

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

857

Салат с печенью и мандаринами

36
857
10897

824

Маринованные шампиньоны

113
824
34210

307

Шоколадное "полено" с фруктами и кремом из маскарпоне

101
307
23413

Фотографии «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 ноября 2016 года NataliM-2015 #

Ммм...безумно вкусно!

фото так манит,так и просит чтобы его укусили

9 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

Ну как же я тебе рада!

9 ноября 2016 года NataliM-2015 #

8 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Отличные аппетитные и ароматные ножки! Ляпота!

9 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо милая!

8 ноября 2016 года Манюша #

Очень аппетитные ножки!

Помню столько их было съедено, этих окорочков в разных видах!

9 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Манюшенька, спасибо дорогая!

9 ноября 2016 года Манюша #

8 ноября 2016 года мисс #

очень аппетитно!!!

8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное!

8 ноября 2016 года para_gn0m0v #

8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо, солнце!

7 ноября 2016 года Himbeeren #

Очень аппетитные ножки!!!

8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо милая!

7 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

А я любила эти "ножки Буша"

Хотя дома всегда всего было навалом))) Родители их то же не покупали, папе в "заказах", на работе выдавали ещё до появления в массовой продаже

Это у них в Генштабе такие "сухпайки" были

Икра там, ветчина в банках с ключиком

Вот, Виктория, это из за Ваших аппетитных фото меня в гастрономические дали унесло

Плюсище ставлю

Очень аппетитно

8 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Я обожала ветчину с ключиком!

Евгения, можно на "ты"? За путешествие в юность!

8 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

Да, с большим удовольствием

7 ноября 2016 года Mary Stone #

А я такая голодная смотрю на цыпочек в пол одиннадцатого вечера...

очень аппетитно,Викуля.

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Машенька, прости дорогая!

7 ноября 2016 года Три сестры #

Очень люблю мариновать в соусе Терияки и говядину и курицу и индейку! Так что смотрю на этот рецепт со слюнями в глазах

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Нора, спасибо огромное!

Я тоже обожаю Терияки!

7 ноября 2016 года julika1108 #

Викуля,

очень аппетитно!!!

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юленька, солнышко спасибо!

7 ноября 2016 года Демурия #

Забрала

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

7 ноября 2016 года Анастасия АГ #

Вкуснятина!

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Настёнушка, спасибо, моя хорошая!

7 ноября 2016 года лялич #

Аж есть захотелось.

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо, моя дорогая!

7 ноября 2016 года subsidii66 #

Ой как вкусно!

Я бы тоже не отказалась отведать кусочек

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное!

7 ноября 2016 года Nienulka #

Очень вкусно

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ниночка, огромное спасибо!

7 ноября 2016 года Юта-2015 #

Вкуснятина, Викушенька! +++!

И мы окорочка на мангале жарили, сколько их переели в девяностые, вкусные, зараза!

Недавно в Метро говорю мужу: давай окорочков возьмем, а продавщица с возмущением мне: это не окорочка, а четверть куриная! Похоже окорочками их называть моветон сейчас

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танюша, вот я дремучая!

Четверть куриная - это круто!

Да, были времена, окорочковые....на мангале они супер получались!

7 ноября 2016 года IrikF #

Очень аппетитно!

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Ириша, спасибо дорогая!

7 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)

Очень вкусно, Викуль

Фотографии

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Женечка, спасибо дорогая!

7 ноября 2016 года olga2121972 #

Очень вкусное и нарядное блюдо!

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Олечка, спасибо, дорогая!

Нам было вкусненько!

7 ноября 2016 года Tatanj #

Чудесные шашлычки, Викуля!

7 ноября 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Танюшенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде

Ингредиенты для «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде»:

Похожие рецепты

Цыпленок по-латиноамерикански

Тушеные крылышки

"Пиле по-ловджийски" или "Курочка по-охотничьи"

"Круассаны" или "Ножки в одежке"

Куриное суфле с овощами

Куриные грудки с яблоками и сыром

Чечевица с куриным филе

Куриные рубленые отбивные

Курица в ароматной панировке

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью и мандаринами

Маринованные шампиньоны

Шоколадное "полено" с фруктами и кремом из маскарпоне

Фотографии «Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!