Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

MoravankaПоваренок 6 уровня

19 декабря 2016, 21:52
27898

Морковные шарики

Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Морковные шарики»:

Морковь — 250 г
Сахар — 180 г
Лимон — 0,5 шт
Орехи грецкие — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1774.4 ккал	белки 20.8 г	жиры 94.6 г	углеводы 219.7 г
Порции
ккал 88.7 ккал	белки 1 г	жиры 4.7 г	углеводы 11 г
100 г блюда
ккал 305.9 ккал	белки 3.6 г	жиры 16.3 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Морковные шарики»:

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и сложить в маленькую кастрюлю. Добавить сахар, сок и цедру половины лимона.
Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая время от времени, тушить до тех пор, пока морковь не станет мягкой и жидкость не выпарится, получается довольно густая карамелизированная смесь. Готовую морковь остудить.
Орехи размельчить в блендере. Половину орехов всыпать к остывшей моркови и хорошо все перемешать.
Из морковно-ореховой смеси сделать маленькие шарики и обвалять их в оставшихся орехах или в кокосовой стружке.
Для разнообразия вкуса и цвета шарики можно обвалять в мелко раздробленном печенье, смеси корицы и сахара или какао и сахара.
Приятного аппетита и замечательного новогоднего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество Неожиданные гости

Теги: праздник десерт

Вкусы: сладкий ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/]Морковные шарики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/19/48/1850499_98410-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!

Ингредиенты: Морковь, Сахар, Лимон, Орехи грецкие, Стружка кокосовая.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковные шарики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/19/48/1850499_98410-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковные шарики" title="Рецепт: Морковные шарики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, если вы хотите сделать сладкое новогоднее угощение для своих близких, но у вас совершенно нет ни времени ни сил, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Сладкие шарики из моркови и орехов без выпечки с минимум затрат!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковные шарики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/135899/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковные шарики

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Морковные шарики»:

Морковь Сахар Лимон Орехи грецкие Стружка кокосовая

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1710

Морковные шарики

87
1710
25049

651

Джезерье

84
651
38793

640

Конфеты из моркови

79
640
23527

216

Морковные конфеты с шоколадом "Собачка"

111
216
5647

182

Лимонно-морковные шарики

47
182
6829

135

Кукурузные морковки

49
135
11252

128

Постные морковные конфеты

18
128
4593

Мягкие морковные конфеты

22
91
1460

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Морковные шарики» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2022 года Дарья Разуменко #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. А если заранее накануне сделать шарики, то как их лучше хранить, чтобы они не засохли? При комнатной температуре или в холодильнике? Открытыми или в закрытом контейнере?

27 декабря 2022 года Moravanka # (автор рецепта)

Здравствуйте, Даша. Я хранила в коробке при комнатной температуре.

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

[+5]

Очень вкусный десерт получился, конфетки-мармеладки

. Жалею, что не сделала раньше, так как рецепт хранился давно. На Новый год точно приготовлю. Большое спсибо за чудесный рецепт.

13 июля 2019 года Moravanka # (автор рецепта)

Какие красотулечки!

Большое спасибо за теплые слова и очень красивое фото!

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

13 июля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Татьяна Хрусталёва

Танечка,спасибо за адресок

13 июля 2019 года Татьяна Хрусталёва #

Всегда пожалуйста

25 июня 2018 года natlimolotkova #

[+4]

Вот такая красота и вкуснота у меня вышла

25 июня 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо! Отличные шарики!

26 июня 2018 года PYMA-2016 #

↑Ответ для natlimolotkova

Точно красота!!!

3 января 2018 года Людмила Кислушко #

[+4]

Наталия, отличный десерт!! Для меня сладковато, но это поправимо!!
Спасибо Вам и с наступившим!!

3 января 2018 года Moravanka # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо за добрые слова и шикарное новогоднее фото! Просто блеск!

Вас тоже с наступившим Новым годом!

4 января 2018 года Людмила Кислушко #

Спасибо!

27 декабря 2017 года ludsha46 #

Вот оно- ЕДИНСТВО красоты, вкуса ,пользы и простоты! Красиво и вкусно! Спасибо!

27 декабря 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 сентября 2017 года Flufycactus #

Спасибо за отличный рецепт! Когда попробовала эти шарики, подумала, что это, пожалуй, самые вкусные конфеты из всех, что я пробовала! И это, несмотря на то, что я поклонник шоколада, а здесь его нет, и не нужен он совсем! Не знаю как с кокосовой стружкой, обваливала я их в сахаре, очень вкусные конфетки получились (к сожалению не успела сфотографировать, сделаю ещё раз и обязательно выложу фото). На вкус они мне напомнили почему-то мармелад. Кто сомневается готовить или нет, советую попробовать!) хотя на вкус и цвет, конечно, товарищей нет)

9 сентября 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такой замечательный комментарий! Мне очень приятно и радостно, что рецепт Вам понравился!

17 января 2017 года inulia68 #

Какие весёлые,

вкусные и необычные пироженки!!!!спасибо!!!

17 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 января 2017 года persona2006 #

Очень интересный рецепт

13 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо!

5 января 2017 года Марина Бойкова #

Спасибо, лучше пирожных, вкусно и оригинально.

5 января 2017 года Moravanka # (автор рецепта)

Мариночка, большое спасибо!

25 декабря 2016 года ната-62 #

какой аппетитный рецепт!

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

24 декабря 2016 года Тамара Петрукович #

Спаси.о огро ное ,очень и очень кстати перед Рождеством и постные, и без муки, и все полезные элементы. Здорово.

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо!

109 месяцев назад GuberNaToR #

Рецепт чудесный:бюджетный и не хлопотный,а главное-он постный,понятный и простой.А результат радует!С наступающим и пусть в Новом году удача следует за Вами по пятам!

25 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, я Вам тоже желаю в наступающем Новом году только успехов и всего хорошего!

109 месяцев назад katxrisafina #

В рецепте сок,а в ингридентах не указан-что за сок?

109 месяцев назад Moravanka # (автор рецепта)

В ингредиентах указана половина лимон, а в рецепте написано: "добавить сок и цедру половины лимона", по-моему все понятно

21 декабря 2016 года victoria ms #

Красота!

22 декабря 2016 года Moravanka # (автор рецепта)

Вика, спасибо!