• 13 января 2017, 12:25
  • 4298

Фасолевый суп с черносливом

Рецепт: Фасолевый суп с черносливом

Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов, и он привлек меня своей необычностью. Нужно признаться, что варила его в чисто экспериментальных целях, но суп оказался очень интересным и вкусным. Мужская часть моей семьи отнеслась к нему скептически, мне же понравился очень. Попробуйте приготовить что-то новенькое, возможно, вам тоже понравится!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Фасолевый суп с черносливом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1258.8 ккал
белки
44.6 г
жиры
11.7 г
углеводы
253.4 г
Порции
ккал
251.8 ккал
белки
8.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
50.7 г
100 г блюда
ккал
60.2 ккал
белки
2.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
12.1 г

Рецепт «Фасолевый суп с черносливом»:

  • Из консервированной фасоли (банка 420 г) суп варится очень быстро. Если использовать обычную фасоль, то ее придется замочить на ночь и затем отварить до готовности.
    Итак, фасоль откинуть на дуршлаг, промыть. Морковь и картофель очистить, нарезать кусочками.

  • Лук и чеснок нарезать кусочками.

  • Чернослив промыть и порезать не очень мелко. Пару перьев зеленого лука тонко нарезать.

  • Все овощи бросить в кипящую воду и варить до готовности, в самом конце добавить фасоль. Тем временем на сковороде растопить масло, добавить муку и поджарить ее.

  • Поджарку добавить в суп и размешать, чтобы не было комочков. Поварить минут 10, суп загустеет. С помощью блендера готовый суп измельчить в пюре, если он вам покажется очень густым, то добавить немного воды. Суп посолить и поперчить по вкусу, добавить чернослив и поварить одну минуту. Затем добавить уксус и, возможно, немного сахару.

  • Посыпать суп зеленым луком и подавать.
    Приятного аппетита!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый суп с черносливом
Рецепт: Фасолевый суп с черносливом

Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных журналов, и он привлек меня своей необычностью. Нужно признаться, что варила его в чисто экспериментальных целях, но суп оказался очень интересным и вкусным. Мужская часть моей семьи отнеслась к нему скептически, мне же понравился очень. Попробуйте приготовить что-то новенькое, возможно, вам тоже понравится!

Ингредиенты для «Фасолевый суп с черносливом»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Вероника, спасибо, дорогая!
Интересно и необычно! Отличный супчик!
Спасибо, Мариночка!
Прекрасный, аппетитный суп
Олечка, спасибо большое!
Ой, как вкусно и красиво!
Танечка, спасибо большое!
Вкуснота
Спасибо, Олечка!
С удовольствием утаскиваю, люблю необычное разнообразие.
Спасибо, Танюш!
Наташенька, очень интересный суп!
Спасибо, Машенька!
Очень хочется попробовать такой супчик). Интересно, сильно ли изменит вкус если заменить сливочное масло?... Скоро пост, и такой суп был бы просто праздником.
Спасибо большое за внимание к рецепту! Я думаю, что зажарку можно сделать и на ложке растительного масла
Наташенька, аппетитный какой суп!
Спасибо, Ирочка!
очень интересный суп!
Спасибо, Марианочка!
Забрала для мужа! Он такое любит!
Умничка, Наташа! Вкусно наварила!
Ирочка, спасибо большое! С выздоровлением!
Наташа, очень интересный суп! А как себя ведет чернослив, не хулиганит , не отвлекает все внимание на себя? С фасолью у него сложились отношения?
Спасибо, Аллочка! Да нет, вроде бы все нормально
Наташа, согласна с тобой, очень интересный рецепт. Меня тоже привлекают необычные сочетания! А на счёт мужчин, они очень консервативны в плане ингредиентов, и всякие там эксперименты особо не приветствуют. Мне же очень понравилось!
Но, но, но по поводу мужчин , Я например постоянно эксперементирую и мне это нравиться, да и моим девчонкам тоже.
Павел, в каждом правиле есть исключение!
Ответ для subsidii66
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки