Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

24 января 2017, 13:09
11899

Самые ленивые голубцы

Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:

Фарш индюшачий — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 800 г
Рис (круглозёрный) — 0,75 стак.
Лечо — 300 г
Соль — 1,5 ч. л.
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Петрушка — 1/2 пуч.
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2419.3 ккал	белки 152 г	жиры 165.3 г	углеводы 82.1 г
100 г блюда
ккал 113.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.8 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Самые ленивые голубцы»:

В миску выложить фарш. Посолить (1,5 ч л), поперчить, смешать с рисом.
Капусту вымыть, обсушить, мелко нашинковать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками.
Овощи перемешать с фаршем и рисом
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить фарш с овощами. Разровнять поверхность.
Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать фарш с овощами.
Сверху выложить лечо вместе с жидкостью.
Закрыть крышку мультиварки.
Установить режим "Тушение" на 1 ч. Готовить до окончания программы.
Приятного аппетита!

Вместо индюшачьего фарша лучше использовать смешанный (свинина+говядина), но и с говяжьим получаются вкусные голубцы. Чёрный молотый перец я часто заменяю смесью перцев. Подавала я голубцы со сметаной (классика!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин детям тушить

Вкусы: мясной овощной пряный рисовый капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137058/]Самые ленивые голубцы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137058/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/24/09/1887463_82565-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! 
Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?

Ингредиенты: Фарш индюшачий, Лук репчатый, Морковь, Капуста белокочанная, Рис, Лечо, Соль, Смесь перцев, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Самые ленивые голубцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/24/09/1887463_82565-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Самые ленивые голубцы" title="Рецепт: Самые ленивые голубцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из всех рецептов приготовления голубцов этот - самый ленивый, он полностью оправдывает своё название! А что? Рис варить предварительно не надо, что-то обжаривать тоже. Накрошил, смешал, а через час готовое ароматное блюдо! 
Рецепт адресуется в первую очередь тем, у кого цейтнот и не хватает времени на кухню. Я готовила эти голубцы во время болезни, когда в глазах мультики и нет сил стоять у плиты. Готовим?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/15181">Фарш индюшачий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Самые ленивые голубцы

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Самые ленивые голубцы»:

Фарш индюшачий Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Рис Лечо Соль Смесь перцев Петрушка Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин, детям, тушить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2315

Запеканка "Голубец ленивый"

114
2315
53087

842

Ленивые голубцы с курицей

33
842
15122

540

Ленивые голубцы

15
540
7925

439

Самые ленивые голубцы

58
439
10557

240

Ленивые голубцы

37
240
3293

189

Капуста с рисом и фаршем

21
189
4484

Голубцы "Ленивые"

25
69
13877

Показать все варианты рецепта (7)

Попробуйте приготовить вместе

2698

Салат "Оригами"

135
2698
76242

526

Печеночный паштет под соевым желе

98
526
7734

1264

Торт с муссом и малиновым конфи

164
1264
32854

Фотографии «Самые ленивые голубцы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2018 года mi nadya #

1 сентября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

30 января 2017 года chapushil #

[+5]

Мария- фотоотчитываюсь. Действительно суперленивые голубцы. Но вкуснооооооооооо!!!!!!

30 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Рада, что понравились!

Спасибо за фотоотчёт и доверие к рецепту!

31 января 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для chapushil

29 января 2017 года chapushil #

Мария, а воду совсем не надо?????? Рис как готовится????

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

В соку от овощей ми мяса готовиться.

Я использую круглозёрный рис или сорта "Жасмин".

29 января 2017 года chapushil #

Понял, спасибо, завтра изготовим. Надо семью кормить, сегодня только рыбка на завтра и осталась.

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

А у нас только курица... На ужин надо будет что-то придумывать.

29 января 2017 года chapushil #

Мария, я там пару часов назад рыбку выложил. Если любите- можно что-то такое приготовить- ну очень вкусно.https://www.povarenok.ru/album/10471/ Это некоторые мои рыбалки. При желании можно посмотреть.

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Обязательно загляну!

29 января 2017 года veronika1910 #

29 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

27 января 2017 года Wera13 #

26 января 2017 года victoria ms #

Красота, Манюшенька!

Мне тоже нравится добавлять лечо, шикарный вкус получается у блюда!

26 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Я поэтому его и кручу по осени в промышленных масштабах.

25 января 2017 года Gray she-wolf #

Больная - больная, а рюмочку себе налила! )))) Молодец!
Прекрасный рецепт! Тоже так сделаю)

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

А это не себе!

Спасибо большое!

25 января 2017 года domar69 #

Классный рецепт! Подскажите пожалуйста если использовать вместо лечо помидоры и перец нужно ли добавлять дополнительно воды и Сколько?

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Я бы полстакана для мультиварки добавила на всякий случай. Хотя в оригинальном рецепте этого не делалось

25 января 2017 года Цветок багульника #

Несомненно вкусное ленивое блюдо!

Но аппетитней всего на фотке рюмочка с золотой каёмочкой

Отличное дополнение к мясному блюду

P.S. Кстати, это действительно рюмочка такой формы или турецкий стаканчик для чая? (Извините за вопрос

у меня такие чайные стаканчики дома есть

; а ещё я фанатка красивой посуды

)

25 января 2017 года leksunova #

P.S. Кстати, это действительно рюмочка такой формы или турецкий стаканчик для чая? (Извините за вопрос у меня такие чайные стаканчики дома есть ; а ещё я фанатка красивой посуды )

Извините, что встреваю, я не автор. Но это действительно такая рюмочка. У меня тоже такие остались три штуки, еще из девяностых.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

у меня с конца 80-х живут две штучки

27 января 2017 года Цветок багульника #

↑Ответ для leksunova

Симпатичные рюмочки!!!! С вашим количеством рюмок можно на троих сообразить

, как раз под ленивые голубцы!!!

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Цветок багульника

Это действительно рюмочка. Когда-то их было 6 штук, выжили только две

27 января 2017 года Цветок багульника #

Жаль, что только две.. Премиленькие

28 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Так сколько им лет!!!

24 января 2017 года Просто Дуня #

Машенька,

просто классные голубчики- ленивчики,

моё...

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится рецепт!

24 января 2017 года Щербакова Елена #

Здорово!

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

24 января 2017 года chapushil #

Мария, это отличный вариант-лентяйства

Ну а на самом деле достойный рецепт. Обязательно приготовлю.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Готовьте на радость!

24 января 2017 года marfutak # (модератор)

Я тоже периодически люблю поленится. Правильно я понимаю готовое блюдо форму не держит, как запеканка? А "смесь перцев" существует, как ингредиент, вы можете поменять пока доступно.

25 января 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Поменяю. Блюдо ничем запеканку не напоминает.