Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

mtataПоваренок 10 уровня

11 февраля 2017, 15:56
51049

Творожные кексы с ореховой корочкой

Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Масло сливочное (очень мягкое или маргарин) — 160 г
Творог (мягкий, не сладкий) — 260 г
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 230 г
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Орехи (любые) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3610.4 ккал	белки 89.7 г	жиры 172.7 г	углеводы 426.2 г
Порции
ккал 180.5 ккал	белки 4.5 г	жиры 8.6 г	углеводы 21.3 г
100 г блюда
ккал 340.6 ккал	белки 8.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

В глубокую миску разбить куриные яйца, добавить соль, сахар (оставить немного сахара для посыпки кексов, примерно 1ст. л.), ванильный сахар. Взбить до устойчивой светлой массы.
В яично-сахарную смесь добавить мягкое масло (или маргарин).
Взбить миксером или венчиком.
В яично-сахарную-масляную смесь добавить творог.
Взбить.
Если у вас крупный творог, его не нужно протирать через сито, как есть, так и добавить.
Пшеничную муку смешать с разрыхлителем теста.
Частями ввести в яично-масляную-творо жную массу, взбить.
Формочки для кексов (маффинов) заполнить бумажными манжетками.
У меня силиконовые, их не нужно смазывать маслом.
Формы заполнить тестом на 2/3, присыпать крошкой орехов и сахаром.
Металлические формы хорошо смазать маслом, заполнить тестом, присыпать орехами и сахаром.
Можно использовать коричневый сахар.
Выпекать творожные кексы в предварительно разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.
Остудить немного в формочках, затем выложить на решетку.
По желанию можно припорошить сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт кекс чаепитие пикник детям праздник

Вкусы: творожный ореховый ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137692/]Творожные кексы с ореховой корочкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137692/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/11/51/1908767_60194-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Творог, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Орехи, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие, пикник, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные кексы с ореховой корочкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/11/51/1908767_60194-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные кексы с ореховой корочкой" title="Рецепт: Творожные кексы с ореховой корочкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожная выпечка вкусна и ароматна, особенно домашняя творожная выпечка. Мягкий, ароматный, воздушный мякиш кексиков и сахарно-ореховая корочка- чудо, а не выпечка! Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро, а результат всегда удачный. Порадуйте своих близких прекрасными творожными кексами с посыпкой из грецких орехов и сахара- это очень вкусно. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные кексы с ореховой корочкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Творог Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Орехи Соль

Тэги: выпечка, десерт, кекс, чаепитие, пикник, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

505

Творожные кексы

229
505
5892

501

Творожные кексы

127
501
23853

425

Творожные кексы

28
425
49976

380

Творожные кексы с бананом и киви

65
380
9561

355

Кексы творожно-апельсиновые

63
355
21175

220

Творожно-шоколадные кексы

28
220
5098

210

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

26
210
1684

176

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

101
176
3687

157

Творожные кексы с лимонной глазурью

54
157
9968

148

Творожные кексы

4
148
5485

140

Тыквенно-творожные кексы

3
140
3219

131

Творожные кексы с изюмом и курагой

40
131
12512

121

Кексы творожно-апельсиновые

24
121
12825

115

Кексы творожно-гречишные

34
115
1663

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

69
89
5976

Творожные кексы

3
88
2478

Диетические ягодные кексы из творога

7
87
1299

Творожные кексы

28
81
12008

Медово-творожные кексы

18
72
9088

Кексы творожные "С нежностью"

25
49
3913

Кексы из "Растишки"

25
45
9141

Творожные кексы

35
44
6624

Творожные кексы

1
41
2826

Простые творожные кексы

19
26
1409

Творожные кексы "Южные гости"

10
19
2578

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Творожные кексы с ореховой корочкой» от приготовивших (37)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 февраля 2017 года непростая #

Орехи предварительно обжаривать? и если обжарить, не подгорят ли потом?

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

я обжаривала,но это не обязательно,т.к.они в духовке при выпечке обжаряться

19 февраля 2017 года непростая #

Хорошо спасибо! Испеку обязательно!!!

18 февраля 2017 года Новичкова Наталья #

Большое спасибо за рецепт,завтра обязательно попробую испечь

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие,удачи

18 февраля 2017 года Saliya #

Большое спасибо за рецепт!

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

пожалуйста

18 февраля 2017 года 19vince87 #

Спасибо огромно за вкусный рецепт ,буду готовить обязательно !!!

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо вам за внимание,удачи

18 февраля 2017 года Valentina_charm #

Чудесный рецепт, очень понравился, огромное спасибо, забираю с благодарностью в свою копилочку!..

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

огромное спасибо за внимание и поддержку

18 февраля 2017 года Щербакова Елена #

Красивые фото!

18 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое,я старалась

17 февраля 2017 года akiv lev #

Спасибо автору! Очень нежные и очень вкусные! Всем рекомендую!

17 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за комментарий

17 февраля 2017 года cook_with_smile #

Быстро, просто и вкуууусно!!! - отлично, Танечка! Сохранила в копилочку

17 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо большое за доверие

17 февраля 2017 года Сибиркина2015 #

вопрос по рецепту

А у меня вопрос: сколько же кексиков получается?

17 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

а это зависит от размера ВАШИХ форм,у меня 20шт

14 февраля 2017 года korolina #

Танечка, очень аппетитно!!!!

14 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо огромное

14 февраля 2017 года veronika1910 #

Роскошная выпечка,Тань

14 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Вероника спасибо большое

13 февраля 2017 года Светланка g980 #

Танечка, кексики - прелесть!

Очень вкусно!

13 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое

12 февраля 2017 года акчуч #

+28

[+5]

Танюша, с удовольствием спешу к тебе с отчетом. Как же это вкусно!!! Сочетание творожного теста с орешками!!!! Мммм!!! Пишу комментарий, а рука тянется за кексиком! Очень очень вкусно!!! Однозначно, в Золотую коллекцию!!!

12 февраля 2017 года lelikloves #

Мммм, я бы сначала все корочки сгрызла

, а потом уже и кексики

12 февраля 2017 года акчуч #

У меня тоже сначала такое желание возникло! Обожаю орешки!

Но и все остальное очень вкусно!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Оленька вот так оперативность

спасибо огромное за доверие и чудесное фото

ты не побоялась их немного "прижарить",а я испугалась и вытащила

рада,что рецепт тебя не разочаровал

12 февраля 2017 года акчуч #

Ой, мне очень понравились кексики.

Сверху присыпала обычным сахаром, может поэтому и верхушечка такая румяная. И орехи у меня были поджаренные и размолотые арахис. Сейчас дочка пришла и таскает втихаря (это на ночь глядя!!!)

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

я тоже орехи сначала прожарила на сухой сковороде,внуку нельзя сырые,и в духовке уже их караулила,боялась подпалить

дочери привет,пусть наслаждается

13 февраля 2017 года акчуч #

13 февраля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для акчуч

Оленька, восхитительные кексики!!!

13 февраля 2017 года акчуч #

Светочка, спасибо за комментарий. Рецептик возьми на вооружение. Очень вкусно!

13 февраля 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Оленька!

Прислушаюсь к твоему мнению!

13 февраля 2017 года акчуч #

Вот и умничка!

13 февраля 2017 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Бесподобные кексы, с орешками, очень вкусно

!!!

13 февраля 2017 года акчуч #

Галочка, ты права. Кексики очень вкусные. Очень рекомендую приготовить. (Это я к тебе на будущее напрашиваюсь в гости на дегустацию

)

14 февраля 2017 года felix032 #

Ловлю на слове

!!!

14 февраля 2017 года акчуч #

13 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, какие прелестные кексики у тебя получились!

Верхушка так и манит, что бы ее откусили!

Отличное исполнение рецепта!

13 февраля 2017 года акчуч #

Оленька, я уж и не знаю в чем тут секрет. Но и сама верхушка в отдельности и все вместе - это оооочень вкусно! Нарушила золотое правило: после шести не есть!

13 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Олечка, я злостный нарушитель этого правила

14 февраля 2017 года акчуч #

14 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

13 февраля 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Красота и вкуснота!!!

13 февраля 2017 года акчуч #

Людочка, приготовь обязательно. Это очень вкусно! Я обычно вечером плюшками не балуюсь, но сегодня сделала исключение! Ну очень вкусно!!!

12 февраля 2017 года maraki84 #

Изумительные воздушные кексики!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо большое за внимание

12 февраля 2017 года Елена-13 #

Танечка, кексики восхитительные, супер

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за внимание

12 февраля 2017 года Mary Stone #

Прелестные кексы,Танюша.

Нежные,воздушные красавчики.

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за вниммание и поддержку

12 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Твоя выпечка всегда выше всяких похвал!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огромное за внимание и похвалу

,как же приятно

12 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

Золотко моё! Для тебя - хоть звёздочку с неба!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

так давай споем вместе

Хвастать милая не стану знаю сам что говорю
С неба звездочку достану и на память подарю
Обо мне все люди скажут сердцем чист и не спесив
Или я в масштабах ваших недостаточно красив
Мне б ходить не унывая мимо вашего села
Только стежка полевая к вам навеки привела

12 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

А споём, Танюша!

Такие замечательные строки! А я ещё и станцевать могу, если что!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

вот ты легкая на подъем

,мне танцевать вестибулярный аппарат не позволит

12 февраля 2017 года beautiful woman # (модератор)

А мы помаленьку, Танюш. И всё будет в ажуре, поверь.

12 февраля 2017 года IrikF #

Прекрасные кексы!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание

12 февраля 2017 года ирина таджибова #

Чудесные кексики!

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю за поддержку

11 февраля 2017 года qwerrty121 #

любимое тесто с творогом)+++
Танечка,отличные кексы)

12 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)

Женечка спасибо большое за плюсики

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожные кексы с ореховой корочкой

Ингредиенты для «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные кексы с ореховой корочкой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожные кексы с ореховой корочкой» от приготовивших (37)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Рубрикатор рецептов