Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

masha vetПоваренок 8 уровня

24 марта 2017, 9:01
4801

Котлеты "Душевные"

Друзья дорогие! Котлеты люблю! Еще вам на пробу рецепт предложу! Так сливочно, нежно все будет у нас! Душевный обед или ужин - как раз!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Душевные"»:

Фарш мясной (свинина-300 г, говядина-200 г, у меня в этот раз говяжий фарш) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 2...3 зуб.
Сливки (10%) — 170..200 мл
Сухари панировочные / Панировка (в 1 ст.л. ~ 15 г получается, и отдельно для панировки) — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (соль, перец) — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1478.3 ккал	белки 21 г	жиры 63.7 г	углеводы 65.2 г
Порции
ккал 246.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 154 ккал	белки 2.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Котлеты "Душевные"»:

Продукты
Сделать фарш, если у вас мясо (через мясорубку)
Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, обжарить лук с морковью, периодически помешивая, в течение 10 минут, на растительном масле
Жареный лук с морковью пропустить через мясорубку (или блендер)
В подготовленный фарш добавить чеснок (через чесночницу или мясорубку), добавить лук с морковью
Сливки налить в кастрюлю и хорошо прогреть, добавить в горячие сливки панировочные сухари
Хорошо перемешать, дать постоять до полного остывания
Должна получиться не жидкая кашица
К фаршу с овощами добавить сливочно-сухарную массу, яйцо,
все посолить, поперчить
Хорошо перемешать
Влажными руками сформировать котлетки, обвалять в сухарях
В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты
Обжарить с двух сторон до румяной корочки, затем потушить можно под крышкой минут 15
Котлеты готовы.
Приятного аппетита!

Котлеты готовы!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139451/]Котлеты "Душевные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139451/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/01/1960704_81463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Друзья дорогие! Котлеты люблю! Еще вам на пробу рецепт предложу! Так сливочно, нежно все будет у нас! Душевный обед или ужин - как раз!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Сливки, Сухари панировочные, Яйцо куриное, Специи, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Душевные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/24/01/1960704_81463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Душевные" title="Рецепт: Котлеты Душевные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья дорогие! Котлеты люблю! Еще вам на пробу рецепт предложу! Так сливочно, нежно все будет у нас! Душевный обед или ужин - как раз!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Душевные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139451/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Душевные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Душевные"»:

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Чеснок Сливки Сухари панировочные Яйцо куриное Специи Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4039

Котлеты "Молочные реки"

787
4039
172714

1345

Ее величество котлета

234
1345
101385

1080

Котлеты "Тающие на губах"

242
1080
27100

415

Котлеты "Нежные"

133
415
39105

311

Котлеты "Душевные"

150
311
3517

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

902

Тосканский салат из красной фасоли

112
902
30470

1038

Скумбрия пряного посола

107
1038
49787

562

Торт "Лимонно-имбирный медовик"

35
562
12584

Фотографии «Котлеты "Душевные"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 марта 2017 года vitaatelier #

Машенька!!! Какие котлетки!!! Румяные, аппетитные, а благодаря морковке и сливкам очень нежные!!! Интересный рецепт для нас, любителей котлеток!!! Спасибо!!!

25 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ангелиночка, огромное спасибо моя милая!

Буду очень рада, если рецептик понравится!

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!

24 марта 2017 года lenchik1616 #

Какие котлетки!Они полностью оправдывают свое название

25 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо моя дорогая!

Котлетки простые и душевные!

Угощайся на здоровье солнышко!

25 марта 2017 года lenchik1616 #

Спасибо, с большим удовольствием угощусь

От такого соблазна тяжело удержаться

26 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Ураааа!!!

Леночка, дорогая, всегда рада тебя угостить!!!

24 марта 2017 года Светланка g980 #

Машенька, котлетки волшебные! Нежные! Аппетитные!

25 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо мое солнышко!

Очень любим котлетки

Угощайся на здоровье милая!

25 марта 2017 года Светланка g980 #

Я с удовольствием!

Вкусно ооочень!

Спасибо, Машенька!

Спасибо!

26 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Урааааа!!!!

Светик, милая, это так здорово, что тебе вкусно!!!

Я старалась!

На здоровье моя золотая!

26 марта 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Машулечка!

27 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, это тебе спасибо мое сокровище!!!

27 марта 2017 года Светланка g980 #

27 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

24 марта 2017 года Таня-кофеманка #

С добавлением морковочки очень вкусно!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя милая!

Согласна с тобой полностью, с морковочкой вкусно

Угощайся на здоровье солнышко!

24 марта 2017 года Таня-кофеманка #

25 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

24 марта 2017 года тататима #

Вкусняшки очень аппетитные!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя золотая!

Угощайся на здоровье милая!

24 марта 2017 года Tatanj #

Машенька, аппетитные котлетки!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо моя милая!

Угощайся на здоровье солнышко!

24 марта 2017 года Vicentina #

Машенька, замечательные котлетки!

Отличный рецепт!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо дорогая!

Буду очень рада, если рецептик когда-нибудь пригодится

На здоровье моя золотая тебе, и всем твоим красотулечкам!

7 ноября 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка! Восхитительные котлетки!

Румяные, сочные, аппетитные, вкусные!

Я парочку возьму на ужин?

7 ноября 2019 года Vicentina #

Спасибо большое, Юленька!

Очень рада, что мои котлетки тебе понравились!

Угощайся на здоровье!

8 ноября 2019 года virgola71 #

Какие вкусные котлетки!

Спасибо большое, Жанночка, за угощение!

24 марта 2017 года Angel-Wise #

Ой,Машуль, ты прямо балуешь нас разнообразием котлеток

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Викуля, огромное спасибо солнышко!

Люблю я котлетки

Угощайся на здоровье моя милая!

24 марта 2017 года Арина А #

Машенька - душевно получилось! Сытные котлетки - умничка!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Маришенька, огромное спасибо милая!

Угощайся на здоровье моя хорошая!

26 марта 2017 года Арина А #

27 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

24 марта 2017 года golubga #

Аппетитные котлетки, душевные!!!!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо мое солнышко!

Угощайся на здоровье милая!

24 марта 2017 года ved-marina #

Машуль, очередная вкуснятина!

Я уже у тебя за столом сижу, угощать будешь?

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо милая!

Конечно угощаю дорогая!

Всегда рада тебя угостить!

Сколько захочешь моя хорошая! На здоровье!

24 марта 2017 года ved-marina #

Спасибо, милая, накормила от души!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!!!

Маришенька, дорогая, я всегда так рада, если ты довольна!!!

Спасибо моя хорошая, что заглядываешь в гости!

24 марта 2017 года lelikloves #

Машенька, аппетитные котлеты

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя золотая!

Котлетки уютные

Угощайся на здоровье милая!

24 марта 2017 года Петроффич #

Хороший рецепт, как всегда у Маши.

И традиционное вступление в стихах радует

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Виктор, огромное спасибо!

Всегда рада, если у вас хорошее настроение!

Угощайтесь на здоровье котлетками!

24 марта 2017 года мисс #

душевные котлетки

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо моя милая!

Полностью с тобой согласна, простые и душевные котлетки

Угощайся на здоровье дорогая!

24 марта 2017 года т-тя-ля #

Ах, какие котлетки!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя дорогая!

Котлетки уютные такие

Как и обещала тебе с сухариками

Угощайся на здоровье милая!

24 марта 2017 года т-тя-ля #

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

24 марта 2017 года jannasimf #

Действительно, душевные котлетки!

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо милая!

Котлетки вкусные

Угощайся на здоровье моя хорошая!

24 марта 2017 года Демурия #

Забрала

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо мое солнышко!

Забирай в удовольствие!

Буду очень рада, если котлетки понравятся

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим птенчикам!

24 марта 2017 года Демурия #

Сегодня делаю с ледяной крошкой

24 марта 2017 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!!!

На здоровье, моя хорошая!

Буду ждать твоего мнения! Очень хочу, чтоб твои красотульки остались довольны!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты "Душевные"

Ингредиенты для «Котлеты "Душевные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Душевные"»:

Другие варианты рецепта

Котлеты "Молочные реки"

Ее величество котлета

Котлеты "Тающие на губах"

Котлеты "Нежные"

Котлеты "Душевные"

Похожие рецепты

Пряные фрикадельки с фасолью

Горячее из фарша "Души бабушки Лазерсона"

Голубцы ленивые с чечевицей

Гнезда из фарша с яйцом

Рулет "Аппетитный"

Люля с грибами

Фальшивые люля-кебаб с острым соусом

Зразы с грибами

Картофель с фаршем в рукаве "Фантазия"

Попробуйте приготовить вместе

Тосканский салат из красной фасоли

Скумбрия пряного посола

Торт "Лимонно-имбирный медовик"

Фотографии «Котлеты "Душевные"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!