Этот соус универсален, его можно просто нанести на хлеб, и уже вкусно. Он абсолютно постный! Немного по густоте похож на майонез, но, вкус его не похож ни на что!
SolovПоваренок 1 уровня
- 10 апреля 2017, 12:35
- 57073
Соус из белой фасоли с чесноком
Ингредиенты для «Соус из белой фасоли с чесноком»:
- Фасоль консервированная (Белая в собственном соку) — 1 бан.
- Чеснок (по вкусу) — 5 зуб.
- Укроп (по вкусу) — 1 пуч.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Горчица — 1/2 ч. л.
- Лимон (именно мякоть лимона) — 1/3 шт
- Масло подсолнечное — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1581.9 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
102.9 г |
углеводы
127.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12 г |
углеводы 14.9 г |
Рецепт «Соус из белой фасоли с чесноком»:
-
Подготовили все продукты
-
В стеклянную банку перекладываем фасоль, предварительно слив сок, режем зелень, добавляем соль, сахар, горчицу.
-
Погружным блендером превращаем все в однородную массу и начинаем добавлять подсолнечное масло, затем мякоть лимона.
-
Очень вкусно в сочетании с овощными салатами.
-
Прекрасно подходит кК картошке, к макаронам. Добавляли и к салату "чука", везде он на высоте!
-
Соус смело можно хранить в холодильнике 3-4 дня.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2017 года Pavelia #
Очень понравилось, я под большим впечатлением, учитывая исходный продукт приготовления
При чтении рецепта у меня почему-то вызвало сомнение применение лимона с мякотью. Но никаких волокон в соусе не чувствуется, текстура его однородная и бархатистая, от души добавила чесночка и мороженой петрушки, укропа не нашлось, но мне кажется, именно укроп так и просится в этот соус, в следующие разы обязательно с ним буду делать.
Ну что сказать, спасибо за новые впечатления!
11 апреля 2017 года Solov # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года laka-2014 #
11 апреля 2017 года antonina gil53 #
11 апреля 2017 года Galyna3 #
11 апреля 2017 года Galyna3 #
11 апреля 2017 года Solov # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Wera13 #
11 апреля 2017 года Александр Авдеев #
11 апреля 2017 года Наталья_zebra #
11 апреля 2017 года Solov # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года marfutak # (модератор)
11 апреля 2017 года Николай2405 #
11 апреля 2017 года Катуша #
11 апреля 2017 года olga2121972 #
10 апреля 2017 года Elenochka26 #
10 апреля 2017 года СНежк_а #
10 апреля 2017 года Галина Героева #
10 апреля 2017 года Moshkin #
10 апреля 2017 года ira ivanckova2016 #
10 апреля 2017 года natstanv #
10 апреля 2017 года Петроффич #
10 апреля 2017 года Tatanj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: