Этот рецепт для тех, кому быстро и просто нужно что-то испечь. Готовится коврижка просто, но по вкусу она не уступает сложным в приготовлении пирогам и кекса. А вкус у неё самой настоящей коврижки)
ZenZenПоваренок 2 уровня
- 11 июня 2017, 16:22
- 56321
Коврижка с вареньем
Ингредиенты для «Коврижка с вареньем»:
- Варенье — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Корица — 4 ст. л.
- Орех мускатный — 1/4 ч. л.
- Кардамон — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2809.5 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
605.8 г |
| Порции | |||
| ккал 351.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 75.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242.2 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2 г |
углеводы 52.2 г |
Рецепт «Коврижка с вареньем»:
-
Варенье смешиваем с содой до образования пышной пены ( берите кислое варенье, у меня яблочно-виноградное) и оставляем на 10 минут
-
По прошествии 10 минут оно заметно потемнеет. Добавляем яйцо, сахар, кефир и хорошо перемешиваем венчиком.
-
В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты : просеянную муку, какао, корицу, мускатный орех и кардамон.
-
К жидким ингредиентам постепенно добавляем сухие, замешивая однородное тесто
-
Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 17 см) и выпекаем 40 мин при 180 С.
-
Вынимаем коврижку из духовки и даем полностью остыть. Аромат от специй просто потрясающий, запах на весь дом)
-
Можно пить чай :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2017 года lelikloves #
11 июня 2017 года мамулек2014 #
11 июня 2017 года anilah #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: