• 20 июня 2017, 18:12
  • 267639

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:



Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Описание: Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Очень вкусно! Муж сказал: "Уж на что я не люблю цветную капусту, а эта - необыкновенная" - и пошел за добавкой))) Спасибо за отличный и простой в исполнении рецепт!
Ой, так приятно! Спасибо большое!
Вот и в Сибири поспела капусточка! Ваш рецепт был первым на очереди! Как же вкусно! Я ем сейчас и наслаждаюсь! Обязательно забираю в вечное пользование! Спасибо!
Спасибо большое за доверие и фото!
Еще добавила немного брокколи - вышло замечательно! Все домашние были в восторге, обязательно буду использовать Ваш рецепт в подальшем
На здоровье!
Сделала без майонеза (от него толстеют) в микроволновке. Очень вкусно! Спасибо!
Лорик я со спасибками к тебе!
Единственно я смешала майо со сметаной и травами.
Очень вкусно и просто!Спасибо что поделилась
О, солнышко, как я рада, что ты оценила!!!!
Тарелочка волшебно красивая и вкусная!
Спасибо тебе огромное!
Ответ для wowan5
Прекрасное фото!
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно. Использовала майонез, приготовленный по рецепту автора О_Н_А.
Спасибо Вам большое за доверие!
Цветную капусту очень люблю. Сегодня решила приготовить по Вашему рецепту. Единственное у нас стоит такая жара, что духовку включать не хочется совершенно. Выручила микроволновка - режим "хрустящая корочка" 12 мин. Получилось очень вкусно. Спасибо!
На здоровье!
Приготовила! Очень вкусно! Спасибо!
На здоровье!
уж насколько мы не любители цветной капустой...Всей семьей ели с удовольствием. спасибо за хороший рецепт!
На здоровье!
А интересно с брокколи так тоже можно? Готовил кто-нибудь)
Я готовила,очень вкусно,непередаваемо.Готовьте,не переживайте.И горячая и холодная - чудесная!
Потрясающе вкусно! Особенно пока горячее. Одна слопала половину))) Спасибо за рецепт! Воспользуюсь им ещё не раз.
Боже мой, какая красота! Очень нарядно и аппетитно!
Спасибо от всей души за такое красивое фото!
Вот уже вторая порция))).майонез магазинный, что ничуть не испортило впечатления от готового блюда.
Спасибо большое! Приятно!
Очень вкусно. Вчера мне досталось только форму"облизать" .
Спасибо за рецепт!!!Очень необычно и вкусно.Вкус блюда будет зависеть от вкуса сыра и его большого количества.Я добавила немного укропа,но скорее для красоты.
Спасибо большое за доверие и красивое фото!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
На здоровье!
Очень вкусное и лёгкое блюдо! Как раз для лета! Оно у нас, наконец-то, пару дней как наступило!! Спасибо большое!
На здоровье!
Спасибо!
Вопрос по рецепту.7 минут, с момента погружения в кипящую воду или прокипятить 7 минут? Заранее благодарю.
с момента погружения в кипящую воду или прокипятить 7 минут?
Не очень поняла разницу, пардон.
Но все правильно, да, в кипящей воде капуста должна пробыть примерно 7 минут. Если переварится - это другая тема уже будет)
Я не любительница цветной капусты, но зацепило название вашего блюда и сегодня приготовила ( при этом испортив продукты для майонеза с Поваренка, от Юленьки по вашей ссылке, не получился ). Откровенно говорю - божественно, вкусно, нежно, сочно. Спасибо огромное, забираю в любимые рецепты!
Как же красиво! Спасибо за бесподобное фото!
и очень, очень жаль, что майонез не получился. Там есть тонкости, конечно,
но в целом все просто.
Да, жаль продуктов, хотелось что - то новенькое, но приготовила свой майонез, проверенный.
Поделитесь рецептиком?
Спасибо за очень вкусный, просто бесподобный способ приготовления цветной капусты. Большое спасибо, за то, что поделились!
На здоровье! Очень рада!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 810 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки