• 20 июня 2017, 18:12
  • 627179

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
225 ккал
белки
18.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
30 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

  • Управимся в три шага)))
    Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
    Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

  • Откидываем капусту в дуршлаг.
    Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

  • Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
    Это примерно 15-20 минут при 180*С.
    Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
век живи - век учись! цветную капусту очень люблю, а так - никогда не готовила! обязательно попробую!
Буду очень рада!
Рецепт замечательный и вкусно описано. Цветную капусту люблю,новый рецепт обязательно приготовлю. Спасибо.
Вам спасибо за внимание!
Хороший рецепт.Буду ждать ,когда капуста вырастет.
Вкусно!
Очень! Спасибо!
Это точно для меня!
Рада, что понравилось!
Очень вкусное и аппетитное блюдо!
Спасибо большое!
Тоже люблю такую капусту! Лариса, отличный рецепт!
Спасибо, солнышко!
Вкуснятина! Это точно для меня!
Готовь, Светик, на здоровье!
Обязательно, Лар! Это тоже мой любимый овощ!
Вооот, и я ее обожаю! Никогда не надоедает!
Красиво и ароматно
Спасибо большое!
Вкуснятина!!!
Приятно, спасибо!
Супер
Спасибо большое!
Большое спасибо за замечательный рецепт! Очень аппетитно смотрится капусточка!
Спасибо большое!
Ларуняяя, это.... супер!!! Вещь!!!! Вот только майонез надо заменить, нельзя его мужу, чем сметаной? Йогуртом?
И тем, и тем. Только присолить надо будет погуще
Это да. Я обычно йогурт, горчичка и лимонный сок, и вроде майонез
Ну так! Любящая жена всегда найдет способ мужа вкусно накормить! Несмотря на диагнозы! И у нас свои "изюминки"!
А то!
Ответ для Svetttttt
Я не автор, но мне кажется, здесь важна яичная составляющая майонеза. Мб сметана с яйцом или желтком?
Очень дельный совет!
Ответ для lemonywater
Может быть. Испробую.
Поделитесь потом с нами) Я тоже сторонник при возможность избегать запекания майонеза, мне не очень нравится его вкус в горячем виде, ну и калорийность)
Обязательно!!!!
Ответ для Svetttttt
Я тоже осмелюсь посоветовать.Если мужу можно горчицу,то сметану растереть с горчицей и желтком-будет отличная альтернатива майонезу)
Ну и я, с вашего позволения, встряну. Добавляю немного цельнозерновой или рисовой муки в сметану-и диетично, и загустеет
Вот вкусняха, так вкусняха!
Спасибо, Людочка!
Очень аппетитно выглядит капусточка! Вкуснятина!
Спасибо большое!
Я не отношусь к людям,которые категорически против запекания майонеза(майонез-холодный соус и т.д))Так что рецепт мне нравится,а после такого описания и гарантированной вкусноты-верю и забираю!!
Аппетитный рецепт
Спасибо, солнышко!
Шикарно! Очень аппетитно!
Спасибо, дорогая!
подтверждаю-это очень вкусно +++
Точно-точно!
Вкуснятина!!! У меня тоже раньше зять не любил капусту никакую, а теперь обожает, включая белокочанную, цветную и брокколи!

Спасибо, Танюша!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 532 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки