Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 20 июня 2017, 18:12
- 627738
Сливочная цветная капуста
Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:
- Капуста цветная (крупный) — 1 вилок
- Майонез — по вкусу
- Сыр твердый (мелко натертый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
225 ккал |
белки
18.8 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 30 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сливочная цветная капуста»:
-
Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась. -
Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром. -
Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.
Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2017 года Андрей Макаров #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Миломо #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Елена Голошейкина #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июня 2017 года tanick1974 #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
25 июня 2017 года Ole Lukoie 1 #
24 июня 2017 года Луиза1410 #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июня 2017 года VladimirNN #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
24 июня 2017 года natala brosalini #
для больных вместо майонеза- сметану
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Маричка69 #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Тамара Петрукович #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Золотова Ольга #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Белякова Надежда #
23 июня 2017 года Любовь Данилкина #
24 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года goncarovanatala341 #
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года m vaganova #
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Мария Бакс #
НО!!!
Что тут полезного?
Запеченный майонез? Или слой оплавленного сыра?
Цветная капуста просто кладезь витаминов, но эти две добавки напрочь убивают всю пользу, так что не обольщайтесь плиз те, кто придерживаются принципов правильного питания.
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Где в тексте рекомендации по пользе и витаминности?
Это просто и вкусно.
23 июня 2017 года Мария Бакс #
А то что это вкусно - у всех в это понятие вкладывается разное, мне например не нравится печеный майонез, я делаю к цветной капусте соус на основе сливок(если конечно не поленюсь
С уважением.
24 июня 2017 года weta-k #
23 июня 2017 года Ludusa #
23 июня 2017 года olgadon2008 #
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lyubov setstroy #
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Марина Indus #
23 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
22 июня 2017 года inulia68 #
22 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
22 июня 2017 года Ника Славина #
22 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: