Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

ЯлорисПоваренок 8 уровня

20 июня 2017, 18:12
669443

Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Капуста цветная (крупный) — 1 вилок
Майонез — по вкусу
Сыр твердый (мелко натертый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 225 ккал	белки 18.8 г	жиры 2.3 г	углеводы 40.5 г
100 г блюда
ккал 30 ккал	белки 2.5 г	жиры 0.3 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.
Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.
Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.

Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: закуска горячее запекать обед ужин

Вкусы: сливочный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142123/]Сливочная цветная капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142123/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/07/2047458_18231-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Ингредиенты: Капуста цветная, Майонез, Сыр твердый.
Тэги: закуска, горячее, запекать, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочная цветная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jun/20/07/2047458_18231-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочная цветная капуста" title="Рецепт: Сливочная цветная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142123/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочная цветная капуста

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Капуста цветная Майонез Сыр твердый

Тэги: закуска, горячее, запекать, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9295

Сливочная цветная капуста

831
9295
626921

Попробуйте приготовить вместе

655

Салат с макаронами и овощами

51
655
11028

351

Террин из индейки

72
351
30760

482

Торт "Корона Снежной королевы"

68
482
8625

Фотографии «Сливочная цветная капуста» от приготовивших (90)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 июня 2017 года mega lana1981 #

[+5]

Никакой сложности в приготовлении, а в итоге такой результат! Очень вкусно, очень нежно и очень быстро! Все как нравится мне и моей семье!!! Огромное спасибо за чудесный рецепт!!!

29 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Какое красивое, яркое , сочное фото! Огромное-огромное спасибо!

29 июня 2017 года бенедичи #

Присоединяюсь к восторженным отзывам. Рецепт действительно очень удачный и наша семья, которая не является поклонниками цветной капусты, ела ее с большим удовольствием. Рецепт забрала в копилочку. Автору респект. Для не любителей овощей так трудно найти рецепт вкусного блюда, а тут еще и плюсик за простоту приготовления.

29 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам большое спасибо за доверие!

29 июня 2017 года VikkiV #

[+4]

Вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

29 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Спасибо Вам за фото!

28 июня 2017 года tvl2005 #

Благодарю за рецепт! Очень вкусно)))))))). Теперь это мой любимый рецепт

28 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада! Спасибо!

28 июня 2017 года tvl2005 #

Причитала рецепт в рассылке. Решила приготовить, хотя не поклонник цветной капусты. Это не просто вкусно

это НЕПЕРЕДАВАЕМО ВКУСНО

28 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Как же приятно! Спасибо от всей души!

27 июня 2017 года iragreen #

божественно.завтра на базар за капустой

27 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

27 июня 2017 года Галина Героева #

27 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

27 июня 2017 года mmaayyaa #

Ааааааа! Моя любимая вкусняшка. И тоже до свадьбы муж не ел никакую капусту, только в борще. А вот теперь размышляет цветную капусту в сливках заказать на ужин или кольраби, или не в сливках а в сырной корочке

27 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

27 июня 2017 года korol a n 2014 #

Как же это вкусно!Я не любитель цветной капусты,но после приготовления по вашему рецепту -это безусловно мой рецепт.
Добавила к капусте ещё замороженные овощи.
Благодарю за рецепт!

27 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!

26 июня 2017 года Т-пушка #

Очень соблазнительное блюдо!Спасибо,Ларочка,за красивый и ,несомненно,вкусный рецепт

27 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Большое спасибо, дорогая!

26 июня 2017 года Mary Stone #

[+5]

Это ОЧЕНЬ ВКУСНО,очень просто и быстро. Нежное,ароматное,сочное блюдо на все случаи. Будь то завтрак,обед,ужин или просто легкий перекус. Вот только я не определилась...Горячим мне это блюдо больше понравилось или холодным...Надо повторить и все-таки сделать выводы.

Спасибо за чудесный рецепт,Ларочка.

26 июня 2017 года ved-marina #

Машуля, красиво и очень аппетитно!

26 июня 2017 года Mary Stone #

Спасибо большое,Мариша.

26 июня 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Ммм, Машуль, очень аппетитно у тебя тутачки

26 июня 2017 года Mary Stone #

Ага,тут вкусно угощают.

Присоединишься?

Спасибо,Олик.

26 июня 2017 года lelikloves #

А то

У меня полный разгул, ем что хочу

26 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Мое солнце, именины сердца! И отзыв твой, такой добрый, и великолепное яркое фото!
Спасибо!

26 июня 2017 года Т-пушка #

Машунечка,прекрасно-соблазнительное исполнение блюда!Восторг!

27 июня 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Mary Stone

Маш, красивое и аппетитное блюдо!

26 июня 2017 года Мисуня #

[+5]

Кажется, я полюблю цветную капусту

И майонез

Вкусно - нет слов, чтобы описать, - особенно с чёрным свежим хлебом. На фото - с печёночными котлетками, тоже замечательно сочетается, как выяснилось.
Конечно, понимаю, что фото не особо хорошее, но из меня фотограф сильно так себе, а поблагодарить за рецепт очень хотелось. Спасибо, Лариса!

Однозначно буду повторять ещё и ещё

26 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

О, спасибо, дорогая за доверие и за фото!
Мне так приятно!

26 июня 2017 года ved-marina #

↑Ответ для Мисуня

Маришка, вкусно у тебя как!

26 июня 2017 года Мисуня #

Спасибо, Мариночка! Настоятельно рекомендую угоститься

26 июня 2017 года ved-marina #

26 июня 2017 года dfh ocean #

Этот рецепт- Бомба для любителей цв. капусты! Минимум хлопот-максимум вкуса! Только соуса совсем не было. Но это не помешало получить удовольствие и в горячем и в холодном виде. Большое спасибо автору!

26 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!

25 июня 2017 года MorozovaO #

Ну, что сказать- век живи, век учись)). Спасибо большое!!!!!

При такой простоте рецепта- изумительный сливочный вкус и легкость. Капуста в таком исполнении будет частым гостем!!!!!! Благодарю!!!!!!

26 июня 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада!
Спасибо Вам!

25 июня 2017 года Валентина Порошина #

А в микроволновке можно?