Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

inna_2107Поваренок 8 уровня

3 августа 2017, 16:02
31916

Коржики

Вы помните вкус коржиков, которые продавались в школьных буфетах? Я помню. Но сколько рецептов испробовала вкус все равно отличался. Мне кажется. что рецепт который сейчас предложу, все таки напоминает вкус тех самых коржиков.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Коржики»:

Мука пшеничная / Мука (может понадобится чуть больше) — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2691.9 ккал	белки 47.8 г	жиры 94.3 г	углеводы 417.5 г
100 г блюда
ккал 340.7 ккал	белки 6.1 г	жиры 11.9 г	углеводы 52.8 г

Рецепт «Коржики»:

Необходимые продукты.
Для начала нужно достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно хорошо размягчилось. Когда масло станет мягким, добавить к нему весь сахар. С помощью венчика тщательно растереть масло с сахаром.
Добавить яйцо.
Хорошо перемешать.
Влить в полученную массу молоко и всыпать ванильный сахар и соль. Размешать массу.
Затем всыпать большую часть просеянной муки с рызрыхлителем и постепенно добавлять оставшуюся муку при замесе теста. Может понадобиться и чуть больше. Я добавила ещё одну столовую ложку.
Тесто должно быть нежным и мягким.
Раскатать пласт теста, толщиной примерно 7 миллиметров. Кожики можно вырезать любой имеющейся у вас формой.
Выложить коржики на противень застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 180 градусов С минут 15, до легкого подрумянивания. Главное не пересушить. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые коржики остудить на решетке.
Приятного аппетита!

Очень вкусно с молоком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: полдник десерт выпечка чаепитие детям духовка

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143189/]Коржики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143189/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/45/2080950_67831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Вы помните вкус коржиков, которые продавались в школьных буфетах? 
Я помню. Но сколько рецептов испробовала вкус все равно отличался. Мне кажется. что рецепт который сейчас предложу, все таки напоминает вкус тех самых коржиков.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Разрыхлитель теста, Соль, Ванильный сахар.
Тэги: полдник, десерт, выпечка, чаепитие, детям, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коржики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/03/45/2080950_67831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коржики" title="Рецепт: Коржики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы помните вкус коржиков, которые продавались в школьных буфетах? 
Я помню. Но сколько рецептов испробовала вкус все равно отличался. Мне кажется. что рецепт который сейчас предложу, все таки напоминает вкус тех самых коржиков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коржики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143189/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коржики

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Коржики»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Молоко Разрыхлитель теста Соль Ванильный сахар

Тэги: полдник, десерт, выпечка, чаепитие, детям, духовка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3026

Молочные коржики "Родом из детства"

333
3026
165033

2146

Коржики молочные

162
2146
227326

1535

Коржики

92
1535
28824

1403

Коржики творожные

149
1403
29321

1154

Нежные и мягкие молочные коржики

28
1154
19728

982

Молочные коржики "Нежные"

38
982
19237

741

Молочные коржики

25
741
8788

658

Коржики "Школьные"

102
658
58415

589

Коржики из детства

13
589
7888

375

Нежные коржики

37
375
10820

203

Коржики молочные по ГОСТУ

14
203
32584

185

Печенье "Три медведя и Ко"

90
185
14428

Печенье "Милый Пасхальный кролик"

19
95
1658

Печенье "Солнечное"

2
82
5021

Выборгское печенье

10
82
11064

Коржики с корицей

5
44
5650

Крендель

25
34
9174

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Коржики» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 августа 2017 года galina27 1967 #

вкусно

21 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

9 августа 2017 года muratova irina 2015 #

Готовила сегодня! Тут я сделала вывод что самое главное в этом рецепте хорошенько растереть масло ( именно масло) с сахаром. Сахара по мне так немного больше. Грамм 150 я положила. И даже не страшно что молоко не вмешивается в эту массу а отделяется. Получились очень пышные!!!!! Фото я вовремя не сделала. Дети все слопали)))

10 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и доверие к рецепту! Для нас сахара было достаточно. И потом сейчас такие разные продукты по качеству везде, взять хотя бы тот же сахар . Он тоже по сладости отличается.

Приятно ,что Вы остались довольны вкусом!

5 августа 2017 года Манюша #

Очень соблазнительные коржики!

10 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо , Маша!

5 августа 2017 года Wera13 #

10 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

5 августа 2017 года bellasud #

Очень хороший рецепт. Я добавляю в тесто 1 ст. л. мака. Очень не плохо

6 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

5 августа 2017 года veronika1910 #

Инна, прекрасная выпечка

6 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за внимание!!!

4 августа 2017 года баранцева #

Ну есть уже такой рецепт!!!зпчем повторяют?

5 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

10 мая 2018 года galina27 1967 #

↑Ответ для баранцева

а чтобы можно было многие рецепты сравнить

3 августа 2017 года Ирушенька #

Инна, прелестные, очень соблазнительные коржики!

4 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание Ира !!!!

3 августа 2017 года hellena2013 #

Инночка, замечательные коржики!

4 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку!!!

3 августа 2017 года Анастасия АГ #

Чудесные какие коржики!!

4 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку!!!

3 августа 2017 года kat 7272 #

Любимый вкус из детства!

Спасибо за рецепт!

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!!

3 августа 2017 года lelikloves #

Инна, великолепные коржики

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!!!!

4 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

↑Ответ для lelikloves

Благодарю за поддержку!!!

3 августа 2017 года Иринаиа1 #

Какие же они у вас красавцы!

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 августа 2017 года jannasimf #

Аппетитные коржики!

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку!!!

3 августа 2017 года Демурия #

Забрала

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года mtata #

Инна красивые коржики

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Таня , спасибо за внимание и поддержку!

3 августа 2017 года Мисуня #

Я даже их запах вспомнила

Ностальгические коржики, чудесный рецепт

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Точно заметили , ностальгические коржики! Спасибо большое!

3 августа 2017 года masha vet #

Инночка, шикарные коржики!

Очень вкусные, нежные, молочные, сливочные!

Великолепный рецепт!

Такие красивые и аппетитные фото!

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое Машенька за внимание к моему рецепту!

3 августа 2017 года masha vet #

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

3 августа 2017 года jihljj #

Красивые печеньки

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 августа 2017 года Уварова Галина #

3 августа 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Коржики

Ингредиенты для «Коржики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коржики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Коржики» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов