Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 2 сентября 2017, 11:27
  • 24886

Курица "40 зубочков чеснока"

Рецепт: Курица 40 зубочков чеснока

Девочки и мальчики, прошу тапками не забрасывать. На сайте есть подобный рецепт, но мой все же отличается. Заходите в гости снимать пробу!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "40 зубочков чеснока"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3464.9 ккал 		белки
323.2 г 		жиры
101.4 г 		углеводы
330.2 г
100 г блюда
ккал
136.4 ккал		 белки
12.7 г		 жиры
4 г		 углеводы
13 г

Рецепт «Курица "40 зубочков чеснока"»:

  • Курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем. В шприц набрать соевый соус и хорошо "обколоть" курицу со всех сторон. Убрать промариноваться на пару-тройку часов.

  • В сковороду (если у Вас есть со съемной ручкой, то используйте ее) выложить половину сливочного масла, тимьям и очищенные зубочки чеснока. На среднем огне, постоянно помешивая обжариваем чеснок до приятного румяного цвета. Не пережарьте!

  • Остальное сливочное масло чуть поддопить в микроволновке, добавить соль, смесь перцев и хорошо перемешать.

  • Обмазать вышеприготовленной смесью курицу со всех сторон и хорошо внутри.

  • Выкладываем курицу в сковороду (вот почему нужна сковорода со съемной ручкой) на обжаренный ароматный чеснок. Либо перекладываем чеснок в форму для запекания, а сверху курицу. Крылышки приколоть к телу курицы зубочистками.

  • Зажариваем нашу курицу в предварительно разогретой до 180°С духовке 1 - 1ч. 30 мин. Не забываем периодически смазывать курицу жидкостью со дна сковороды.









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: духовка второе горячее обед ужин гости праздник

Вкусы: куриный чесночный сливочный яркий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "40 зубочков чеснока"
Рецепт: Курица 40 зубочков чеснока

Девочки и мальчики, прошу тапками не забрасывать. На сайте есть подобный рецепт, но мой все же отличается. Заходите в гости снимать пробу!

Ингредиенты для «Курица "40 зубочков чеснока"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица "40 зубочков чеснока"» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Собралась сегодня запечь по вашему рецепту, созрел вопрос - а чеснок не давить, не резать не надо? Он и так отдаст свой аромат?
Румяная вкусная курица!!!
а чеснок за это время не сгорит? все-таки полтора часа?
Нет, не сгорит.
Поплохеет от такого количества чеснока! И не надо над бедной курочкой так издеваться Кто любит чеснок, не проще ли его просто есть горстями?
Думаю,что 40 зубчиков не так и много,это же как паста получается для обмазки курицы,в рецепте курица довольно крупная почти 2 кг.К тому же зубчики у чеснока тоже разные,тут уж на усмотрение каждого,иными словами к каждому рецепту надо включать ещё "башку"
Включать "башку" обязательно нужно, и думать о вкусе самой курицы, а не забивать все приправами
Согласна ,но есть и нюансик небольшой ,если домашняя курица,(хорошо бы цыплёнок) то да,соглашусь,здесь пожалуй приправы лишние и не нужны. Ну а те что у нас в "тиражном производстве" можно и приправить дополнительно.
Женечка, прекрасный рецепт
Спасибо, Верониа!
Курочка заглядение просто
Спасибо большое, Викуся!
Роскошная курочка! Похожий рецепт лет 30 назад вырезала из газеты, но всегда смущало количество чеснока.
Наташа, пусть он тебя не смущает. Он просто сделает своё доброе дело и усе Хотя этот чеснок просто обожаю. Мн и мясо не нужно.
Вот так прямо чеснок и едите?
↑Ответ для JeSeKi
Как вам хорошо! чеснока наелись и в порядке..это что-то новое в вегетарианстве
Женечка, потрясающая курочка
Спасибо, солнышко
Ух, какая румяная красавица!!! Аж, аппетит проснулся! Забрала, Женя, очень вкусно, представляю, какие там ароматы стоят в квартире вовремя приготовления!!!
Да, ароматы умопомрачительные.... На здоровье, Ленок!
Называется знакомый незнакомец! Курочка румяная, с корочкой!
Женечка, отличный рецепт! Курица - красавица! Ох и ароматная!
Что есть, то есть, Светик.
Женя! Шикарная курица,такая румяная и ароматная! Я блин сегодня в магазине постояла рядом с курами,посмотрела на них и купила бедрышки... Кто ж знал,что ты выложишь какую вкусняшку!? Наверно и их можно так запечь?
Можно, Надя! Я иногда делаю и из бердышей, и из ножек, и из филе.
В холодильнике курица лежит... Надо проверить есть ли столько чеснока а куда потом чеснок то? Вынуть или с курицей оставить запекаться?
Выкладываем курицу в сковороду... на обжаренный ароматный чеснок.
Ага, поняла! Эта курочка "ушла" на шашлык, но следующая будет по вашему рецепту!
Нора, удачи и со мной ислючительно на "ты"
Очень аппетитная и ароматная курочка!
Очень аппетитная и ароматная курочка!
Слюнки потекли от такой курицы!
Женечка, шикарная курочка получилась, фотографии великолепные
Спасибо, мой друг!
Женечка, какая роскошная курочка! Прекрасный рецепт! Очень вкусно и ароматно! Такие красивые и аппетитные фото!
Машуля, спасибо за поддержку и похвалу.
Марианночка, спасибо!
с фото аромат курочки и чесночка идёт!!! Так много чеснока никогда не клала! Попробую! Спасибо!
Женечка, какая красивая, румяная курочка!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, я рада, что ты забежала в гости.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки