Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 4 сентября 2017, 11:20
  • 43135

Цуккини по-венгерски

Рецепт: Цуккини по-венгерски

Цуккини (кабачки) варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из них можно сделать оладьи, котлеты, икру. Предлагаю приготовить цуккини по-венгерски. Это простое блюдо готовится быстро и имеет свою изюминку. Такая закуска подойдёт к мясным блюдам и отлично сочетается с гарнирами из картофеля, риса, гречки и макарон. Рецепт встретился на просторах инета.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Цуккини по-венгерски»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
571.4 ккал 		белки
14 г 		жиры
41.8 г 		углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
67.2 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
4.9 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Цуккини по-венгерски»:

  • Цуккини промыть, почистить, разрезать на две части.
    Я натерла на терке. А можно нарезать на кружочки, а потом их разделить на 4 части.

  • Цуккини сбрызнуть соком лимона, перемешать, не солить (иначе они выделят сок) и переложить в миску.

  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок нарезать пластинами.

  • В сковороде разогреть масло, выложить в него лук, слегка обжарить, добавить морковь, жарим минуты 2-3, перемешивая. Добавить цуккини и жарить 5 мин. до мягкого состояния, перемешивая.
    Добавить перец чили, чеснок, соль.





  • Добавить сметану, сухие травы (у меня орегано), свежий базилик, соль. Тушить вместе несколько минут.



  • Готовое блюдо посыпать измельчённой свежей зеленью. Я не стала этого делать. Добавила черный свежемолотый перец.

Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе гарнир закуска обед ужин

Вкусы: овощной острый пикантный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини по-венгерски
Рецепт: Цуккини по-венгерски

Цуккини (кабачки) варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из них можно сделать оладьи, котлеты, икру. Предлагаю приготовить цуккини по-венгерски. Это простое блюдо готовится быстро и имеет свою изюминку. Такая закуска подойдёт к мясным блюдам и отлично сочетается с гарнирами из картофеля, риса, гречки и макарон. Рецепт встретился на просторах инета.

Ингредиенты для «Цуккини по-венгерски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цуккини по-венгерски» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Чудесная закуска Надо делать
Оля спасибо огромное за внимание и поддержку,удачи
Танюша, от души поздравляю с Рецептом дня! Очень, очень рада за тебя! Этот рецепт прихватила с удовольствием. У нас цуккини нет, а кабачков полным-полно. Уж очень понравился гарнир. Сочно, нежно и пикантно.
Наташенька спасибо огромное за комментарий и доверие ,замечательный у нас был гарнир с куриному мясу
Представляю , как вкусно было!!!
Очень аппетитные
Светочка благодарю за внимание
Танечка! Великолепное блюдо! Поздравляю с Рецептом дня!
Светочка спасибо огромное за поздравление и внимание,я тронута
Какое соблазнительное блюдо, Танечка !
Аллочка спасибо большое
Танюша, какое же аппетитное блюдо! Шикарные фотографии!
Иришечка спасибо огромное за поддержку и комментарий
прекрасное овощное блюдо, аппетитное и сытное!
Ангелина спасибо огромное за одобрение и поддержку
Танюша! Прекрасные пошаговые фото и как итог - великолепный салат!
Оленька спасибо огромное за добрые слова поддержки,я старалась
Танечка,очень вкусные кабачки!
Ларисочка спасибо большое за комментарий
Танечка! Я к тебе с огромной благодарностью! Такое роскошное блюдо получилось! Потрясающе! Невероятно вкусно! Делала без перца чили, потому что был взрослый и детский стол, еще добавила сухого базилика и зелень. Готовить- одно удовольствие! Великолепный результат! Все сочетается просто отлично! Мы в восторге! К сожалению мне досталось только чуть попробовать, остальное в основном съели дети. Дорогая, огромное спасибо за такой шикарный рецепт!!! Обязательно буду готовить! Рекомендую!
Машенька солнышко,как же у тебя красиво и аппетитно спасибо огромное за доверие и быстрое приготовление мне очень приятно и радостно,что деткам понравился такой гарнир,они у тебя большие молодцы.Солнышко не переживай,что мало досталось,ты себе еще приготовищь
Танечка, милая, еще раз огромнейшее спасибо за такой шикарный рецепт! Сегодня к обеду буду повторять а то вчера практически все блюдо ушло на детский стол, взрослые остались недовольны очень, очень вкусно забыла еще сказать, мне так понравилась идея нарезать чеснок пластинами какой аромат (мы чеснок любим все )
Поздравляю с Поваренком и замечательным Рецептом дня!
солнышко спасибо огромное за внимание и поздравление
мне очень приятно,что сегодня повторишь,действительно,пока сезон нужно успевать
удачи дорогая
Танечка, золотце мое, конечно все успеем! Такие вкусные блюда можно хоть каждый день готовить! Огромное спасибо, за это чудо!
↑Ответ для masha vet
Машенька! Очень красивый у тебя получился салатик!
Олечка, огромное спасибо солнышко! Салатик очень вкусный! Угощайся на здоровье!
↑Ответ для masha vet
Машуля, какая красивая подача очень вкусного блюда! Великолепное исполнение!
Ириша, огромное спасибо милая!
Бегу смотреть твою красоту!
↑Ответ для masha vet
Машенька , какое солнечное блюдо получилось !
Алсунчик, огромное спасибо дорогая! Невероятно вкусный салатик! Угощайся на здоровье!
Спасибо,милая , за угощение !
На здоровье, солнышко! Всегда рада тебя угостить!
↑Ответ для masha vet
Машенька, какая красота на тарелочке, очень аппетитно
Галочка, огромное спасибо солнышко! Настолько вкусный салатик получается! Угощайся на здоровье!
Какое добре утро сегодня, меня все угощают кабачками. Спасибо Машенька, спасибо милая за угощение. Я уже нарезала овощи все, сейчас наготовлю и буду вас угощать
На здоровье, мое золотце!
Ураа! Значит и ты скоро пополнишь наши ряды поклонников этого замечательного блюда! Готовь в удовольствие! Будем ждать угощения!
Спасибо Машенька. Уже приготовила и сижу довольная, наевшись вкуснятины Теперь и я с вами Сейчас выставлю
Урааа! Бежим смотреть твою вкусноту и красоту!
Готовлю уже новую тройную порцию
Я уже со счета сбилась, несколько раз готовила
Ого! Так вот кто у нас рекорд побил Я сегодня хотела еще приготовить, а потом решила дать своим соскучиться, приготовлю попозже.
Галочка, я первый раз когда готовила, взрослым не досталось , все мелкие смели пришлось несколько раз повторять
Вот молодцы-то, здорово. пусть кушают и здоровья набираются
Спасибо, милая! Согласна с тобой полностью!
Я опять их буду сейчас готовить, приготовила продукты
Какая ты молодец! Приятного времяпрепровождения у плиты! Их можно готовить каждый день!
Будем готовить, пока еще растут, а то сезончик-то заканчивается
Галочка, конечно надо готовить! Еще успеем наесться до окончания сезона
Это точно Машенька
Танечка! Шикарные кабачки! Забираю на пробу!
Надюша бери,мне очень приятно,что рецепт заинтересовал
Танюша! Закуска на все сто! Так просто и так вкусно! Чудесный рецепт!
Людочка спасибо огромное за внимание и комментарий ,нам очень понравилось,муж оценил высоко
А как вы баллы ставите? Хотела поставить +5 за такой легкий и вкусный рецепт, не знаю как!((
вы можите поставить только один балл,палец вверх,там где РЕЙТИНГ
Спасибо, подтверждаю-это очень вкусно! Гоавное-выпарить всю жидкость, которая образуется. Сделала по такому же рецепту цветную капусту, тоже оч вкусно, только ее надо очень мелко порезать и немного проварить. Я это в свч делаю. Быстро и не хлопотно!
чтобы не было жидкости,предварительно овощи не солить
спасибо за комментарий ,очень интересно с цветной капустой
Танечка, шикарный рецепт!
Марианочка спасибо большое за поддержку
Танечка, прекрасное блюдо! Очень вкусно!
Оленька спасибо огромное за поддержку,очень вкусно было
Великолепное блюдо, Танечка! Ооооочень вкусно, сочно и быстро! Обожаю такие рецепты. Мне и без мяса было замечательно.
Огромное спасибо, за прекрасный рецепт!
Иришечка солнышко,как же приятно получить от тебя отчет,в первый день появления на сайте
спасибо огромное за доверие и чудеснейшее фото
Танечка, это тебе спасибо, за вкусные рецепты, по которым готовить одно удовольствие. Пришла с работы, несколько минут и ужин для девочек готов Даже дочка, которая кабачки не ест ни в каком виде съела маленькую тарелочку.
Иришечка как же мне приятно,что детки высоко оценили рецепт
↑Ответ для ирина таджибова
Иришенька, какая аппетитная, сочная, вкусная закуска!
Светочка, дорогая, спасибо, за поддержку!
↑Ответ для ирина таджибова
ВАУ! Ирочка, как же я рада тебя видеть ! Да еще такой красивый отчет сотворила! Вкуснятина!
А я как рада, Олечка! Спасибо, солнышко! Очень вкусно, рекомендую
Спасибо,Ирочка!
↑Ответ для ирина таджибова
Какое соблазнительное блюдо , Ириша , у тебя получилось !
Спасибо,Алсушенька, за поддержку.
↑Ответ для ирина таджибова
Ириша, какое у тебя красивое блюдо получилось! Очень аппетитное!
Спасибо, за поддержку, Иришенька!
↑Ответ для ирина таджибова
Ирочка, какой восхитительный салатик у тебя получился! Прекрасное исполнение рецепта! Очень красиво, невероятно аппетитно!
Спасибо, моя хорошая! Мне очень понравилось
Ириш, солнышко, и нам очень понравилось! Чудесное блюдо!
Танечка, шикарный рецепт! Очень и очень аппетитно!!!
Людочка спасибо огромное за добрые слова поддержки
Танюшенька, прекрасный рецептик, очень аппетитные цуккини!
Танюшечка спасибо большое за внимание
Танечка, шикарное блюдо! Это очень, очень вкусно! Прекрасный рецепт! Великолепные фото!
Машенька спасибо огромное за поддержку,мне очень важна твоя поддержка
Танюш,солнышко, представляешь, уже давно пытаюсь тебе отчет отправить, опять сбои, все сбрасывается Такое бесподобное блюдо получилось!!!
Машенька спасибо огромное за доверие ,потерпи немного,идут тех.работы,сама утром мучилась
но жду с нетерпением
Ураа! Получилось!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки