Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 26 сентября 2017, 16:06
  • 5980

Пирог с персиками

Рецепт: Пирог с персиками

Предлагаю вкусный пирог с персиками. Домашний пирог, испечь который сможет даже не очень опытный кулинар. Пирог можно печь не только с персиками, но и с любыми фруктами. Получается мягким, нежным. Замечательное угощение для семьи и для гостей. Пирог в меру сладкий, для любителей сладкого, сахар нужно увеличить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с персиками»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:



Рецепт «Пирог с персиками»:

В чаше смешать яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар. Все перемешать верчиком. Добавить мягкий маргарин (масло), перемешать.

Добавить рикотту, перемешать. Кукурузную муку смешать с разрыхлителем и просеть в чашу. Добавить просеянную пшеничную муку (добавляйте частями).

Замесить мягкое, эластичное тесто. Упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Половинки персиков выложить в дуршлаг, чтобы убрать лишнюю влагу, нарезать небольшими кусочками, припудрить крахмалом.

Разъемную форму размером 20см застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом. Достать тесто из холодильника, разделить на две неравные части. Большую часть теста раскатать в круг, чуть большего размера, чем форма или поместить тесто в форму и руками распределить, сформировав небольшие бортики.

На тесто выложить персики, присыпанные крахмалом.

Вторую часть теста раскатать в круг и формой вырезать фигурки. У меня звезда.

На тесто выкложить звезды.

Смазать сверху звезды яичным желтком.

Выпекать в разогретой духовки до 180С 40-45 мин. до сухой лучины, следите за своей духовкой.

Пирог освободить от формы.


Можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!!!











из остатков теста я сделала печенье, покрыв его глазурью на крахмале
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144739/



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с персиками
Описание: Предлагаю вкусный пирог с персиками. Домашний пирог, испечь который сможет даже не очень опытный кулинар. Пирог можно печь не только с персиками, но и с любыми фруктами. Получается мягким, нежным. Замечательное угощение для семьи и для гостей. Пирог в меру сладкий, для любителей сладкого, сахар нужно увеличить.


Фотографии «Пирог с персиками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Невероятно вкусный, нежный пирог! Очень понравилось тесто! Спасибо
большое за прекрасный рецепт!
Танюшечка спасибо огромнейшее за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта ,очень рада,что рецепт не разочаровал
Ответ для tata1108
Танечка, шикарный пирог!!!
Жанночка, спасибо большое!!!
Танечка, какой нежный пирог!
Танюша, какой же вкусный пирог! Нежный, воздушный! В меру сладкий! Готовить его - одно удовольствие! Гости были просто в восторге! К чаю было много всего сладкого: и торт, и конфеты, и пирожные, и печенья. Пирог исчез со стола первым. Кстати, из остатков теста я испекла печенюшки-снежинки. Просто прелестные, такие хрустящие получились! На днях непременно повторю и пирог, и печенюшки. Тесто просто бесподобное! Спасибо тебе огромное, Танечка, за прекрасный рецепт!
Какой соблазнительный пирог, Ирочка !
Аллочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова! С наступающим Новым годом тебя!
Ответ для Ирушенька
Ирочка,очень красивый и вкусный пирог!
Ларисочка, огромное спасибо за добрые слова! С наступающим Новым годом!
Ответ для Ирушенька
Иришенька, чудесный пирог! Какой же он нежный!
Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова! Пирог, правда, очень вкусный! Все были просто в восторге!
Ответ для Ирушенька
Иришечка ,солнышко,спасибо огромное за восхитительное фото красивого,вохдушного пирога как же я рада,что рецепт тебя не разочаровал
благодарю за доверие
Танюша, тебе огромное спасибо за такую высокую оценку, за наше вкусное чаепитие и еще раз за прекрасный рецепт!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, роскошный пирог у тебя получился! Шикарное исполнение рецепта!
Оленька, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Красота необыкновенная! Жаль, я не была твоим гостем!
Оленька, я тебе припасла кусочек. Угощайся,на здоровье! Спасибо тебе огромное за такую высокую оценку!
Ответ для Ирушенька
Ирочка, красивый пирог! Пирог со звёздочками, как раз к Новому году подходят!
Нинуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!
Потрясающий пирог!!! Вкуснятина!!!
благодарю за комментарий
Вкуснятина
благодарю
Красиво! Захотелось попробовать на вкус )).
Из всех ингредиентов дома нет только кукурузной муки. Скажите, что она даёт? Есть ли смысл Ее искать или можно взять брать только пшеничную?
В кукурузной муке присутствует очень много витаминов, солей и минералов. Богатый список полезных веществ представлен пищевыми волокнами (природной клетчаткой) витаминами группы В, витамином Е, никотиновой кислотой, калием, железом, кальцием, каротином, магнием, крахмалом и другими компонентами, составляющими не малую часть таблицы Менделеева. Благодаря своему составу и свойствам кукурузная мука считается чрезвычайно полезной и лучше других разновидностей, в том числе пшеничной и ржаной.
инет
берите пшеничную,но если есть в продаже,купите,я ее использую при выпечки кексов
спасибо большое за комментарий
Ну очень аппетитные фотографии!!!! Наверное и на вкус он также хорош! Сейчас как раз созрели персики. Как сделать этот пирог со свежими персиками?
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!Теперь я просто обязана что-нибудь испечь))
удачи
Ну очень аппетитные фотографии!!!! Наверное и на вкус он также хорош! Сейчас как раз созрели персики. Как сделать этот пирог со свежими персиками?
Замечательный пирог.Спасибо,Таня.И печенюшки превосходные.
Маргарита спасибо большое за внимание и комментарий
А творогом можно заменить риккоту? И скольки процентным?
можно заменить сметаной,творогом,сливочным сыром.Жирность регулируйте для себя сами.
Спасибо за хороший рецепт! Есть один вопрос: можно ли тесто по Вашему рецепту использовать для мясных или рыбных пирогов( конечно, без добавления сахара)?
а почему и нет,конечно можно
Танечка, очень аппетитный пирог
Виолеточка спасибо большое,нам очень понравился
Танечка, роскошный пирог-красивый и вкусный
Вероника благодарю
Танечка, нет слов! Одни эмоции... положительные, в том смысле что положите мне кусочек пирога, да побольшеееее! Звездный пирог, что и говорить!!!
Ангелина спасибо огромное за поддержку и комментарий я тебя угощу кусочком,что остался на второй день,как же это вкусно и ароматно ,вот хотела же я его назвать звездным
Спасибо за угощение, Танечка! Не расстраивайся, что не назвала пирог звёздным. У тебя столько прекрасных рецептов, что к каждому можно применить такой эпитет! А для нас, поклонников твоего кулинарного таланта, придумаешь ещё один пирог, и непременно назовёшь его "Звездный"
спасибо солнышко,все в наших руках
Таня, красивый домашний пирог!!!
Инна благодарю за поддержку,прекрасные домашние посиделки себе устроили
Посиделки нужно иногда устраивать!
ты права дорогая
Какой красивый, звездный пирожок! Танечка, забрала с благодарностью рецептик!
Оленька спасибо огромное за доверие,удачи
Танечка,красивый и очень вкусный пирог!
Ларисочка спасибо огромное за поддержку
Танечка,великолепный пирог
Олеся спасибо огромное за внимание
Танюша, шикарно-красивый пирог фото класс , хорошая хозяйка
Танюшечка спасибо огромное за поддержку и комментарий
Отличный пирог! На рикотте выпечка вкусная!
Оксана спасибо большое за внимание
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3366 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки