Вариант очень вкусной и эффектной закуски из болгарского перца и куриного филе приготовленного с приправой MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 5 октября 2017, 21:21
- 1536
Закуска из болгарского перца с курицей
Ингредиенты для «Закуска из болгарского перца с курицей»:
- Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец болгарский — 3 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Лук зеленый (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1027 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
28.2 г |
углеводы
136.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.4 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Закуска из болгарского перца с курицей»:
-
Для приготовления закуски я взяла приправу MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Уникальный способ приготовления в листах для жарки без добавления масла помогает запечатать соки внутри куриного филе и наполняет его ароматом душистых трав и специй, что делает куриное филе удивительно нежным и вкусным каждый раз.
-
Куриное филе отбейте до толщины - 2 см. Разверните лист с приправами MAGGI на второе для жарки и положите на его половину куриное филе.
-
Накройте второй половиной листа. Завернутое куриное филе придавите рукой.
-
Обжариваем куриное филе в листах на разогретой сковороде без масла по 7 минут с каждой стороны. Готовьте на слабом огне.
-
Готовое куриное филе остудить и нарезать маленькими кубиками.
-
Разбиваем в миску 2 яйца и добавляем сметану, перемешиваем.
-
Добавляем соль и перец черный молотый по вкусу, высыпаем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Натираем на мелкой терке твердый сыр.
-
Половину сыра высыпаем в миску с тестом и перемешиваем.
-
Болгарский перец моем, отрезаем плодоножку и удаляем семена. Нарезаем кольцами толщиной примерно 2 см.
-
Кольца перца выкладываем на сковороду смазанную растительным маслом. Заливаем на половину высоты в "формочки" из перцев яично-сырную смесь.
-
Сверху выкладываем кусочки куриного филе.
-
Присыпаем оставшимся натертым сыром. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут.
-
Готовые перцы выкладываем на тарелку, украшая перьями зеленого лука и салатом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2017 года mega lana1981 #
5 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
5 октября 2017 года Анастасия АГ #
5 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
5 октября 2017 года тататима #
5 октября 2017 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: