Очень вкусный, легкий суп, который любят взрослые и дети. Приготовить это блюдо можно с использованием кастрюли от SCARLETT. Для тех, кто не любит супы, можно приготовить просто фрикадельки и подавать их как отдельное блюдо с гарниром.
UmmahПоваренок 3 уровня
- 15 ноября 2008, 13:10
- 30138
Суп с куриными фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с куриными фрикадельками»:
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 1 шт
- Картофель (средние) — 3 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Зелень (Зеленый лук, петрушка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1157 ккал |
белки
136 г |
жиры
14 г |
углеводы
113.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Суп с куриными фрикадельками»:
-
3 ст ложки риса замочить в горячей воде
-
Нарезать морковь, кто как любит - соломкой, цветочками, кружочками... В 2 л кастрюлю налить воды, воду посолить, поставить варить.
-
Куриное мясо снять с кости (если у вас не фарш) и прокрутить через мясорубку. Фарш поперчить, посолить по вкусу.
-
Мелко нарезанный лук, яйцо, рис (предварительно слить воду) добавить в миску к фаршу и тщательно перемешать.
-
Очистить картофель, опустить в кастрюлю.
-
Из полученного фарша сформировать небольшие шарики. Можно, не выкладывая на тарелку, сразу опускать в кипящую воду.
Накрыть крышкой и варить 15 мин, фрикадельки должны всплыть. Мелко нарезать зелень, добавить в каждую тарелку и подать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2016 года Shatenka88 #
17 ноября 2008 года maj4ik #
15 ноября 2008 года Лисенок #
18 ноября 2008 года Ummah # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года tat70 #
17 ноября 2008 года Ummah # (автор рецепта)
15 ноября 2008 года lasabrosa #
15 ноября 2008 года Ummah # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: