Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Mary StoneПоваренок 9 уровня

1 ноября 2017, 0:03
4827

Пирожки с морковью и укропным маслом

Воздушные, нежные, румяные пирожки с ароматной начинкой из моркови и укропного масла. Попробуйте! Одним пирожком сложно ограничиться... Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с морковью и укропным маслом»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 320 г
Вода — 150 мл
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие быстрорастворимые, без горки) — 1 ч. л.

Начинка

Морковь — 250 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Укроп — 1/2 пуч.
Соль — по вкусу

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.7 ккал	белки 42.5 г	жиры 155.6 г	углеводы 277.6 г
100 г блюда
ккал 255.4 ккал	белки 4.1 г	жиры 15 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Пирожки с морковью и укропным маслом»:

Тесто.
Сливочное масло растопить, остудить.
Я использую сливочное масло ТМ "Экомилк" 82,5%.
Муку просеять.
Смешать воду, молоко, остывшее сливочное масло.
Всыпать муку, соль, сахар и дрожжи. Замесить тесто.
Тесто выходит мягкое, нежное, пластичное.
Положить тесто в чашу, смазанную растительным маслом. Затянуть чашу пищевой пленкой и поставить на 35-40 минут для подхода в теплое место.
Начинка.
Пока тесто подходит, приготовить начинку.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить ее в растительном масле до мягкости. Посолить по вкусу, остудить.
Размягченное сливочное масло смешать с измельченным укропом и поставить в холодильник до тех пор, пока оно не понадобится.
Я использую сливочное масло ТМ "Экомилк" 82,5%.
Тесто подошло.
На рабочую поверхность, присыпанную мукой, выложить подошедшее тесто, обмять его и разделить на 11-12 равных частей (по 45-50 г)
Каждую часть теста раскатать в лепешку. В центр выложить морковь, сверху - шарик укропного масла.
И прикрыть масло морковью.
Поднять края теста, тщательно слепить их между собой.
Выложить пирожки швом вниз в подходящую форму, смазанную растительным маслом. Прикрыть форму полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте.
Смазать пирожки молоком, присыпать кунжутом (по желанию)
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30-35 минут (ориентируйтесь на особенности своей техники!!!)
Все готово!

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: выпечка обед завтрак

Вкусы: морковный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146243/]Пирожки с морковью и укропным маслом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/146243/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/08/2165043_25265-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Воздушные, нежные, румяные пирожки с ароматной начинкой из моркови и укропного масла. Попробуйте! Одним пирожком сложно ограничиться... Очень вкусно!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Молоко, Масло сливочное, Соль, Сахар, Дрожжи, Морковь, Масло растительное, Укроп, Кунжут.
Тэги: выпечка, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки с морковью и укропным маслом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/31/08/2165043_25265-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки с морковью и укропным маслом" title="Рецепт: Пирожки с морковью и укропным маслом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушные, нежные, румяные пирожки с ароматной начинкой из моркови и укропного масла. Попробуйте! Одним пирожком сложно ограничиться... Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки с морковью и укропным маслом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/146243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки с морковью и укропным маслом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с морковью и укропным маслом»:

Мука пшеничная Вода Молоко Масло сливочное Соль Сахар Дрожжи Морковь Масло растительное Укроп Кунжут

Тэги: выпечка, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирожки с морковью и укропным маслом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2019 года natashayanzyk-2019 #

+16

[+5]

Спасибо за супер рецепт))))еле успела сфотать этих вкуснях!

26 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень рада, что пирожки пришлись по вкусу. Готовьте на доброе здоровье.

1 февраля 2018 года ms olya1226 #

какие дружненькие-ароматные

1 февраля 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

22 января 2018 года lo_lola #

Фото роскошные!

Мимо не пройдешь!

23 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас. А Вы и не проходите.

11 января 2018 года Oksunchik #

Очень красивые и вкусные пирожки!

17 января 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее.

30 ноября 2017 года виолетта соболева #

Какие пирожки красивущщие

! Интересно, а с замороженным укропом получится так же ароматно?

30 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание. Почему не получится? Тоже хорошо будет. Только укроп нужно будет разморозить предварительно.

17 ноября 2017 года красавица киса #

Маша,очень интересная начинка!

А она не сладит(жареная морковка становится сладковатой)? Очень хочу приготовить,но не знаю,как муж отнесется,если сладковато будет.Скажет,что морковку с чаем пить не будет!

Рецепт все равно возьму,тесто тоже понравилось.

17 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание, Надя.

Конечно, начинка чуть сладкая получается. Это же морковь.

5 ноября 2017 года Манюша #

Пирожки - очаровашки!

5 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

4 ноября 2017 года Светланка g980 #

Машенька, очаровательные пирожки!

Очень аппетитные!

Фото невероятно красивые!

4 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Светланка, благодарю тебя.

3 ноября 2017 года inna_2107 #

Маша, замечательные пирожки!

3 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 ноября 2017 года Kuss #

Чудесные пирожки с оригинальной, новой для меня начинкой!

3 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание, Наташенька.

2 ноября 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, какие симпатичные пирожки !

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аллочка.

2 ноября 2017 года victoria ms #

+38

[+5]

Машенька, спасибо за рецепт невероятно вкусных пирожков! Воздушное невесомое тесто и лёгкая, очаровательная начинка! Укропное масло - это нечто! Даже тесто с ароматом укропа! Неприлично вкусно! СПАСИБО!!!

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Викуль, я очень рада, что пирожки понравились. Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом. Мне чрезвычайно приятно и лестно получить от тебя такую высокую оценку.

Фото - отпад! Невероятно красивое и неприлично аппетитное.

Насмотрелась на это очарование и пошла в гости к холодильнику.

2 ноября 2017 года victoria ms #

Машенька, два последних пирожка отдала подружке от греха подальше, потому как остановиться нереально!

Очень, очень вкусно!

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Два последних пирожка...Поделилась...

Спасибо тебе, Викуля.

2 ноября 2017 года victoria ms #

Машенька, огромное спасибо тебе за рецепт!

И за всё!!!

2 ноября 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для victoria ms

Как аппетитно, Вика!

2 ноября 2017 года victoria ms #

Аллочка, спасибо!

Невероятно вкусные пирожки!

2 ноября 2017 года alsunchik #

↑Ответ для victoria ms

Викуля , отличные у тебя пирожки получились !

2 ноября 2017 года victoria ms #

Алсунчик, спасибо, милая!

Пирожки бесподобные!

2 ноября 2017 года ved-marina #

↑Ответ для victoria ms

Викуля, великолепные пирожки!

2 ноября 2017 года victoria ms #

Мариночка, спасибо, дорогая, согласна на 100%!

2 ноября 2017 года lady farley #

↑Ответ для victoria ms

Пирожки невероятно аппетитные

И вся композиция чудесно смотрится

2 ноября 2017 года victoria ms #

Спасибо, огромное!

2 ноября 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для victoria ms

Обааалдеть! Зачем ты их сделала?

Я со вчера слюной захлёбываюсь

Хотела сегодня испечь, да не успела, а щАа увидела

у тебя

Укропное здесь, как нельзя лучше!

Я в киевские кладу укропно-петрушково-лимонное маслице, вкус - сумасшедший! А тут сладенькая морковочка, да с укропным масличком.... Нуу, не буду больше ничего говорить, а то, точно захлебнусь

2 ноября 2017 года victoria ms #

Леночка, вот уж не знаю зачем!

Но испекла и слопала с удовольствием, с огромным удовольствием!

Вкусно, бесподобно и просто замечательно!

2 ноября 2017 года vitaatelier #

↑Ответ для victoria ms

Викулечка! Пирожки просто невероятные в твоём исполнении!!!

2 ноября 2017 года victoria ms #

Ангелинушка, спасибо, моя милая!

Такой бесподобный рецепт грешно портить!

2 ноября 2017 года vitaatelier #

Это точно!

3 ноября 2017 года Kuss #

↑Ответ для victoria ms

Викуся! Очаровательные пирожки!

А Левушка тоже ел?

3 ноября 2017 года victoria ms #

Натуся, спасибо!

Конечно, Лёвушка кушал!

4 ноября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для victoria ms

Викуша, прекрасные пирожки у тебя!

4 ноября 2017 года victoria ms #

Вероникушка, спасибо, милая!

2 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

Прекрасные пирожки

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

2 ноября 2017 года Tatanj #

Прекрасные пирожки, вкусно и красиво!

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

2 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,чудесные пирожки !

Фото очень аппетитные!

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю, Ларочка.

1 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Машенька, ну очень аппетитные пирожки!!

2 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настюша.

1 ноября 2017 года jannasimf #

Шикарные пирожки! Яркие и ароматные!

1 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Жанночка.

1 ноября 2017 года inulia68 #

Уау!!!

Какие восхитительные пирожки,Машенька!!

А фото просто бомба!!

1 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Иннуля.

1 ноября 2017 года victoria ms #

Машенька, бесподобные пирожки!

1 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Викуля, благодарю тебя.

1 ноября 2017 года Wera13 #

1 ноября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожки с морковью и укропным маслом

Ингредиенты для «Пирожки с морковью и укропным маслом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожки с морковью и укропным маслом»:

Похожие рецепты

Пирожки из ледяного дрожжевого теста

Фруктовый тарт

Пирог с лососем и рисом

Пирог с рыбой

Пирог "Заливной" с курицей и луком

Пирог с зеленью

Пирог с нутеллой "Пасхальное яйцо"

Тыквенный пирог с яблоками

Пирожки с весенней начинкой

Фотографии «Пирожки с морковью и укропным маслом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!