Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

ляличПоваренок 7 уровня

12 января 2018, 19:13
17879

Шоколадный пирог-пирожное

Очень нежный и вкусный десерт. Вокруг мега шоколадной середины, которая очень напоминает крем, находится нежнейший бисквит. Очень понравится детям, да и взрослые, думаю, не откажутся.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:

Мука пшеничная / Мука — 115 г
Сахар — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко (теплое) — 600 мл
Масло сливочное — 110 г
Какао-порошок — 40 г
Ароматизатор (ванильный ТМ "Dr. Oetker") — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2694.1 ккал	белки 66 г	жиры 125.2 г	углеводы 325.2 г
Порции
ккал 538.8 ккал	белки 13.2 г	жиры 25 г	углеводы 65 г
100 г блюда
ккал 208.8 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.7 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Шоколадный пирог-пирожное»:

Сливочное масло растопить. Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до светлой пены. Влить масло и перемешать до однородности.
Муку перемешать с какао. Во взбитую массу влить молоко, аккуратно перемешать. Потихоньку всыпать мучную массу и перемешать венчиком.
Добавляем несколько капель ванильного ароматизатора ТМ " Dr. Oetker".
Белки взбить до стойкой пены. И частями, за три раза, аккуратно ввести в тесто. Не пугайтесь, что тесто жидкое, так и должно быть.
Рамекины ( в них удобнее) или одну большую форму смазать растительным маслом и влить в них тесто.
Поставить в духовку, разогретую до t=160 на 40-50 мин. Верх сначала поднимется, а потом опадет. Это нормально. При готовности структура должна перестать дрожать и уплотниться.
Дать полностью остыть и убрать на двенадцать часов в холодильник. За это время структура приобретет нужную ей структуру.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" На завтрак На полдник На праздничный стол : Новый год

Теги: десерт детям праздник

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148464/]Шоколадный пирог-пирожное[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/148464/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/12/14/2234248_38751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Очень нежный и вкусный десерт. Вокруг мега шоколадной середины, которая очень напоминает крем, находится нежнейший бисквит. Очень понравится детям, да и взрослые, думаю, не откажутся.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Какао-порошок, Ароматизатор.
Тэги: десерт, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный пирог-пирожное
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jan/12/14/2234248_38751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный пирог-пирожное" title="Рецепт: Шоколадный пирог-пирожное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный и вкусный десерт. Вокруг мега шоколадной середины, которая очень напоминает крем, находится нежнейший бисквит. Очень понравится детям, да и взрослые, думаю, не откажутся.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/148464/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный пирог-пирожное

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Молоко Масло сливочное Какао-порошок Ароматизатор

Тэги: десерт, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2254

Магическое пирожное шоколадное

287
2254
79467

1139

Мокрые шоколадные пирожные

179
1139
20980

926

Шоколадный пирог-пирожное

85
926
14638

Фотографии «Шоколадный пирог-пирожное» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 января 2018 года Kuss #

Какой классный!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ната, спасибо милая.

13 января 2018 года Tatanj #

Ларочка, чудесное пирожное!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное.

13 января 2018 года ogiway #

Лариса, прелестные пирожные!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Оксана, спасибо милая.

13 января 2018 года ogiway #

13 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Лара! Какие прелестные пирожные!

Мне очень понравился рецепт! Скажи, пожалуйста, а какого объёма твои рамекины?

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Людочка, спасибо милая.

У них объем примерно 230-250 мл.

14 января 2018 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Ларочка.

13 января 2018 года Наталья Щучкина #

Лара, прекрасный рецепт. Фото шикарные! С Новым Годом по старому стилю!!!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Наташа, спасибо дорогая. И тебя со Старым Новым годом.

13 января 2018 года korolina #

Ларочка,очень аппетитное пирожное!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ира, спасибо моя хорошая.

13 января 2018 года IrikF #

Лариса, чудесное пирожное！

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ира, спасибо огромное.

13 января 2018 года lamer #

Прекрасный десерт!!!!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая.

13 января 2018 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Лариса, в условиях конкурса написано:

123. В рецепте необходимо указать нужное назначение конкурс "Новогодняя выпечка с Dr. Oetker" и На праздничный стол: Новый год. В конкурсе будут принимать участие только те работы, в которых отмечено это назначение.

Я добавила "На праздничный стол: Новый год", этого назначения не было помечено.
ОК?

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо огромное, просмотрела.

13 января 2018 года Ирушенька #

Ларисочка, прелестные пирожные!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное .

13 января 2018 года Демурия #

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо милая.

12 января 2018 года Анастасия АГ #

Шикарный десерт!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное, дорогая.

12 января 2018 года elena777 #

Такие аппетитные трещинки...супер!

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо моя хорошая.

15 января 2018 года elena777 #

12 января 2018 года leontina-2014 #

шикарный десерт

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Маша, спасибо милая.

12 января 2018 года Okoolina #

Вкусно)

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Наточка, спасибо дорогая.

12 января 2018 года Silverina1 #

Прелестно смотрится!

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Лена, спасибо моя хорошая.

12 января 2018 года Ма17рина #

Лариса, чудесный десерт

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное.

12 января 2018 года виолетта соболева #

Мечта шокоголика!

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

12 января 2018 года olka-turk #

Смотрится очень аппетитно! Лариса, восхитительная подача! Хочу поробовать!

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Олечка, спасибо милая. Думаю тебе тоже понравится.

12 января 2018 года lenajama #

вопрос по рецепту

Ой, как хочу это пирожное! А сколько рамекинов из этого количества ингредиентов получается (у меня просто такие же)?

12 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

5 штук. Как раз его на одного человека достаточно.

12 января 2018 года lenajama #

Спасибо! Обязательно приготовлю, уж очень вкусно смотрится!

13 января 2018 года лялич # (автор рецепта)

Пожалуйста.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный пирог-пирожное

Ингредиенты для «Шоколадный пирог-пирожное»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный пирог-пирожное»:

Другие варианты рецепта

Магическое пирожное шоколадное

Мокрые шоколадные пирожные

Шоколадный пирог-пирожное

Похожие рецепты

Пирожное "Трехслойное"

Пирожные из зефира

Пирожное "Модерн"

Пирожные Матушки Мидоус

Капкейки на темном пиве с ликером

Шоколадное пирожное

Пирожное "Жербо"

Пирожное "Сладкое удовольствие"

Ореховые пирожные

Фотографии «Шоколадный пирог-пирожное» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!