• 7 июля 2018, 18:37
  • 1495

Лангустины-гриль

Рецепт: Лангустины-гриль

Вот уже почти 2 года, как я на Поварёнке, за всё это время готовила по рецептам других поварят и никак не решалась выложить свой. Подтолкнул, как ни странно, футбол) Хоть в нашей семье и нет заядлых болельщиков, но атмосфера чемпионата коснулась и нас) Решили с мужем посмотреть матч Россия-Хорватия как полагается - с пивком и чем-то вкусненьким=) На вкусненькое - лангустины=) На сайте очень мало рецептов с этими вкусняшками, поэтому решила воспользоваться возможностью и поделиться рецептиком=)

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Лангустины-гриль»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Лангустины-гриль»:

Продукты, которые нам понадобятся.

Оставляем лангустины размораживаться при комнатной температуре.

В глубокую миску кладём столовую ложку мёда, маленькую ложку красного перца (или аджики), заливаем соевым соусом и оливковым маслом.

Всё это вымешиваем до получения однородной жидкой массы.

Выдавливаем сок половины лимона (можно добавить сок лайма, вкус будет более насыщенным). Добавляем сушёный базилик, солим, перчим по вкусу. Зелень (у меня укроп и петрушка, Вы можете использовать любую Вами любимую зелень) мелко порезать и добавить в маринад. Всю смесь ещё раз хорошо вымесить.

Теперь приступим к обработке лангустинов.
Снимаем кожух с хвостиков и отрываем головы (чтобы блюдо выглядело красивее, головы можно оставить).

Делаем неглубокий надрез на хвостике и извлекаем кишку.

Затем промываем морепродукты и обсушиваем.

Заливаем лангустины маринадом и убираем в холодильник на час.

Включаем аэрогриль (у меня Supra AGS-1211) на 20 минут на 220 градусов. 10 минут разогреваем, а затем выкладываем промаринованные лангустины на решётку аэрогриля. Готовим по 5 минут с каждой стороны.

Наслаждаемся вкуснятиной!

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лангустины-гриль
Описание: Вот уже почти 2 года, как я на Поварёнке, за всё это время готовила по рецептам других поварят и никак не решалась выложить свой. Подтолкнул, как ни странно, футбол) Хоть в нашей семье и нет заядлых болельщиков, но атмосфера чемпионата коснулась и нас) Решили с мужем посмотреть матч Россия-Хорватия как полагается - с пивком и чем-то вкусненьким=) На вкусненькое - лангустины=) На сайте очень мало рецептов с этими вкусняшками, поэтому решила воспользоваться возможностью и поделиться рецептиком=)
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень аппетитно!
Спасибо!
Как у вас вкусно!
Да, спасибо! Действительно вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1312 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки